相關華麗的餐飲知識

你們知道路邊燒烤攤的靈魂是什麼嘛？如果你們的答案是燒烤醬，那麼恭喜你們只猜對了一半。就個人認為，燒烤攤師傅烤肉或烤蔬菜時，撒點辣椒麪或刷上辣椒油，烤出來的燒烤絕對是種美味。不信的話，你們可以試試，保證你們抵擋不住他...

“美，就是生活中那靈機一動帶來的靈感和感動！不經意中的美就這樣被帶到餐桌上。陽光下，細品下午茶，手中的水果茶散發出裊裊清香，和縷縷陽光糾纏在一起。窗前花開，《至少還有你》幽幽響起，每個温馨的日子，我的幸福，就這樣被你定...

“最近減肥，很久沒好好做飯了，今天想吃炒飯了，正好還有昨晚的剩米飯，説做就做。”食材明細主料雞蛋（1個）剩米飯（1碗）胡蘿蔔（半根）玉米粒（適量）青豆（適量）香葱（少許）臘腸（一小根）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

酸漿豆腐是一道簡單的家常菜，用來煮湯吃起來酸爽可口。很多小夥伴們都問我怎麼做的，其實它的做法很簡單。還有些小夥伴問我每次做的豆腐塊都失敗了。原因就在於豆腐再加入醋汁時沒有分次加，點豆腐的温度沒有把控好，導致做...

“披薩算起來，其實還是很常做的，我常常在做饅頭的時候留一塊小麪糰出來，然後烤個小披薩，當然這次不是做饅頭留的麪糰哈，呵呵~~。本來，這次是想做計劃好的另外一款的，在和麪的時候，女兒脱着下巴在旁邊看，突然對我説：“媽媽，你説為...

“炒飯很多做法，吃法，根據個人口味隨便放，今天我用玉米黃瓜洋葱一起炒，味道棒棒噠”食材明細主料剩米飯（兩碗）輔料玉米粒（少許）黃瓜（一根）洋葱（半個）鹽（少許）醬油（少許）雞精（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米黃瓜炒飯的做法步...

“寶寶小，不能吃外面的不知道加了些什麼東西的生日蛋糕，媽媽自己動手，做出寶寶喜歡的蛋糕，更添生日氣氛。人生的第一個蛋糕是媽媽做的，自豪。本來是準備裱花的，結果很悲劇的買了不好的奶油，沒法裱花啦。只能隨機應變，做了個不...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料三文魚：100米飯：1碗輔料黑胡椒粉：適量具體步驟1.三文魚切片備用。鍋底一點油煎熟三文魚。2.把魚肉壓碎。3.拌入米飯及黑胡椒粉。4.案板上先放一張保...

“夏季是豆角盛產的季節，豆角架上，花朵總是陸陸續續地開着，果實也總是熱熱鬧鬧地掛着。我最喜歡豆角的藤，相互拉扯着、纏繞着，像永遠不分開的兩個親密的小夥伴。常常淘氣地幫它們分解開，按着自己的要求盤好，但是第二天，它們又...

“用簡單的做法，做出健康的美食，茄子也是可以滴~!”食材明細主料茄子（1根）輔料香菇肉醬（少許）配料薑末（適量）蒜末（適量）葱末（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）熟油辣子（適量）花椒粉（適量）香油（適量）花椒油（適量）雞精（適量）白糖（適量）麻辣（口味）蒸（工...

突然想吃蛋炒飯了，朋友送了些土鴨蛋，正好派上用場。我這碗蛋炒飯搭配了火腿腸，青紅椒，葱花，還有蛋炒飯的靈魂，一碗隔夜的米飯。裏面的配菜是根據我自己的喜好搭配的，你也可以隨意更換喲，炒蛋炒飯的時候一定要多炒一會兒，把米飯...

“在眾多的黃瓜品種之中，頂頭帶花的，身上有小刺的長黃瓜口感最爽脆，味道最清甜。無論生吃，涼拌，醃製都是大受老百姓的喜歡！這樣一款很普通的黃瓜，只要我們給它一個華麗的包裝，呵呵，也能登上大雅之堂---用“冰泡黃瓜”來宴客我...

