相關土豆胡蘿蔔燒鴨邊腿怎麼做的餐飲知識

食材明細主料鴨邊腿（1000克）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青紅辣椒（各一個）蒜米（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）葱（適量）冰糖（適量）桂皮（2小塊）八角（一個）香葉（幾片）香果（幾個）幹辣椒（幾個）啤酒（一瓶）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老...

“簡單的經典菜總是讓人回味無窮，燉上一鍋，有肉有菜，香辣開胃，一定要多蒸些米飯哦！🍚”食材明細主料雞腿（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）草果（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒...

“這道土豆胡蘿蔔燜鴨，口感一點兒不輸黃燜雞，低脂少油更省事，特別適合秋天食用。為嘛説適合秋天食用，難道其它三季就不能吃嗎？當然不是。這菜一年四季均可食用。説它適合秋天，是因為經歷了3個月的苦夏，此時脾胃比較弱，特別葷...

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）老抽（適量）澱粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆胡蘿蔔塊燒肉的做法步驟1、五花肉切片，用醬油和澱粉醃製5分鐘。2、土豆和胡蘿蔔切丁。3、葱...

食材明細主料雞腿（四個）胡蘿蔔（一根）土豆（一個）輔料鹽（適量）雞精（適量）冰糖（適量）生薑（少許）大葱（少許）大蒜（少許）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿土豆胡蘿蔔煲的做法步驟1、雞腿過沸水洗淨，在雞腿上劃幾刀，胡蘿蔔土豆洗淨切大塊備...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）蒜（適量）葱（適量）配料老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆胡蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、1.牛肉切小塊，和葱段薑片一起下入涼水...

“好吃營養的家常菜”食材明細主料鴨腿（7個）魔芋（300g）胡蘿蔔（2根）輔料葱（1顆）姜（1塊）八角（適量）桂皮（適量）丁香（2個）幹辣椒（6個）醬油（適量（一品鮮））料酒（2湯匙）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魔芋胡蘿蔔燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿焯水...

食材明細主料臘鴨腿（2只）胡蘿蔔（一根）冰糖（適量）輔料油（適量）乾紅辣椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿燒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材2、胡蘿蔔切成滾刀塊待用3、臘鴨腿提前一...

食材明細主料鴨腿（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料大葱（適量）生薑（適量）大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨腿燒胡蘿蔔的做法步驟1、鴨腿肉切塊洗乾淨家裏還剩下個鴨頭一起煮了。2、把胡蘿蔔...

“春天自然界萬物復甦，由於陽氣上升，氣候乾燥等原因，易激發人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱，出現春燥的現象。此外，人體的水分還容易通過出汗、呼吸而大量流失，導致生理機能失調進而出現咽乾、脣裂、大便乾結等“上火”症狀。而...

“雞腿含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。而且蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。1、雞腿中蛋白質...

“秋天天氣乾燥，在飲食上要多吃些潤肺防燥、清熱止咳的食物。家有腦力工作者和上學娃，如果單純地吃素不利於均衡營養，但最近豬肉價格大幅上漲，這也是不得不面對的現實。精打細算過日子是智慧，雖然有時我也挺“摳門兒”的，但...

食材明細主料熟牛肉（適量）土豆（3個）胡蘿蔔（1個）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）老抽（一點）五香粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉燒土豆胡蘿蔔的做法步驟1、所有食材準備。2、這是昨晚醬好的牛腱子肉放在冰箱裏。3、蔬菜...

食材明細主料豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）料酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）老抽（1勺）生薑（少許）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆燒肉的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入生薑炒香。3、...

“鴨子最家常的做法就是紅燒，沒放香辛料的簡單做法，搭配胡蘿蔔燒，比肉更好吃😄。”食材明細主料鴨肉（450g）輔料胡蘿蔔（2根）調料生抽（適量）老抽（適量）紅糖（適量）葱葉（適量）料酒（適量）蒜（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燒鴨...

“微辣，鹹鮮，嫩配菜豐富，下飯一來。”食材明細主料雞腿（6個）胡蘿蔔（一個）土豆（2個）輔料洋葱（半個）青椒（一個）玉米油（適量）薑片（適量）香葉（適量）桂皮（一小段）八角（一個）花椒（適量）乾紅辣椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹹鮮...

“冬天最不缺的就是臘味了。這裏在醃製着全新的臘味，而餐桌上卻會將陳年的臘味一一的消滅。臘味食材越陳越香，只要放置保存好，就可以健康美味共存哦。我以前總覺得臘味趁新鮮吃，後來經一位大哥科普，我才知道，新鮮的臘味不要...

食材明細主料鴨腿（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）八角（適量）丁香（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）菠蘿啤（1罐）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿啤燒土豆鴨腿的做法步驟1、鴨腿切塊焯水。2、土豆去皮切滾刀塊。3、準備姜葱和...

食材明細主料雞翅（6個）雞爪（6個）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）青椒（一個）輔料鹽（適量）冰糖（適量）葱姜（適量）紅辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）八角（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）胡蘿蔔土豆燒雞翅的做法步驟1、雞翅從中間切開，雞爪剪去指甲，同...

食材明細主料土豆粉（180克）胡蘿蔔（185克）熟鹹鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋胡蘿蔔土豆粉的做法步驟1、食材：土豆粉、胡蘿蔔（已清洗去皮切片）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）2、將土豆粉拆開...

食材明細主料牛腩（400g）胡蘿蔔（2個）土豆（1個）輔料食鹽（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）豆瓣醬（1勺）生薑（適量）大蒜（5瓣）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆燒牛腩的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊。2、土豆去皮洗淨，切大塊。起鍋燒水，放...

“一看這色澤，就知道是春節餐桌上的硬菜，過年就要紅紅火火的～”食材明細主料排骨（適量）土豆（兩個（小號））胡蘿蔔（一個（中號））輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適...

食材明細主料鴨邊腿（4個）土豆（5個）輔料王守義燉肉包（1袋）調料豆瓣醬（2勺）料酒（1碗）雞精（適量）蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆紅燒鴨邊腿的做法步驟1、鴨邊腿斬塊，一碗料酒醃半個鍾。2、土豆削皮，蒜切片。。起鍋熱油，...

食材明細主料鴨腿（500克）輔料土豆（100克）胡蘿蔔（100克）配料紅辣椒（50克）鹽（1.5克）葱葉（適量）蒜（5瓣）五香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆胡蘿蔔燉鴨腿的做法步驟1、將鴨腿準備好2、將土豆和胡蘿蔔洗淨去皮3、土豆一切兩半4、改刀...

食材明細主料排骨（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）輔料薑片（少許）調料油（少許）醬油（適量）糖（少許）鹽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆燒排骨的做法步驟1、排骨用麪粉，鹽抓洗乾淨，用廚房紙吸去水分。2、胡蘿蔔，土豆。3、姜...