相關家庭版風味茄子的做法步驟的餐飲知識

家庭版滷味的做法 家庭版滷味怎麼做

家庭版滷味的做法 家庭版滷味怎麼做

“居家制作滷味,沒有那麼多條條框框,家裏有什麼就放什麼,隨心所欲,味道也不失鮮美。”食材明細主料雞蛋(8個)豆皮(1張)豆腐(700g)滷料包花椒(10餘顆)八角(3個)桂皮(1塊)香葉(2個)茴香(1勺)陳皮(1塊)調料鹽(適量)醬油(適量)五香(口味)滷(工藝)數小時(...

家庭版簡單的蒸茄子做法是什麼

家庭版簡單的蒸茄子做法是什麼

大家夏天胃口特別不好的時候會吃一些什麼食物呢?對於小編來説,最好的就是吃上一盤蒸茄子了,茄子軟爛,蒸過的茄子更是特別的容易入味,再配上自己喜歡的調味料,真的是非常的美味可口,其實蒸茄子的做法也是超級簡單哦,大家就跟...

家庭版的茄汁魚的做法 家庭版的茄汁魚怎麼做

家庭版的茄汁魚的做法 家庭版的茄汁魚怎麼做

食材明細主料台鮁魚(適量)輔料番茄醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版的茄汁魚的做法步驟1、台鮁魚化凍後改刀一定要片到魚骨2、魚少放一點澱粉鍋裏放油煎制兩面金黃3、煎好後魚撈...

家庭版炙子烤肉的做法 家庭版炙子烤肉怎麼做

家庭版炙子烤肉的做法 家庭版炙子烤肉怎麼做

“快要過年啦,這款家庭版的炙子烤肉很適合家宴。我是看電視看到了老北京炙子烤肉,把我的饞蟲給勾出來了。趕緊去超市買了羊肉,回來就用厚的鑄鐵鍋做了這款家庭版的炙子烤肉。因用鍋做燒烤的味道不夠,就用白酒炙燒了一會兒...

燒茄子 燒茄子(家庭版)

燒茄子 燒茄子(家庭版)

“燒茄子是一道地方名菜,屬於浙菜系或東北菜。鹹鮮回甜、醬香濃郁。以茄子為主要食材的家常菜,營養價值豐富,味道鹹鮮,容易上手。以茄子、植物油、甜麪醬、白糖、醬油、精鹽、味精、水澱粉、葱、姜、蒜等製作而成。這道菜...

家庭版煎餅果子的做法 家庭版煎餅果子怎麼做

家庭版煎餅果子的做法 家庭版煎餅果子怎麼做

“早就買了做煎餅果子的竹蜻蜓,看着早點攤賣煎餅果子的,沒幾分鐘就能做好一個,就很想自己動手做一次,等親自操作了才知道這活兒沒那麼容易🤣,忙活了半天最後終於還是做成了,除了皮稍微厚一點,其他的還不錯ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶...

風味茄丁的做法 家常味---風味茄丁 風味茄丁怎麼做

風味茄丁的做法 家常味---風味茄丁 風味茄丁怎麼做

“家常口味的下飯菜温馨提示;沒有香辣醬的可換成海鮮醬,排骨醬均可。”食材明細主料茄子(一個)西紅柿(半個)輔料青紅椒(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香辣醬(適量)水澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...

包粽子的方法與步驟

包粽子的方法與步驟

端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方...

家庭版菜包子的做法 家庭版菜包子怎麼做

家庭版菜包子的做法 家庭版菜包子怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)豬油(適量)輔料青菜(適量)豆乾(適量)香菇(適量)木耳(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版菜包子的做法步驟1、所有主料。2、...

風味茄子的做法 風味茄子怎麼做

風味茄子的做法 風味茄子怎麼做

“茄子的作法也有很多,茄子最大的特點就是吸油,茄子像個海綿一樣,一下鍋就把鍋裏的油吸進去了,為了不讓茄子多吸油,讓吃茄子的人更健康,可以在烹飪茄子之前加上這一步,那就用清水來浸泡,絕對讓茄子少吸油,做出來好吃還少油。”...

家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟

家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟

《本草綱目》説,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分為三種品種,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和...

家庭版四喜丸子的做法 家庭版四喜丸子怎麼做

家庭版四喜丸子的做法 家庭版四喜丸子怎麼做

“從別的小夥伴那裏學來的,自己做試試看。感覺不錯,比外面的好吃太多了”食材明細主料豬肉餡(適量)葱(適量)雞蛋(1個)姜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)白菜(適量)醬油(適量)麪粉(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...

