相關豆豉土豆片的家常做法的餐飲知識

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉土豆片的做法步驟1、原材料；2、土豆切片；3、胡蘿蔔切片；4、青紅辣椒切好；5、蒜拍扁、葱切碎；6、1勺豆...

“土豆的蛋白質營養價值較高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，且容易消化和吸收，優於其他作物的蛋白質。而且它的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。土豆的塊莖中含有多種維生素和無機鹽，對人的身體是大有...

“平時買菜都會買幾個土豆和洋葱備着，遇到下雨天沒法出門買菜就吃它們了。”食材明細主料土豆（1個）洋葱（1個）輔料大青椒（兩個）大蒜（1瓣）生薑（1塊）鹽（少許）食用油（適量）豆豉（2勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香洋葱土豆片的做法...

“豆豉的香味充斥着口腔，在舌頭與牙齒間戲耍……”食材明細主料元葱（適量）土豆（適量）金針菇（適量）青椒（適量）香菜（適量）輔料大蒜（適量）豆豉（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉幹鍋土豆片的做法步驟1...

“和大家分享一款相對免炸的幹鍋土豆片，不用再為油炸而煩惱了”食材明細主料土豆（2個）輔料青椒（2個）洋葱（1顆）調料老抽（1匙）生抽（2匙）料酒（1匙）食用油（40ml）郫縣豆瓣醬（1勺）大蒜（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常幹...

食材明細主料土豆（一個）輔料洋葱（適量）青椒（適量）番茄（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）姜粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、...

“小時候每到農曆二三月，家裏醃製的骨頭肉就開始走向餐桌。那些乍暖還寒的日子裏，總有幾個晚上，媽媽在煤爐上慢慢燉骨頭第二天將煮好的骨頭肉撕成條，用來炒土豆，放點蒜苗（色香很誘人，現在想起來都口水直流），外加一鍋骨頭青菜湯...

“一道簡單可口的小菜因為加了豆豉和五花肉瞬間味道提升了不少，這一大盤轉眼便光了！”食材明細主料五花肉（適量）尖椒（一個）土豆（一個）輔料葱（適量）蠔油（適量）豆豉（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒豆...

食材明細主料土豆（2個）輔料辣椒粉（2勺）食鹽（1勺）味精（半勺）花椒粉（半勺）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻辣土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切厚度適中的片（太薄容易粘在一起）。3、放入水裏清洗幾遍，洗去澱粉。4、鍋...

“培根特有的鹹香味合着土豆的粉糯，單吃或是下飯都是不錯哦”食材明細主料培根（適量）土豆（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）培根土豆片的做法步驟1、土豆去皮切成片。2、用清...

“今天，使用自制的複合調味料“洋葱豆豉酥”做道菜，叫做“豉香乾炒土豆片”，做法如下；”食材明細主料土豆片（400克）輔料青椒片（260克）香葱段（20克）配料自制洋葱豆豉酥（30克）花椒粒（1克）鮮醬油（20克）精鹽（3克）味精（2克）香醋（5克）烹調油（20克）微...

食材明細主料扁豆（300克）土豆（100克）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）生抽（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒土豆片的做法步驟1、將土豆去皮，清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用。2、將扁豆去筋，清...

“土豆是我家最愛吃的蔬菜，做法簡單多樣，美味又下飯。這麼多種做法中，在我家最受歡迎的是炒土豆片，每次我做了這個菜，老公都要吃3碗白米飯，因為它真的超級下飯！！我家人愛吃辣，所以我會加青椒和一點點辣椒油，吃起來麻辣鮮香，非常...

食材明細主料土豆（1個）青椒（1個）輔料蠔油（1勺）葱（少許）蒜（3瓣）鹽（少許）香油（10滴）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常青椒土豆片的做法步驟1、準備要用的菜，青椒和土豆切片2、放油，放葱和少許蒜熗鍋3、熗出香味放青椒4、翻炒幾下，放...

“我們自己在家總會找到減少用油的量來做茄子。今天就告訴大家一個小竅門讓茄子少吸油，就是先用鹽醃製一下，醃製出水分；再裹上層澱粉後放入鍋中，不用油炸我改為油煎，煎至表面微微焦黃即可盛出；而土豆呢，我們也切成片後也放入...

“孩子要不放辣椒的炒雞……”食材明細主料雞肉（適量、我是冰箱裏剩的雞肉）土豆（2個）輔料葱薑蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒雞的做法步驟1、土豆削皮後切片、泡水後控水2、鍋裏倒...

食材明細主料大土豆（1個）輔料豆豉（1勺）大蒜（半頭）蠔油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）鹽（0.5勺）幹辣椒（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉熗拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲，放入涼水中洗去澱粉，鍋中燒開水，放入土豆絲汆...

“我是個土豆控，同時也是酸菜控，但是因為酸菜多吃不好，所以已經很少吃。這道酸菜土豆片是小時候我家飯桌上出鏡率最高的菜，那時候家裏條件不好，一年四季唯一不缺的蔬菜就是土豆，每年冬天媽媽都會醃上好幾壇酸菜，因此土豆搭配...

食材明細主料五花肉片（適量）土豆（適量）輔料油（適量）豆豉（適量）生抽（適量）鹽（適量）紅酒（適量）原味（口味）未知（難度）豆豉五花肉片炒土豆的做法步驟1、五花肉片。2、土豆去皮切片後用清水浸泡片刻去除澱粉。3、鍋中放入適量油燒熱後放入五...

食材明細主料土豆（2--3個）輔料青椒（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜末（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒土豆片的做法步驟1、土豆3個洗淨削皮2、切片待用3、蒜末,青椒切絲4、鍋內油熱後入土豆皮與蒜末一起翻炒至土豆變...

“甘肅盛產土豆，土豆質量好，蘭州人也都愛吃土豆，去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片，（東鄉是甘肅的一個地名，也是一個回民居住地）我在家做的更家常些，很好的下飯菜。”食材明細主料土豆（二個）輔料青椒（2個）配料幹辣椒（5個）葱（一段）鹽（適量...

“用料最簡單，味道最家常的炒土豆片來了。。。”食材明細主料土豆（1個）小葱（1棵）輔料鹽（3克）生抽（1勺）幹辣椒（2個）花生油（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮，小葱切段。2、土豆切片。3、幹辣椒切...

食材明細主料土豆（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）鮑魚汁（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁土豆片的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉和瘦肉分開，肥肉先下鍋，炸出油。3、下入瘦肉炒熟...

“素菜也有素菜的味道超級下飯，超級簡單小夥伴們動手操作起來吧！”食材明細主料土豆（一個）豆瓣醬（適量）胡蘿蔔（半個）輔料鹽（各2克）玉米油（6克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣土豆片的做法步驟1、成品圖。2、土豆去...

“炒土豆片，是從小吃到大的一家常菜。東北冬季漫長，做為冬儲菜，土豆必不可少，家家都會買一袋，吃這一冬。現如今雖説不用這麼去儲備了，但過幾天不吃這個菜還真想。丫頭也愛吃炒土豆片，但她要求放點肉，這樣吃起來更香，是升級版的...