相關鮮蝦餅的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：一個黃瓜：一根雞蛋：一個蝦仁：適量麪粉：適量輔料鹽：適量糖：適量黑胡椒粉：適量一品鮮：少許具體步驟1.土豆去皮、黃瓜洗淨去頭尾，分別插成細絲，擠幹水分備...

“新鮮的小蝦有鈣庫的美稱，老少皆宜”食材明細主料小海蝦（適量）輔料雞蛋（1個）麪粉（2勺）調料鹽（1g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦餅的做法步驟1、小海蝦雞蛋麪粉適量鹽放入容器，攪拌均勻。2、成糊狀。3、用勺子將蝦糊放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁：100雞蛋：2個麪粉：200輔料油：適量鹽：適量葱花：適量具體步驟1.蝦仁剁成蓉2.小葱切末3.將麪粉、雞蛋、蝦蓉、小葱末、高湯、鹽，混合攪拌成麪糊，4.電餅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個麪粉：適量鮮蝦米：適量輔料鹽：適量葱花：適量具體步驟1.鮮蝦米（用來曬蝦皮的那種小蝦米）用水焯3秒鐘撈出晾乾2.麪粉加適量水調成麪糊，跟攤雞蛋餅的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：400g紅椒：1/2個蛋清：1只胡椒粉：1/2茶匙（3g）鹽：1茶匙（5g）幹澱粉：2湯匙（30g）料酒：1湯匙（香葱：2根生抽：2茶匙（10ml）輔料具體步驟1.鮮蝦去殼，挑去沙腸，清洗乾淨，瀝乾水分，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥豬肉：適量雞蛋：適量葱：適量姜鹽：適量雞精：適量料酒：適量水澱粉：適量輔料具體步驟1.將河蝦肉取出，馬蹄拍碎切成末，葱姜用水泡片刻，肥豬肉和蝦肉一起剁成末放入...

食材明細主料鮮蝦仁（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）低筋麪粉（適量）輔料香菜（適量）生薑（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦蔬餅的做法步驟1、鮮蝦去殼去線，用料酒生薑醃製15分鐘去腥味，玉...

食材明細主料大蝦（適量）蓮藕（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦藕餅的做法步驟1、大蝦洗淨，去蝦線，剁碎，加料酒、鹽、黑胡椒拌勻。2、蓮藕洗淨切片，把蝦茸夾在兩片蓮藕之間。3...

““可樂餅”據説是從法國傳入日本，在日本興旺發達起來。名字取自法語中的croquette，日音為koroke，音似“可樂餅”。可樂餅原本的做法是，在奶油和麪粉製成的醬中加入碎菜和肉（用馬鈴薯泥亦可），冷卻後捏成圓柱形，再抹上小麥粉...

“別看這腐皮餅是煎制的，可吃到嘴裏時油膩氣一點也不重，餡的肉質細嫩軟滑，青菜還是碧綠的，可能就是這外層的腐皮包裹的好吧，既有豆製品的香味，又有蝦的鮮味。”食材明細主料鮮蝦仁（適量）小油菜（適量）豬肉末（適量）腐皮（適量）雞蛋（1個）...

食材明細主料蘿蔔（半個）鮮蝦（10只）芝麻（適量）火腿（適量）胡椒粉（適量）輔料小米（適量）雞蛋（3個）調料料酒（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦蘿蔔餅的做法步驟1、鮮蝦洗淨去殼加入調料，醃菜去腥；蘿蔔刮絲。2、...

食材明細主料豬肉（適量）鮮蝦（適量）枸杞子（適量）雞蛋（1只）輔料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸鮮蝦肉餅的做法步驟1、所有材料，忘了拿雞蛋出來了2、鮮蝦處理好3、肉切小塊，蝦子切小，姜用刀拍拍...

“廣東人，吃淡的為主，更少吃辣的。今天做一道五香味道的（鮮蝦蔬菜餅），非常適合小朋友的胃，簡單快速！兒子吃了一個又一個！”食材明細主料西蘭花（20g）玉米粒（20g）紅蘿蔔粒（20g）雞蛋（1只）麪粉（3匙）鮮蝦末（20g）白芝麻（10g）輔料花生油（1小匙）鹽（3g）雞...

