相關白菜炒明蝦的家常做法的餐飲知識

“白菜，最普通的家常菜，將蝦和白菜一起炒制，蝦肉嫩而緊緻，並且賦予白菜一種蝦的鮮味，顏色紅潤，吃起來香、鹹、鮮味道十足，是下飯的一道菜品。”食材明細主料白菜（180克（4片葉子））明蝦（5個）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（15克）花椒粉（2克...

“春天的韭菜，鮮嫩清香，搭配明蝦，鮮味十足，簡直不容錯過哦！”食材明細主料韭菜（適量）明蝦（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒明蝦的做法步驟1、明蝦用清水浸泡一會兒，清洗乾淨備...

“微辣，鹹鮮適口，快手小炒。”食材明細主料白菜（適量）輔料花生油（適量）花椒（適量）紅椒（適量）蒜苗（一根）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點）白糖（一點）陳醋（一點）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、撕成大小...

食材明細主料明蝦（500g）輔料生薑（一塊）調料料酒（1勺）生抽（1勺）香醋（半勺）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼明蝦的做法步驟1、今天買的活明蝦超級大，一隻就巴掌那麼長。2、把明蝦的蝦槍、蝦鬚剪掉，把蝦線和蝦胃挑出來，清洗乾淨...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）圓白菜（適量）輔料葱花（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒圓白菜的做法步驟1、需要準備的材料有半個圓白菜和半個胡蘿蔔。2、將胡蘿蔔切成片。3、圓白菜切成菱形塊...

“記憶裏，從我不大開始，媽媽身體就不太好，經常暈，需要卧牀。現在知道了，不過是因為營養跟不上導致的低血糖低血壓。不過，那時候我們小孩子不知道呀，很是擔心。爸爸是個愛妻愛子的男人，每次媽媽眩暈的時候就是爸爸做飯。儘管手...

“平時咱們的白菜都是醋溜（放醋），味道甚是不錯。今天我放的是番茄，不僅味鮮，而且番茄的營養也很多，比起醋來我感覺要好很多，推薦給大家。”食材明細主料卷白菜（半顆）番茄（2個）輔料薑末（適量）大蒜（3-4瓣）衞生油（適量）鹽（1匙）白砂糖（半匙）酸...

“白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。木耳炒白菜，將兩種最常見的食材組合在一起，是一道非常地道的東北家常菜。一黑一白，又稱黑白菜。簡單，快手，易做，營養又豐...

“絕對的家常菜，小時候的過冬菜兩大主力之一，另一個是炒酸菜絲兒。這道菜好吃的關鍵是選好白菜品種，麻葉是最好的，我這次用白菜的就不太好，需要多個焯水的步驟。”食材明細主料白菜幫（300克）尖椒（1個）豬瘦肉（50克）輔料鹽（適量）醬油...

食材明細主料蝦（適量）白菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦炒白菜的做法步驟1、準備好食材，蝦每隻都一分為二。白菜必須用手絲成塊，不可用刀切，刀切的出水太多。2、油燒熱，下入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道家常韭菜炒明蝦是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統家常快手菜，不僅製作方法簡單，而且口感層次豐富，鮮嫩爽口，風味鮮香適口，非常下飯。明蝦是我非常喜歡...

“白灼大明蝦是簡單的一道家常菜，營養豐富，簡單方便。發上來曬下偶的第一次做的成品哦~”食材明細主料明蝦（250克）輔料姜（2片）蒜（1個）醋（一小勺）醬油（一小勺）鹽（適量）芝麻油（一小勺）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼大明蝦的做法...

“我喜歡吃口感偏硬一些，挺好吃的家常菜，簡單易學。”食材明細主料洋白菜（1個）輔料蒜（2瓣）醋（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨。2、切成菱形塊。3、蒜切沫，...

食材明細主料大白菜（400克）輔料木耳（50克）幹豆腐（100克）胡蘿蔔（20克）配料大豆油（30克）葱末（5克）薑末（5克）乾紅辣椒（10克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成...

“這是一道在飯店經常吃到的大菜。同時也是一道廚藝零基礎都可以學做的快手菜。只要食材新鮮，零失敗😍😘”食材明細主料基尾蝦（8只）小葱（5根）生薑（一快）花椒（10顆）輔料香醋（一勺）生抽（半匙）芝麻油（1/5匙）香辣醬（1/5匙）料酒（一匙）鹹香（口味...

“這波買的茭白吃完了，準備買下一波。”食材明細主料茭白（3個）明蝦（100克）輔料葱葉（小許）紅椒（小許）調料葱白（小許）食鹽（1克）生抽（8克）白糖（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒明蝦的做法步驟1、茭白處理乾淨。2、切長點的滾...

食材明細主料明蝦（400克）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白焯明蝦的做法步驟1、明蝦沖洗一下。2、鍋下水煮開。3、蒜切碎。4、鍋下油放入蒜蓉，小火炒香，加入鹽，醬油。5、下入明蝦6、水...

食材明細主料白菜（四個菜葉）水發木耳（一小碗）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後，用刀切片。2、水把木耳發開，熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋...

“都説百菜不如白菜，冬天的大白菜脆嫩爽口，可燉，可炒，可調餡兒，怎麼做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜幫的做法，清淡營養好吃又下飯。”食材明細主料白菜幫（適量）豬肉（一小塊）輔料香菜（一顆）乾紅辣椒（一根）生薑（一片）大葱（適量）調料...

“這道菜就是膠東有名的一道菜，叫做白菜炒蝦。做這個菜，您只需準備兩種食材，白菜，海蝦。怎麼炒好吃？接來我將幾點要注意的小竅門與大家分享，做法不難，您一看就會，一學就對，從此告別做菜用味道雞精，品嚐出自然鮮。所用食材：海蝦6...

“夏天沒有食慾吃飯，喜歡吃點清淡點的，就做了這道菜，葷素搭配.”食材明細主料茭白（3根）輔料臘肉（適量）葱蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩，我喜歡在中間切一刀，這樣掰開皮就可以...

食材明細主料白菜（適量）輔料肉末（適量）配料葱（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒白菜的做法步驟1、備好材料。大白菜洗淨切段，葱蒜切好備用。2、燒熱鍋，下適量油燒熱，爆香葱及蒜。3、加入肉末。4、炒2兩分鐘。5、...

“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟着家人一起去了外地，那裏沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味，但是就還覺得是外婆弄的味道好，後...

“家裏一個人的時候突然很想吃就來做了一人份家常炒蝦呵呵，做起來容易而且味道很淳普好吃”食材明細主料蝦（6個）食用油（適量）輔料土豆（1個）辣椒（1個）幹辣椒（2個）大蒜（3顆）花椒粉（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦的做...

食材明細主料白菜（四分之一個）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、葱薑蒜熱油爆香，喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白...