相關大米桂花糕怎麼做的餐飲知識

“夏天，大米別再煮飯了，做成小糕點，香甜軟糯又解饞，吃完還想吃.”食材明細主料大米（200g）桂花酒釀（200g）白砂糖（20g）酵母（4g）輔料幹桂花（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大米桂花糕的做法步驟1、準備200g大米，提前用清水浸泡...

食材明細主料麻山藥（1段）輔料大米（1杯）調料糖桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）桂花山藥大米粥的做法步驟1、麻山藥去皮切塊。2、先把山藥放鍋裏大火煮開。3、放入大米煮開後改中小火繼續煮30分鐘左右即可。4、出...

“秋天正是丹桂飄香的季節，北方雖然少見桂花樹，但是有瓶裝糖桂花的存在，讓我們遠隔千里也能嚐到桂花香甜的美味。説到用桂花做的美食，最受歡迎的就是“桂花蒸米糕”，也叫雪蒸糕、頂頂糕。你看它像雪一樣潔白松軟，入口即化，淡...

“粥品香濃適口，香氣濃郁。”食材明細主料大米（兩把）輔料桂花銀耳湯（一碗）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花銀耳大米粥的做法步驟1、桂花銀耳湯一碗。2、大米2把。3、砂鍋裏適量水燒開，大米淘洗過倒入，小火煮二十五分鐘...

食材明細主料糯米粉（150克）小麥澱粉（75克）砂糖（80克）水（200克）色拉油（40克）輔料鮮桂花（25克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花糕糯的做法步驟1、桂花洗後空下水。，放一邊備用。2、砂糖80克加入200克温水融化成糖水。加入桂花...

“今天五一勞動節，為所有努力生活的人們點贊！做了些好吃的桂花米發糕，真的不輸外面賣的，自己做的既乾淨衞生，用料也健康，家裏老人孩子都可以吃。”食材明細主料大米（250g）純牛奶（250g）輔料白糖（1勺）糖桂花（2大勺）酵母（2g）清淡（口味）蒸（工...

“八月桂花香，喜歡桂花的香氣，即將迎來8月，換個花樣做份桂花酒釀米糕當早餐，營養豐富，衞生健康，最主要是家人很喜歡。”食材明細主料大米（250g）酒釀（150g）輔料山藥粉（25g）白糖（10g）酵母（3g）桂花（3g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桂...

食材明細主料糯米粉（30g×3份）藕粉（20g×3份）白糖（15g×3份）輔料食用香精（2滴）糖桂花（適量）果味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米桂花糖糕的做法步驟1、準備好所有材料，把材料分成3份，每次蒸一份2、模具裏面塗點油，便於脱模，所有材...

相信很多人都吃過桂花糕，桂花糕是我們國家的一種傳統的小吃，擁有非常久遠的歷史，吃起來非常的美味，而且做法也是非常簡單的，那麼桂花糕是米糕嗎?桂花糕的歷史由來又是什麼呢?一、桂花糕是米糕嗎要想知道桂花糕是不是米糕首...

“白白香香的桂花開花米糕，開出漂亮的裂紋，材料簡單，做法簡單，一起來做吧！”食材明細主料大米（500克）麪粉（60克）葛粉（20克）糖（60克）酵母（5克）輔料桂花（少許）紅棗（幾個）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花開花米糕的做法步驟1、準備好...

“大米鬆糕的做法我以前有分享過，只不過這次做得更精緻些。一是為了增加顏值，二是使營養和口感更加豐富。純粹的米糕熱吃鬆軟彈口，但涼吃就比較乾硬了。放上夾心，就大大降低了乾硬的口感，再採取了層層加熱的方法，增加了每層...

“十月桂花香，讓人忍不住想起桂花糕。桂花糕是有着悠久歷史的傳統小吃，做法多種多樣，是大眾喜愛的一種家常小點。桂花糕做法簡單，香甜適口，具有濃郁的桂花香。”食材明細主料糯米粉（100克）麪粉（50克）輔料糖桂花（30克）甜味（口味）蒸（...

