相關筍絲的餐飲知識

“春天到了，竹筍開始大量上市，鮮筍含有多種維生素、氨基酸，富含纖維素，實在是一種優良的保健蔬菜。現在食筍正當時。”食材明細主料雪菜（250克）鮮竹筍（250克）豬肉（150克）輔料澱粉（適量）料酒（適量）花椒麪（適量）葱（適量）姜（適量）糖（適量）雞精（...

“青筍絲雞蛋卷，配上南瓜大米粥，營養很全面的一餐早餐搭配”食材明細主料雞蛋（一個）青筍（適量）輔料花生油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青筍絲蛋卷的做法步驟1、準備原料，青筍剝去老皮2、青筍切絲備用，雞蛋打散...

食材明細主料龍頭魚（適量）輔料筍絲（適量）胡蘿蔔（適量）薑絲（適量）葱（適量）配料鹽（適量）白胡椒分（適量）澱粉（適量）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍頭魚筍絲湯的做法步驟1、泡製的酸筍絲2、龍頭魚3、把魚去頭去內臟，切成塊4、在魚塊中...

“這是小時候年糕的最簡單做法，裏面加什麼都行：）”食材明細主料年糕（適量）輔料筍絲（適量）培根（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲培根年糕湯的做法步驟1、把筍絲洗淨。2、年糕浸泡清水中一會。3、油熱後，倒入筍...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天到了，看着熱氣騰騰的炒菜燒菜完全沒有食慾啊，想到了做一道清涼開胃的小菜，立馬想到了鮮嫩脆爽，酸辣鮮香的紅油芝麻筍絲，脆脆的筍絲十分爽口，加上香辣的...

“北海各個糖水店以及宵夜小吃的常用菜！！！有好吃的也有不好吃的！！！自己家的做法！！！香菜也可以改用九層塔！！！味道一樣真真是極好的！！”食材明細主料花甲螺（適量）筍絲（適量）輔料香菜（適量（九層塔也可以））微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花甲...

食材明細主料大雞腿（適量）筍絲（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇筍絲扣雞腿的做法步驟1、大雞腿洗淨備用2、香菇和筍絲洗淨各用水泡開...

“熱熱的天氣，來一碗炒麪吧！”食材明細主料菠菜面（1把）輔料春筍（1塊）雞胸肉（1塊）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）蠔油（1茶匙）生抽（2茶匙）老抽（幾滴）五香粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（半茶匙）葱（1段）鹽（2克）油（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜筍絲面...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹黃花菜：50牛裏脊肉：150中筋麪粉：500萵筍：150黑木耳：50輔料姜蒜：適量鹽：適量生粉：適量花椒：適量大料：適量香油：適量具體步驟1.麪粉中加鹽、鹼面、水啟動和...

食材明細主料冬筍（1只）萵筍（1根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒雙筍絲的做法步驟1、所有食材2、萵筍去皮洗淨切絲，冬筍去殼洗淨切絲3、起油鍋加熱，放入冬筍絲煸炒炒透4、放萵筍絲煸炒5、放適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘如果這個東西真的好吃呢那就一定不怕沒有人會喜歡的，好吃的東西我相信大家一定是會搶着要的，我來教大家一道我和我身邊朋友們都特別喜歡的菜吧，我跟大家...

“萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝，心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，幫助睡眠。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎熱的天氣很多人都選擇不吃飯，想吃粥或者想變換別的菜式來降一下炎熱的夏天的難受，配搭粥的時候，因為粥太過於平淡無味，所以很多人都會下一些配菜到粥那...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅油芝麻筍絲美味可口，色香味俱全，深受人們的喜愛，筍絲有去火清熱的功效，營養均衡，吃後讓人回味無窮，讓人回味無窮，在家中製作過程簡單、而且所需要的食材的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道炒筍絲的做法裏的食材和材料什麼的都可以換成你自己喜歡的話，多做嘗試也是好的嘛，畢竟我們也沒辦法吃自己真的很不喜歡的東西，不是嗎，我們每個人也都...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘筍絲炒肉是一款非常美味，也是非常具有特色的菜餚，我們這款菜餚葷素搭配均衡，非常具有營養價值，對身體也是非常好的，喜歡健身的朋友們，可以來好好試一下。而...

“小時候我最討厭吃的青菜就是筒篙菜，現在卻覺得它很好吃~”食材明細主料筒蒿菜（400g）筍絲（150g）豬肉末（50g）輔料大蒜（20g）生抽（1/2小勺）蠔油（1/2小勺）生粉（少許）鹽（1勺）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筒蒿菜炒筍絲的做法...

“海虹是馳名中外的海產珍品。其肉味鮮美，營養豐富，含有蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%，以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸。海虹可以提高免疫力、壯陽壯腰、利尿消腫、補腎益精、降...

食材明細主料筍絲（適量）輔料香腸（適量）大蒜苗（適量）辣椒（適量）生抽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍絲炒香腸的做法步驟1、自制香腸2、鍋里加少許油，炒香香腸3、加大蒜頭和辣椒炒香4、倒入泡發好的筍絲5、翻炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香乾：150冬筍：85薺菜：120輔料香油：少許味精：少許鹽：適量油：適量具體步驟1.食材圖2.都切好，薺菜切不了絲，就隨意切一切3.鍋裏倒入油4.先下筍尖絲煸炒至軟5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘對於時間極其緊張的上班族來説，一道製作快速但又美味的菜是尤其受歡迎的。這道梅菜筍絲蛋炒飯，簡單的一道菜，既有主食又有蔬菜雞蛋，一下子就能滿足上班族...

食材明細主料竹筍（2個）雪菜（50克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒筍絲的做法步驟1、所有食材。2、竹筍去殼洗淨切絲。3、起油鍋加熱放入筍絲煸炒。4、放適量的水煮5分鐘。5、放入...

食材明細主料牛裏脊肉（適量）春筍（適量）甜豆角（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍絲炒牛肉的做法步驟1、裏脊肉切條，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻後再加入一勺油拌勻放置1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘帶魚有豐富的營養價值，並且沒有什麼小刺，寶寶們也方便食用。我比較重口，所以一般帶魚都是拿來紅燒，喜歡那種調料的香味，可是嘗試過帶魚筍絲湯後，我就愛上了...

“恰逢萵筍上市之時，多吃應季蔬菜及水果。不僅符合自然規律而且有益身體健康。”食材明細主料萵筍（1根）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗筍絲的做法步驟1、萵筍去皮2、切絲3、加...