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“鮎魚鮮美，經過慢燉，豆腐吸足了湯汁的味道，加入新剝的豌豆，味道怎一個“香”字了得！”食材明細主料鮎魚（二斤）豆腐（半斤）鮮豌豆（適量）輔料葱（適量）八角（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）黃豆醬油（適量...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮎魚：500豆腐：兩塊輔料葱：兩根生薑：一小塊青椒：一個香菜：兩根生抽：少量料酒：少量胡椒粉：少量蒜：少量具體步驟1.豆腐放在鹽水裏泡5分鐘2.把姜蒜葱香菜青椒切...

食材明細主料鮎魚（250g）豆腐（5塊）輔料番茄（1個）青蒜（1條）辣椒（3個）姜（5g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮎魚豆腐煲的做法步驟1、備好圖中材料（鮎魚讓商家幫殺好）2、鮎魚用姜，蠔油，醬油，少許酒醃製一下3、其他材料，如圖切好4、煲鍋放...

“魚肉和豆腐的搭配，能較好的吸收其蛋白質，魚頭最好選擇淡水魚，鰱魚、胖頭魚的魚頭大些好烹調。”食材明細主料魚頭（適量）輔料豆腐（適量）配料葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）白糖（適量）大料（2瓣）鮮味醬油（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燉（...

鮎魚刺少有營養，鮎魚豆腐熬湯是一種做法，豆腐和鮎魚燒烤又是一種做法，燒烤呢，它味道比較濃一點有，我比較喜歡吃燒烤，因為我喜歡吃辣，鰱魚熬湯，它的營養要比燒烤營養價值高一點，如果你需要營養的話，你可以選擇熬湯，我今天介紹的就...

食材明細主料老豆腐（一塊）輔料油（適量）青椒（二個）葱花（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉豆腐的做法步驟1、豆腐改刀切成小方塊。2、準備輔料。3、鍋中熱油放入豆腐二面煎制。4、煎制金黃...

魚類是我們生活中常常吃到的一種食物了，現在在市場上一種叫做鮎魚的魚類食物受到了人們的喜愛，因為鮎魚中含有豐富的營養物質而且鮎魚吃起來肉質非常的嫩，而且味道特別的鮮美。不管是清蒸、紅燒還是怎麼做都是非常好吃的...

食材明細主料海鮎魚（適量）豆腐（適量）輔料葱薑蒜（適量）乾紅椒（適量）大料（適量）花椒（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮎魚燒豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、海鮎魚洗淨，沾上乾麪粉3、豆腐切塊。4...

鮎魚燉豆腐是哪個地方的菜，有很多朋友去飯店吃飯，點鮎魚燉豆腐。很是好吃，但是不知道它是那個菜系，以及那個地方的特色菜。接下來我為大家介紹一下鮎魚燉豆腐是什麼菜系，屬於那個地方的特色菜，以及它的功效。接下來大家請跟...

“鮎魚盍氣健脾、消潤胃陰s剎尿消腫、清熟瓣毒之功能，並有降低膽囿醇的作用;用鮎魚可治療a瘡，腹水，水軋等症，常食鮎魚.I蕆達防治高血壓、勁脈硬化、冠心病，雅常適合肥胖者食用*”食材明細主料鮎魚（500克）豆腐（400克）輔料黃酒（15...

“海鮎魚下來了，非常新鮮，肥美。鮎魚和豆腐，也是黃金搭配。正好家裏有之前凍的豆腐，燉上一鍋。燉海魚的時候，放點蝦，味道會超級鮮，這是老姑教我的祕方，大家可以試試，哈哈，確實不錯！”食材明細主料鮎魚（6條）調料葱（1段）姜（1塊）蒜（4-5瓣）辣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮎魚：1條豆腐：200輔料油：適量蒜：適量紅辣椒：適量醋：適量醬油：適量葱：適量姜：適量鹽：適量黃酒：適量糖：適量具體步驟1.鮎魚洗淨切塊備用2.豆腐切塊備用3.熱鍋下...

