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匠心企業再創新品,泉水+魚還原最純粹的四川味道

匠心企業再創新品,泉水+魚還原最純粹的四川味道

“好水好魚好味道”,相信大家都知道好水養一網好魚,要想味道好,兩樣都不能少。2019年,”匠心企業”成都市三國聯盟餐飲管理有限公司再創新品,將魚、水、四川三者融為一體,進行數次創新研究,在還原巴蜀味道的同時,也將食材的純...

天使蛋糕~潔白純粹怎麼做簡單又好吃

天使蛋糕~潔白純粹怎麼做簡單又好吃

準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料蛋白:100細砂糖:70低筋麪粉:35玉米澱粉:5輔料鹽:5塔塔粉或白醋:1具體步驟1.蛋白和蛋黃分離取100g蛋白,倒入無油無水的容器裏準備打發2.將蛋白用打蛋器打至...

牛蛙愛上蝦的做法 牛蛙愛上蝦怎麼做

牛蛙愛上蝦的做法 牛蛙愛上蝦怎麼做

食材明細主料牛蛙(2斤)蝦(一斤)輔料辣椒(一兩)大料(三個)豆瓣醬(兩勺)葱薑蒜(適量)配菜(更具口味隨意添加)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛蛙愛上蝦的做法步驟1、牛蛙改刀,蝦去蝦線,配菜切段2、準備好所有材...

“品上烤魚”,愛上烤魚

“品上烤魚”,愛上烤魚

“品上烤魚”是大連金州性價比第一的烤魚店,我這麼説應該沒人反對吧?地址就在金州區五一路海悦園小區2號公建(何鮮菇火鍋旁邊)順便説一下,何鮮菇火鍋也超好吃!最近改善腸胃,不能吃太辣,我就點的豆豉烤魚,很濃的豆豉味,但是又並...

晚上喝純牛奶好嗎

晚上喝純牛奶好嗎

生活節奏的加快促進了我們的發展,然而自身的健康情況卻在不斷的下降。繁重的學業,朝九晚五還要加班的工作,早起晚歸擠地鐵,壓力壓得你喘不過氣,睡不着覺,身體情況每況愈下,提高睡眠質量迫在眉睫。晚上喝純牛奶好嗎?下面就由小...

純牛奶怎麼做奶油,簡單便利讓你愛上奶油

純牛奶怎麼做奶油,簡單便利讓你愛上奶油

説起純牛奶大家可能都不陌生,它在我們的日常生活中隨處可見。大家都知道純牛奶是一種含有豐富營養的飲品,在日常生活中也深受人們的喜愛。那麼大家知道怎樣將一份香醇的牛奶製作出更加美味的食物嗎?今天小編就來為大家介...

愛上大理的人間仙境,也愛上這傢俬房菜

愛上大理的人間仙境,也愛上這傢俬房菜

大理真是一個令人嚮往的地方啊,看完這裏的美景,想要一直停留在這人間仙境,美食更是我的最愛,這傢俬房菜就是這樣去了再也走不動腳的存在。團的套餐,菜品很多,強烈推薦這個梅子魚,酸辣的口感超級愛素菜也比較新鮮吃吃當地特色...

早上喝純牛奶好還是酸奶好

早上喝純牛奶好還是酸奶好

早餐吃什麼對我們很重要,大家都習慣吃點麪包再喝點奶,而有的人喜歡喝酸奶,有的人喜歡喝純牛奶,那到底早上喝純牛奶好還是酸奶好呢?它們的營養不同,喝那種奶才更有營養呢?想了解的朋友,隨本站小編一起來看一下吧。一、早上喝純...

香草純粹布丁怎麼做簡單又好吃

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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.將淡奶油加糖打至6分發2.牛奶温熱後加入軟化的明膠片(如果用布丁粉就用冷牛奶融化布丁粉再加至微微熱)3.趁微熱時,將香草豆莢剖開,撒入適...

鹹魚粹肉蒸豆腐的做法 鹹魚粹肉蒸豆腐怎麼做

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“豆腐切半放在碗中,肉粹鋪平在豆腐上,鹹魚洗淨切薄片2-3,排在肉粹上,辣椒切片和姜切絲撒在鹹魚上,再放上幾朵芹菜。調味料:少許的鹽,少許味精,少許魚露,水5大湯匙,拌勻,淋在鹹魚上。放入蒸15-20分鐘。取出即可食”食材明細主料...

