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食材明細主料木耳（適量）輔料瘦肉（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲放入澱粉生抽拌均。2、木耳提前半小時泡發清洗備用。3、鍋中熱油煸炒肉絲...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹木耳：40瘦肉：180輔料生粉：適量鹽：適量生抽：適量紅辣椒：1條油：適量大蒜：適量具體步驟1.瘦肉切絲用生粉，生抽和鹽醃製10分鐘。2.幹木耳提前泡發後切絲，紅辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：200木耳：5朵輔料青椒：1個胡蘿蔔：一小截具體步驟1.豬裏脊肉切絲，本人切的絲忒短了。放水澱粉和嫩肉粉醃上。2.木耳泡發，之後木耳、胡蘿蔔青椒洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料肉絲：200g木耳絲：200g輔料薑絲：2g水澱粉：10g鹽：2g具體步驟1.五花肉切絲加入料酒，鹽，少許澱粉拌勻，水發好的東北木耳切絲，澱粉加水兑成水澱粉，薑絲切好備用2.熱...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：100木耳：100輔料鹽：適量料酒：適量油：適量生抽：適量葱薑蒜：適量具體步驟1.準備食材，木耳提前1天泡發，瘦肉切絲用料酒和生抽先醃15分鐘2.熱鍋下油先炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮木耳：適量豬肉：適量1輔料蒜頭：適量醬油：適量料酒：適量生粉：適量朝天椒：適量具體步驟1.（1）木耳洗淨切成這樣的條2.（2）肉切成絲，然後加一點點鹽'醬油'生粉...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：150（3兩）雞蛋：2個黃瓜：1根洋葱：1個幹木耳：5塊大葱：1/5根生薑：2片大蒜：5瓣輔料食鹽：適量雞精：適量澱粉：適量白糖：適量醬油：適量料酒：適量量勺（大勺）：50ml量勺（中勺...

食材明細主料五花肉（適量）木耳（適量）蒜黃（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）生抽（適量）玉米油（適量）薑末（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲木耳炒蒜黃的做法步驟1、五花肉一塊兒洗淨。2、切成薄片（可以加少許鹽，料酒，澱粉抓勻入味，我這...

“毛豆味甘、性平，入脾、大腸經；具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效；主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。現在就是吃毛豆的季節，加了肉絲和木耳在一塊炒味道更好吃一點。”食材明細主料豬...

“這個季節的韭菜特別香。木耳即有營養，又可以清除人體的垃圾，再配些瘦肉絲在一起炒，是一道美味又健康的快手菜。”食材明細主料木耳（10克 ）韭菜  （100克  ）豬肉（80克）輔料醬油（1茶匙 ）食鹽（適量）澱粉（1/2茶匙 ）胡椒粉（少許 ）...

食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）黑木耳（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍木耳炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、...

“簡單美味，健康營養，時令菜，香。”食材明細主料白蘿蔔（半個）木耳（少許）豬肉（一小塊）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔木耳炒肉絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨，擦絲，備用。2、...

食材明細主料瘦肉（適量）韭菜（適量）木耳（適量）紅椒（適量）生粉（適量）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳韭菜炒肉絲的做法步驟1、準備好食材，瘦肉絲放生粉、生抽抓勻，醃10分鐘。2、熱鍋放油將紅、青...

“微辣，鹹鮮，下飯小菜。”食材明細主料蒜黃（適量）木耳（適量）肉絲（適量）輔料花生油（適量）花椒（適量）姜（適量）小米椒（2個）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃木耳炒肉絲的做法步驟1、適量豬肉切成絲。2、加入一點鹽，生...

“麻辣，孜然味濃郁，肉絲鮮嫩，特別下飯。我兒子原本不吃豬肉絲的，這次破天荒的一盤一人搞定😂”食材明細主料螺絲椒（適量）木耳（適量）小米椒（適量）豬裏脊（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（一點）味精（幾粒）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜...

“炒肉絲，一直是家人的最愛，搭配隨意，營養豐富，還省時省力。這次是配着紅椒和黑木耳，營養下飯菜菜。”食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料紅椒（適量）黑木耳（適量）配料大蒜（適量）葱（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒...

“這道菜出鍋較快，火小了肉的質感會很綿，所以一定記得用大火。快炒快出鍋.”食材明細主料眉毛肉（100克）輔料幹木耳（50克）泡辣椒（25克）泡姜（25克）大葱（20克）花椒（6粒）老薑（適量）配料郫縣豆瓣（20克）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）水豆粉（適量）胡椒...

食材明細主料白菜（適量）木耳（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）藕粉（適量）玉米油（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜木耳炒肉絲的做法步驟1、肉絲加鹽、料酒、鮮醬油、玉米油、藕...

食材明細主料蒜苗（適量）黑木耳（適量）青椒（適量）豬肉（適量）豆腐乾（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗木耳炒肉絲的做法步驟1、原材料!~2、肥肉絲先炒出油！3、加入瘦...

食材明細主料幹黑木耳（30g）豬肉（100g）輔料油（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳炒肉絲的做法步驟1、泡發黑木耳2、豬肉切絲3、熱油煸炒肉絲4、炒肉絲的時候沖洗黑木耳5、肉絲中加點水6、等肉絲炒...

食材明細主料木耳（適量）肉絲（適量）青椒（2個）輔料料酒（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒木耳炒肉絲的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱。3、放入肉絲翻炒上色即...

“綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。綠豆芽有很高的藥用價值，中醫認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利濕熱，還能降血脂和軟化血...

食材明細主料韭苔（120g）木耳（適量）精肉（80g）輔料胡蘿蔔（50g）食用油（半匙）調料食鹽（1.5g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳肉絲炒韭苔的做法步驟1、處理好的木耳和胡蘿蔔切絲，精肉切絲。2、韭苔切段。3、熱鍋冷油，油熱放...

食材明細主料蒜薹（適量）木耳（適量）肉絲（適量）輔料花生油（適量）甜麪醬（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹木耳炒肉絲的做法步驟1、蒜薹去掉根部，水裏放少許鹽泡10分鐘洗...

食材明細主料水發木耳（1盤）紅杭椒（30克）綠杭椒（30克）裏脊肉（50克）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（5克）鹽（少許）胡椒粉（少許）料酒（10克）白糖（3克）生抽（1小勺）雞粉（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒木耳的做法步驟1、準備食材。2、幹木耳用温水...