“作為一個超級喜歡吃蝦的實踐派吃貨來説，把🦐做成各種美食，將是永不停息的追求。這個蝦餅細膩鮮香，適合早餐，也適合寶媽作為輔食誘惑寶寶哦😊”食材明細主料蝦（100g）豆腐（100g）雞蛋（1只）麪粉（50g）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）葱（適量）調味...

“將蒸熟的土豆研成泥，加了少許麪粉助粘，再放入鹽、白胡椒粉拌均勻後調味，中間包裹上已調味的大蝦仁。為了吃的更健康，沒有用油炸，而採用煎的方法，蝦仁包裹在土豆泥中，經過高温煎制，土豆變得焦黃，鮮蝦變得金紅，隱沒在土豆的焦香...

“土豆和鮮蝦都是孩子的最愛，兩種食材組合，更是絕配！”食材明細主料土豆（兩個）蝦（適量）輔料香葱（適量）調料食鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆鮮蝦餅的做法步驟1、鮮蝦去頭，去蝦線，洗淨備...

食材明細主料大蝦（4個）苦菊（半根）紫甘藍（3片）紅蘿蔔（半根）麪粉（150克）雞蛋（1個）輔料薑片（2片）番茄醬（適量）生粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦春餅的做法步驟1、開水加入麪粉中，邊用筷子攪拌；2、揉...

食材明細主料麪粉（200g）紅蘿蔔泥（50g）豬肉餡（200g）輔料蝦餡（150g）韭菜（150g）雞蛋（1個）配料麻油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦肉餡餅的做法步驟1、將豬肉餡，蝦餡加入切碎的韭菜，雞蛋，鹽，胡椒粉，麻油攪成餡...

“好吃易拿的煎蝦餅，小朋友的最愛。”食材明細主料大蝦（5個）輔料鹽（1g）蛋清（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香煎蝦餅的做法步驟1、五個大蝦剝皮，去蝦線。2、剁成蝦泥。3、加入一點蛋清。4、加入一點澱粉。5...

食材明細主料鮮蝦（適量）圓椒（適量）披薩餅皮（適量）輔料芝士碎（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦披薩餅的做法步驟1、鮮蝦剝去頭，背部開刀後取出蝦線2、圓椒洗淨切小塊3、現成的餅皮抹上少許番茄醬4、擺上少許圓椒5、...

“寶貝晚上下課要吃點東西補充能量。小賣部關門了，給弄點什麼吃的好呢？正好家裏有厄瓜多爾白蝦、有裏脊肉肉沫、有面粉，那就做餅吧！結果大受歡迎！”食材明細主料肉（100g）白蝦（3只）麪粉（200g）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）酵母（1g）青花椒...

食材明細主料小蜂蝦（250克）小葱（6棵）雞蛋（2個）輔料鹽（4克）麪粉（100克）澱粉（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦小葱餅的做法步驟1、買來的小蜂蝦，特別小。2、用水養一個小時，能吐出好多髒東西。3、材料4、把麪粉、澱粉、葱...

“用最簡單的蝦仁來幫肉餅升級，一樣的簡單，超值的好吃。★這篇可以清楚的顯示，蒸肉餅時加蛋，表面會凝結一層蛋白，適合鹽味比較不宜加醬油。”食材明細主料食材︰豬絞肉（250g）食材︰蝦仁（12只）食材︰香菜（2小束）食材︰葱（1根）食材︰嫩姜（1小節）...

“胡蘿蔔的營養價值非常高，它含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鈣質、蔗糖、葡萄糖、磷、鉀等營養物質，對於寶寶的身體成長有非常多的好處，尤其有益於眼睛和牙齒，還能提高免疫力。但是因為胡蘿蔔有種特殊的氣味，許多寶寶不能接...

“今日立春，按照習俗立春是要吃餅的，稱咬春。今天來款肯德基的鮮蝦雞蛋卷餅，鮮蝦雞蛋卷———把美味和營養捲起來，自己在家制作吃着好放心。”食材明細主料中筋麪粉（300克）開水（230克）輔料蝦仁（250克）番茄（3個）雞蛋（4顆）鹹鮮（口味）烙（...