升級版的風味茄子的做法 升級版的風味茄子怎麼做

升級版的風味茄子的做法 升級版的風味茄子怎麼做

“選用長茄做主料,口感比圓茄更為細嫩。裹糊炸後酥脆適口,在淡淡麻椒味的基礎上又撒入蛋卷酥來豐富口感。成菜醬香微甜,擺盤精緻。”食材明細主料長茄(1個)輔料葱段(5克)蒜片(5克)蛋酥卷(適量)青花椒(5克)幹辣椒段(3克)糖(40克)薄鹽醬...

家庭風味烤羊排的做法 家庭風味烤羊排怎麼做

家庭風味烤羊排的做法 家庭風味烤羊排怎麼做

“味濃鮮香的烤羊排”食材明細主料羊肋骨(3跟)輔料大蒜(2朵)生薑(1塊)葱(1顆)洋葱(1個)調料鹽(2勺)胡椒粉(1勺)孜然粉(6勺)花生醬(1大勺)雞蛋(2顆)蠔油(2勺)辣椒麪(3勺)醬油(2勺)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭風味烤羊排的做法步驟1、生...

家庭版番茄炒蛋的做法 家庭版番茄炒蛋怎麼做

家庭版番茄炒蛋的做法 家庭版番茄炒蛋怎麼做

食材明細主料番茄(3個)雞蛋(2個)輔料葱花(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版番茄炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、首先把雞蛋炒熟(注意多加點油)。3、雞蛋炒好後,馬上加入番茄。4、混...

風味茄子的做法

風味茄子的做法

你們是否想了解一下很多美味的家常菜的做法呢,今天,本站的小小編就要在這裏推薦一道家常美食。那就是關於風味茄子的做法。就敬請期待我的講解吧!不過,對於很多感興趣的朋友可是千萬不要錯過呢,都是乾貨哦。一、風味茄子的...

包粽子的步驟

包粽子的步驟

端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...

風味涼拌茄子的做法 風味涼拌茄子怎麼做

風味涼拌茄子的做法 風味涼拌茄子怎麼做

食材明細主料茄子(三根)輔料葱(一段)姜(一小塊)蒜(5瓣)配料鹽(一小勺)糖(一小勺)生抽(兩勺)陳醋(幾滴)雞精(適量)橄欖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)風味涼拌茄子的做法步驟1、三根茄子放入蒸鍋裏,蒸8分鐘左右就可以取出看我的茄...

紅燒茄子的做法 紅燒茄子(家庭版) 紅燒茄子怎麼做

紅燒茄子的做法 紅燒茄子(家庭版) 紅燒茄子怎麼做

食材明細主料茄子(一個)麪粉(適量)輔料番茄(2個)辣椒(一個)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒茄子的做法步驟1、準備食材。2、番茄辣椒切塊備用。3、茄子洗...

美味家庭版醬茄子怎麼做簡單又好吃

美味家庭版醬茄子怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家庭版醬茄子主要用到的食材是豬肉末還有茄子,豬肉末中含有豐富的營養物質,其中的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,茄子中的維生素還有礦物質可以...

風味醬茄子的做法 風味醬茄子怎麼做

風味醬茄子的做法 風味醬茄子怎麼做

“簡單易做的超級下飯菜,加入啤酒風味獨特”食材明細主料茄子(2個)幹黃醬(少許)豬肉沫(100g)洋葱(少許)啤酒(1杯)姜(少許)蒜(4掰)食用油(適量)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風味醬茄子的做法步驟1、原材料2、將長茄子切成條3...

茄子夾肉餡 家庭版茄子夾肉餡

茄子夾肉餡 家庭版茄子夾肉餡

“這種家庭版茄子夾肉餡,即簡單,又快捷,還特別的好吃,在配上一碗大米飯,那保準你吃下兩大碗,香的不得了。”食材明細主料綠茄子(4個)豬肉餡(4--5兩)輔料葱姜(適量)配料鹽(適量)料酒(小半勺)香油(小半勺)醬油(一勺)花椒麪(適量)味素(適量)鹹鮮(...

家庭版好滷味的做法 家庭版好滷味怎麼做

家庭版好滷味的做法 家庭版好滷味怎麼做

“香香的特別入味!”食材明細主料雞腿(8個)雞蛋(8個)雞中翅(8個)輔料牛肉(500g)紅薯寬粉(200g)調料幹辣椒(50g)滷料袋(100g)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版好滷味的做法步驟1、把滷料袋放入清水中燒開,加入剪成小節的幹辣椒...