食材明細主料土豆 (1個)青椒 (1個)輔料蠔油 (1勺)葱 (少許)蒜 (3瓣)鹽 (少許)香油 (10滴)微辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)家常青椒土豆片的做法步驟1、準備要用的菜,青椒和土豆切片2、放油,放葱和少許蒜熗鍋3、熗出香味放青椒4、翻炒幾下,放麪醬翻炒5、放土豆翻炒,記得倒水呀6、翻炒熟了,倒蠔油7、放鹽,放香油,8、臨出鍋放生蒜9、翻炒均勻,出鍋小竅門放完麪醬,翻炒幾下,馬上放土豆加水,要快,不然容易糊鍋,調味料要按順序放哦