“桂花盛開的季節，隨處可聞見桂花的香味。總想着將這股香氣留下來。做成了糖桂花，配上軟糯可口的點心，頓時感覺好幸福……”食材明細主料熱水（適量）白砂糖（20g）玉米澱粉（60g）糯米粉（200g）輔料紅豆沙（適量）糖桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝...

“鬆軟有嚼勁的大米糕，單吃已經很滿足了，淋一勺甜甜的糖桂花，香甜加倍哦！”食材明細主料大米（100克）低筋麪粉（150克）糖（20克）酵母（3克）泡打粉（1克）輔料糖桂花（適量）勾芡（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花大米糕的做法步驟1、...

食材明細主料薏米仁（130克）大米（100克）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花薏米仁大米粥的做法步驟1、材料：薏米仁（已泡發）、大米、糖桂花2、將已泡發的薏米仁淘洗一下，待用。3、將大米淘洗一下，待用。4、在高...

“簡單的米糕，撒上糖桂花，淡淡桂花香味撲面而來。”食材明細主料米糕預拌粉（一包）清水（（按比例）適量）輔料糖桂花（2勺）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桂花米糕的做法步驟1、米糕預拌粉，糖桂花準備好。2、米粉倒入大盆按比例加...

“桂花豆沙糯米糕既有桂花和蓮子的清香，又有乾果的純香。營養豐富，孩子愛吃。以下用料可做出3個糯米糕。”食材明細主料圓粒江米（250g）桂花（15g）蓮子（45g）輔料豆沙（180g）花生（30g）松子（適量）花生油（2g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料粘米粉（200克）玉米澱粉（30克）酵母（2克）泡打粉（2克）輔料細砂糖（50克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桂花糖米糕的做法步驟1、米粉，玉米澱粉，酵母，泡打粉混合均勻2、細砂糖用温水衝開3、將糖水緩慢的倒入米粉中攪拌成...

“光滑細膩，濃郁的桂花香味兒，香甜好喝。”食材明細主料黃豆（一把）大米（半把）山藥（一根）輔料幹桂花（適量）冰糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花山藥大米豆漿的做法步驟1、幹桂花一勺。2、倒入開水，浸泡幾分鐘。3、山...

“粥色漂亮，甜糯可口。😋”食材明細主料桂圓肉（一把）花生（一把）大米（2把）輔料清水（適量）冰糖（一塊）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桂圓花生大米粥的做法步驟1、桂圓肉一把洗淨。2、油果花生一把洗淨。3、大米2把。4、所有食材...

“南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。保護胃粘膜、幫助消化。南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰...

是米糕的一種。米糕的種類有很多，桂花糕只是算作米糕當中的一種，不能等同於米糕。桂花糕的主要製作原料以糯米粉，白砂糖，桂花，和蜂蜜為主。吃桂花糕的時候可以搭配桂花酒或者喝一些清茶，味道會更好。另外製作桂花糕的時候要...

“最近突然間就對大米鬆糕着迷了，而且一發不可收拾。由最初的純米糕，到夾心的豆沙米糕，再到今天的這個多彩桂花米糕，真是變着花樣的吃不夠。米糕，本是南方某些地方的特有小吃，隨着旅遊和網絡以及美食節目的流行，儼然已經遍及...

“九月秋季桂花香，桂花糕作為中式的經典傳統小糕點，很受大小朋友的歡迎，它鬆軟香甜，糯糯的，咬上一口，滿嘴的大米清香，加了點糖桂花，除了米香還能吃出來淡淡的桂花香氣，香甜而不膩，口感很細膩，回味留戀……其實這種糕點製作方法很...

“巴馬黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒、錳、鎳等營養元素，其中以錳鋅硒含量最高，高於正常黑米幾十倍，源於巴馬特殊的高地磁地理環境。黑米含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素...