“最近北京的天兒好得讓人覺得奇怪，藍藍的天很透很透，能見度極高，烈日高陽把人烤得呀，實在是懶得做飯了，打開冰箱有昨天晚上的剩飯，就炒飯了，但是炒飯也可以無比美味和營養豐富的呢，這個西紅柿什錦炒飯很好吃，吃完和老公都覺得...

“每次做生日蛋糕，還有一些剩餘奶油，怎麼處理呢？今天就做了這個芙紐多，被它的樣子迷倒了哦~表面金黃金黃的，挖開裏面卻是滑滑嫩嫩的，好吃極了，是什麼哇？芙紐多~~喜歡用勺子挖開一勺一勺的感覺，特別喜歡最底層焦焦的葡萄乾和蔓...

食材明細主料過夜冷饅頭（適量）輔料雞蛋（1個）淡奶油（適量）蜂蜜（適量）各種堅果（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭布丁的做法步驟1、準備材料。2、將饅頭切成小丁。3、雞蛋打散與淡奶油蜂蜜混合攪拌均勻。4、將饅頭放...

食材明細主料方便麪麪餅（兩塊）泡菜（適量）豆腐（半塊）豆苗（適量）青紅椒（適量）蝦仁（6個）輔料橄欖油（適量）香油（適量）麻油（適量）韓國辣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）牛肉粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜方便麪鍋的做法步驟1、...

“是不是感覺法式的甜點特別華麗，總是忍不住想吃又不忍心吃？在家裏，我們也簡單地來做下法式鬆餅吧，味道和外觀都超級贊哦！尤其搭配了香蕉和焦糖醬之後，味道無比的融合美味！”食材明細主料麪粉（適量）香蕉（適量）輔料蘇打粉（適量）雞蛋...

“轉眼要過年了，餐桌邊圍着團圓家人的笑臉，下廚房裏做一款華麗、喜慶的奶油杯子蛋糕，很應景的哦~~歡歡喜喜過大年，紅紅火火的日子~~”食材明細主料雞蛋（112g）砂糖（60g）低筋粉（60g）水飴（5g）黃油（30g）牛奶（50g）輔料模具：9連杯子蛋糕模（適...

“剩米飯也可以很華麗——黃金蛋炒飯，香香的。”食材明細主料剩米飯（一碗）雞蛋（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蛋炒飯的做法步驟1、原料圖，葱、蒜切末2、將米飯放到小盆裏，把雞...

“這麼一顆普通的小葱甚至還有那麼一絲辛辣但是巧手一拌精心搭配華麗轉身成為一道不錯的涼拌菜鹹鮮可口細細品味還有絲絲的清甜”食材明細主料小葱（適量）輔料小紅椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）海鮮醬油（適量）香油（適量）麻辣油（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘華麗的炒飯聽起來很好聽，也很有食慾，那麼只是大家聽起來，你沒有試過真正做出來的食物，那才是一個美味可口，色香味俱全的，食材本身營養豐富，市面上也容易買到...

“打完豆漿後，留存在網罩內的豆渣，細膩糯軟，濃香爽口，比起工業產豆漿後的豆渣又幹淨又細膩，棄之可惜，若善加利用，細心調配，亦可製成獨具風味的美食。”食材明細主料豆渣（適量）肉糜（適量）洋葱（適量）輔料番茄醬（適量）蠔油（適量）鹽（適量）黑胡...

“家裏經常包餃子，有時候吃不完就會凍起來，拿出來蒸一蒸或者煎一煎都是挺方便的，週末跟老王倆人在家，也懶得做飯，把速凍的餃子拿出來，加上雞蛋做成抱蛋煎餃，顏值一下子就拉上去了，美味又好吃，還超級省事~”食材明細主料餃子（9-1...

“剩米飯的華麗變身。”食材明細主料剩米飯（適量）肉末（適量）西葫蘆（適量）洋葱（適量）輔料醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）耗油米飯的做法步驟1、主要材料、剩米飯、肉末、西...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨胸：250輔料黑胡椒碎：1/4茶匙鹽：1/4茶匙意大利黑醋：1/2茶匙橄欖油：1茶匙奶油生菜：一棵具體步驟1.先用少許油，黑胡椒碎，鹽，醃製鴨胸5分鐘2.鍋中放入少量油，把醃...