天使蛋糕的做法 潔白純粹的天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

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“天使蛋糕最大的特點在於配方中捨棄了蛋黃,也不使用任何油脂。天使蛋糕的口感不像戚風蛋糕那般細膩柔軟,而是具有一定的韌性,習慣了戚風蛋糕細膩的口感,再嘗天使蛋糕,會別有一番不同感覺。天使蛋糕配方中,可以添加自己喜愛...

純粹的味道薩瓦林奶油蛋糕怎麼做簡單又好吃

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準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘蛋糕-過去一直是生日的象徵。現今社會,隨着人們生活水平的提高,對生活質量的要求亦越來越高。我們現在是為了生活,而不僅僅是為了生存。這款薩瓦林奶油...

肥腸愛上雞的做法 肥腸愛上雞怎麼做

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“一道典型的四川特色菜。這道菜一開始煮的時候是不用放蔬菜的喲,是採用火鍋底料炒制。用小雞和肥腸進行搭配。先炒後煮。把食材吃完以後再用裏面的湯汁兒來。煮蔬菜吃。非常有特色的川菜。”食材明細主料小仔雞(一隻)肥...

肩膀上的愛的做法 肩膀上的愛怎麼做

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“爸的肩膀,承載着我無憂無慮的童年.....兒時做遊戲,那是我的“戰場”。上學時,那是我的“交通工具”。犯了錯被媽媽訓斥,那是我的“依靠”。快樂時,那是我的“天堂”。曾無數次地趴在那肩膀上,在爸的耳邊私語。無數次地猛...

美式咖啡的做法 簡單純粹的美式咖啡 美式咖啡怎麼做

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““美式咖啡”是咖啡的一種,是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡,又或者是意式濃縮中加入大量的水製成。美式咖啡口味比較淡。美式咖啡只需要咖啡豆,沒有牛奶沒有奶泡,可冰可熱,一年四季都很適合飲用”食...

土豆愛上肉的做法 土豆愛上肉怎麼做

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“土豆貌似和誰都白搭,土豆炒肉絲,土豆吸收了肉汁的鮮美清脆爽口,肉絲細嫩滑口,家常菜的新寵!”食材明細主料豬梅花肉(300克)土豆(一個)香葱(一顆)美人椒(三個)紅尖椒(三個)輔料澱粉(一勺)花椒(10顆)豆瓣醬(一勺)老薑(適量)大蒜(兩顆)菜籽油(適...

三菌愛上魚的做法 三菌愛上魚怎麼做

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“自己看孩子,沒有美美的拍照,也要考慮魚刺的問題有起一鍋,嫌麻煩的可以不用再起一鍋。”食材明細主料鯽魚(一條)金針菇(適量)白玉菇(適量)香菇(三朵)嫩豆腐(一塊)輔料料酒(一匙)鹽(適量)糖(適量)姜(一塊)大葱(一段)蒜(三瓣兒)清淡(口味)煲(工藝)半...

超脱曠達的微醺 源於瑞晶紅黃酒的純粹釀造

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酒——自從在不可追溯的年代誕生以來,在千百年間就一直是文人墨客的心頭好,君不見“呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁”的豁達灑脱,或是“明月幾時有,把酒問青天”的悽然悲愴,無一不是歷代風騷人物借酒留下的種種情愫。正是因...

雞蛋愛上帶魚的做法 雞蛋愛上帶魚~ 雞蛋愛上帶魚怎麼做

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“雞蛋擁抱帶魚,滿懷鮮香之旅――”食材明細主料帶魚(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)葱姜(適量)魚香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋愛上帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨(一定要反覆多次清洗,但要注意輕點兒,不要把肉洗碎了,做出來就不...

純手工愛玉冰的做法 純手工愛玉冰怎麼做

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“如果在超市買愛玉粉(冰粉粉,木瓜涼粉粉),添加劑太多,還含有色素防腐劑,總覺得不放心,還是買愛玉籽自己揉搓製作出來的吃起來放心可靠.愛玉性涼,清涼解暑非常適合夏天食用,而且愛玉本身熱量非常低,只要你添加的糖水...