相關消暑的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘簡單製作的營養消暑粥是一道清補家常美味，非常適合在春天做來吃。簡單製作的營養消暑粥中含有豐富的蛋白質，大家還可以多加一點水煮，煲出的粥味道也很是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料山楂：1兩新鮮荷葉：1張排骨：12兩烏梅：2枚生薏米：1兩輔料鹽：適量具體步驟1.揀選煲湯用的排骨，洗淨、飛水，斬件；2.山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗乾淨；3.新...

“。今天週末就來一個廣東特色，且適合這個夏季的老火靚湯——大骨海帶薏米湯。這個湯有清熱解毒、減肥瘦身雙重功效。海藻類的食物中含大量的維生素及礦物質，尤其是碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納海帶大骨湯等礦物質。碘對身體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料綠豆：200輔料白糖：適量具體步驟1.綠豆煲成綠豆沙2.放入糖片。3.冷卻。冰棒模具洗淨。4.倒進模具內5.蓋上蓋子，放進冰箱冰凍6.四個小時之後，就可以吃了...

天氣越來越熱了，一進入夏季，人體的水分消耗加快，代謝功能也愈發突出。在高温時節，大多數人都會產生胃口不好的現象，那麼夏天吃什麼，才能開胃與保健兼具呢。接下來，小編就向大家介紹幾種家常的解暑滋補湯做法，希望能給大家帶來...

“雞胸肉的營養價值是比較高的，因為它含有脂肪，維生素和大量的微量元素。而且雞胸肉容易被人體消化，可以有效的增強體力，可以起到強壯身體的作用。雞胸肉對於營養不良，怕冷，月經不調，疲勞，貧血等症狀有很好的治療作用，它還可以...

“夏天最好的養生方法之一就是喝姜棗茶。”食材明細主料生薑（適量）紅棗（適量）輔料飲用水（3碗）老紅糖（1塊）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜棗茶的做法步驟1、備好食材。2、生薑拍裂，紅棗切一刀方便煮透。3、食材放入小湯鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨：半隻，18元冬瓜：2元輔料鹽：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.老習慣，鴨肉用水去祛洗污垢。2.去皮。帶皮煲湯會膩起很多油花，個人覺得3.放入涼水，慢火煮開。覺...

“冬瓜有美白、去斑、降燥的功效，冬瓜不含脂肪，含鈉量極低，有助於利尿排濕。冬瓜做成的冬瓜茶具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益壽的理想飲品。據説冬瓜茶在台灣已有百年飲用歷史（與甘蔗汁、青草茶，堪稱台灣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹槐花：5輔料槐花蜜：30ml具體步驟1.幹槐花，洋槐蜂蜜，取5g幹槐花2.用温水泡開，清洗，摘去枝條3.槐花擠幹水份放入杯中4.倒入開水，代水温降低之後，加入槐花蜂蜜...

“夏天除了西瓜，最常被提起來的應該就是綠豆了~做份綠豆糕當下午茶，不但清熱解毒，還能解饞，一舉兩得~美食天下新的爪機發菜譜的功能，真是方便了我這個不愛開電腦的懶人~”食材明細主料綠豆（一小碗）牛奶（兩勺）糖桂花（三勺）蜂蜜（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆：適量大米：適量麥仁：適量麥片：適量玉米糝子：適量輔料具體步驟1.綠豆洗淨用適量水煮開。約10幾分鐘，綠豆基本煮好，加適量涼水，把其他四寶加進去，蓋蓋接着煮...

“這個夏天，熱得吃不下飯，趁着週末有空，熬點綠豆湯，等老公一會打完球回來，就能喝到冰爽的綠豆湯了。。。”食材明細主料綠豆（三把）冰糖（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）消暑清毒綠豆湯的做法步驟1、食材準備，綠豆...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道幹荷綠豆湯是一道非常解暑的飲品，平時我們煮綠豆湯都是隻有綠豆，而今天這道湯則加入了棗片和荷葉，也可以加入一些其他的解暑的食材都可以。本身綠豆...

“一個月前，家裏突遭變故，寶貝最愛的爺爺突然因病去世了，那天凌晨兩點多鐘，我們接到電話的時候他已經不在了，事情發生得太太太突然，我們都沒有辦法接受……接到電話老公立即動身往回趕，我得等到早上給丫頭請過假才能回去，好不...

“紅肉火龍果的顏色，令你一看就愛上了它。做成食品則既養眼又飽口服。那就心動不如馬上行動吧！”食材明細主料紅肉火龍果（1個300g）香蕉（2條400g）輔料脱脂奶粉（50g）冰水（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火龍果香蕉奶昔...

“酷暑天的天氣已經開始快一個月了，這時候來一杯涼涼的飲料最適合不過了。”食材明細主料烏梅乾（4-5顆）幹洛神花（4-5朵）陳皮（適量）幹山楂片（4-5片）冰糖（80-100g）純淨水（3000ml）輔料紅棗（3-4顆）甘草（可加可不加）苦芥茶（可加可不加）幹桂花（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹荷葉：1/2張糯米：1/2杯黃豆：1兩綠豆：1兩花生：2兩帶皮冬瓜：4兩紅豆：1兩水：12杯冰糖：2兩輔料具體步驟1.荷葉洗淨；糯米洗淨；黃豆洗淨；帶皮冬瓜洗淨,切片備用。2.綠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清熱消暑綠豆粥是一款夏季的美食產品，是綠豆製作而成的，這款美食產品營養比較豐富，喝起來解暑，所以很多人喜歡吃這款飲食產品，多吃對於身體比較好，喜歡的人...

隨着夏天的到來，天氣逐漸變得越來越熱了，稍微不小心，人馬上就“熱感冒”了，更是需要一些天然食材來補補身體。其中，魚腥草是非常不錯的選擇。魚腥草也叫折耳根，自帶一種獨特的氣味，嚐起來味道甘辛，脾性偏寒涼。是很多人喜歡的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.綠豆洗淨泡上四個小時左右，蓮藕洗淨去皮；2.將蓮藕的頭切去備用，蓮藕內孔沖洗乾淨；將泡好的綠豆填入蓮藕中，一定要壓實哦；3.蓋上剛切下的蓮藕...

“南瓜綠豆湯，味道南瓜綠豆湯不僅好喝，而且具有解毒的功效，原因在於綠豆本身有清熱解毒的能力，南瓜加上綠豆一同烹煮，能夠有效預防中暑，清熱降火，有很好的滋補效果。南瓜綠豆湯的營養十分豐富，能夠補充人體所需的營養物質。南...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天出去玩了一天，精疲力盡，腦袋昏昏，喝一杯白水，不好喝。喝一杯汽水，對身體又不是太好。既然如此，一杯綠豆水就解決了所有問題了。綠豆性味甘涼，既能清熱解...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蜆仔：300冬瓜：300嫩薑：75輔料鹽：1/2匙米酒：2大匙具體步驟1.冬瓜去皮，切薄片後，放入600cc的滾水中，煮2分鐘後，放入調理機，加入米酒打勻備用。2.取做法1放入鍋中...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘快手綠豆糕，的確物如其名呢，製作起來不難，耗時不多，綠豆嘛，在外邊看起來就是綠綠的啦。在炎熱的夏季，這款糕點是不可少的哦，一來，它很清涼的，可以消暑，二來，看到...