鮎魚燉豆腐屬於東北菜，是一道美味可口的下飯菜。在東北，一般的家常飯館都有鮎魚燉豆腐這道菜。鮎魚燉豆腐中的鮎魚肉質細膩滑嫩，最主要的是鮎魚沒什麼細小的刺，很適合老人以及小孩子食用，而且豆腐吸收了鮎魚的鮮味口感爽滑...

“繼續一道補鈣的家常菜餚---鱈魚燉豆腐。”食材明細主料鱈魚（500克）豆腐（200克）輔料葱（適量）蒜（適量）蒜苗（適量）香菜（少許）配料花椒（適量）耗油（適量）醬油（適量）糖（適量）香醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鱈魚燉豆...

東北地。在鮎魚眾多做法中，鮎魚燉豆腐也是經常出現的一道家常菜。鮎魚燉豆腐的食材由鮎魚和豆腐構成，再根據自己的口味選擇相應的調味和食材烹飪，這道菜做法也不難，而且鮎魚燉豆腐的豆腐吸收了湯汁又嫩又滑還很好吃。...

食材明細主料鮎魚（一條二斤半）輔料五花肉（300克）葱（一段）姜（三片）大料（一個）幹辣椒（兩個）大蒜（一瓣）配料醋（10克）醬油（15克）鹽（適量）東北豆醬（60克）辣椒醬（50克）糖（少許）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燉鮎魚的做法步驟1、鮎魚一條，二斤半重...

食材明細主料鮎魚（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮎魚燒豆腐的做法步驟1、魚切塊，放少許鹽和料酒，胡椒粉醃製10分鐘。2、豆腐切片，大蒜姜切...

食材明細主料鮎魚（1.4斤）輔料豆腐（適量）粉條（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮鮎魚豆腐火鍋的做法步驟1、主原料：鮎魚（切成塊），豆腐（切成小塊），粉條（冷水泡軟）輔料：生薑，葱，大蒜頭，水煮料，鹽，雞精，芹菜葉。2、將生薑，葱，大蒜頭，水煮...

食材明細主料鮎魚段（適量）凍豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮎魚燉凍豆腐的做法步驟1、主輔料：鮎魚段、凍豆腐（可以提前解凍）、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水豆腐：適量鮎魚：1條輔料蒜子：適量豆瓣醬：適量白糖：適量胡椒粉：適量姜：適量幹辣椒：適量料酒：適量香醋：適量花椒粒：適量鹽：適量生抽：適量葱：適量具體步驟1.首先...

食材明細主料鮎魚（一條）輔料豆腐（兩片）葱花（兩棵）姜（五片）蒜頭（兩顆）白糖（一勺）蠔油（兩勺）醬油（兩勺）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮎魚燜豆腐的做法步驟1、鮎魚一條，2、豆腐，葱花，姜切好…3、鮎魚切一塊一塊用油炸好，表面黃一點就好...

食材明細主料海鮎魚（適量）豆腐（適量）雪裏蕻（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮎魚雪菜燉豆腐的做法步驟1、主要原料。2、雪裏蕻洗淨切碎，泡去一部分鹹味。3、豆...

食材明細主料鯉魚（適量）豆腐（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）大料（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常魚燉豆腐的做法步驟1、買來的魚切塊洗淨，放醋、澱粉、葱薑蒜醃20分鐘2、鍋...

鮎魚是一種淡水魚，很多小夥伴都喜歡吃鮎魚。一般鮎魚在飯店吃的比較多，其實我們自己在家裏也可以用鮎魚來製作一些美味佳餚，今天小編就教大家一道非常好吃的菜餚，叫做鮎魚燉豆腐。聽上去是不是就很有食慾呢？那麼我們就一起...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮎魚：半條豆腐：適量泡椒：適量姜：適量葱：適量輔料黃酒：適量鹽：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.鮎魚半條洗淨，瀝乾水，切小塊，用鹽、黃酒、白胡椒粉醃製至少30分鐘。2....