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食材明細主料高粉（210克）輔料黃油（22克）全蛋（30克）湯種（90克）水（70克）酵母（6克）可可粉（10克）麥片（20克）低粉（56克）沸水（140克）全麥粉（20克）配料花生醬（適量）鹽（3克）糖（40克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）可可花生醬麪包的做法步驟1、準備材...

食材明細主料高粉（200g）牛奶（70g）雞蛋（50g）白糖（40g）奶粉（15g）酵母（2g）總統黃油（20g）輔料鹽（2g）花生醬（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生醬麪包的做法步驟1、50克水50高粉1克酵母。2、除黃油和鹽外主麪糰和波蘭種全部混合攪...

“前幾日做了兩款墨西哥醬小麪包，原味和抹茶味的都得到了家人朋友和粉絲們的喜歡，意猶未盡，今天換一個波蘭種的配方和造型，也正好把前兩次剩下的醬料給用完，最主要的是又解饞了！”食材明細墨西哥醬軟化的黃油（80克）可可粉/抹...

“天熱，進廚房就是一身汗，什麼都不想做，但又不能不吃飯，那就做簡單快捷的一次發酵的麪包，裏面加了花生醬口感棒棒噠！”食材明細主料高筋粉（310g）水（150g）輔料白砂糖（20g）雞蛋（1個）鹽（2g）酵母（2g）花生醬（適量）全蛋液（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味...

“蛋糕用料：雞蛋4個；低筋麪粉80g；糖（蛋白中）60g；糖（蛋黃中）20g；玉米油50g；牛奶50g；白醋幾滴麪包用料：高筋麪粉250g；可可粉10g；糖30g；鹽3g；酵母3g；水165g；黃油18g，雞蛋液24g果醬：適量”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80g）糖蛋白中（60g）糖蛋黃中（2...

“香味濃郁的花生醬與奶香十足的麪包組合，試試就會知道，好吃得停不了口。”食材明細主料髙筋麪粉（150克）低筋麪粉（50克）蛋液（30克）牛奶（95克）花生醬（適量）杏仁片（適量（裝飾））輔料鹽（1/4小勺）細砂糖（25克）乾酵母（3克）黃油（25克）醬香（口味）烤（工藝）...

“家裏還有上次做的點花生醬，自家做的花生醬儲存的時間就是長啊，沒有任何添加劑味道又好，最近一直懶得做麪包，就剩這麼點了，乾脆包到麪包裏好啦~~想給侄子做點可愛的麪包，就想到做個小腳丫，做出來發的飽飽的，像個小爪爪，不過也...

“花生醬與可可，兩種不同濃香的疊加。無油無奶，麪糊稠厚，流動性弱，幾乎不會順着溝槽流溢”食材明細主料雞蛋（1個）低筋粉（30克）可可粉（5克）泡打粉（2克）糖（10克）輔料花生醬（20克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可可花生醬華夫餅的做...

餐飲提問：營業照步驟準備開間麪包蛋糕店，現在是不是取消了衞生許可證，而是食品流通許可證，怎麼個辦理步驟？木子璞玉回答：準備好商品房合同，衞生員健康證，店內佈局圖，內部拍照，營業執照，法人股東身份證複印件，到當地市場監督管理局...

“翻翻電腦文件，壓箱底的找出，學習湯種的做法，吸水性的確槓槓的；花生醬的夾心，很香濃；美中不足的是麪包表面開裂，仍需努力。”食材明細主料麪粉（250g）湯種（85g）輔料油（20g）鹽（1小撮）糖（20g）雞蛋（1個）花生醬（適量）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小...

食材明細主料高筋粉（280g）低筋粉（70g）輔料黃油（30g）可可粉（6g）黑芝麻（適量）酵母（4g）鹽（4g）奶粉（14g）水（195至210ml）細砂糖（20g）蛋液（42g）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）可可花紋長頸鹿麪包的做法步驟1、將除了黃油和可可粉以外的全部材料...

食材明細主料麪粉（140g）花生（50g）輔料黃油（15g（餡料））乾酵母（1小勺）水（80g）糖（10g（餡料））鹽（1/4小勺）全蛋（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）花生醬心麪包的做法步驟1、除黃油外，其他食材放入麪包機2、揉15分鐘後加入黃油3、揉15分鐘4...

食材明細主料高粉（250克）花生醬（適量）輔料水（110克）蛋液（25克）配料鹽（5克）酵母（5克）糖（45克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）花生醬祥雲麪包的做法步驟1、發酵好的麪糰排氣，搓圓，醒10分鐘。2、取一份擀長，抹花生醬。3、將花生醬塗...

“強烈建議各位筒子：下次做排骨時加一勺花生醬試試！無論是紅燒的、糖醋的、麻辣的、叉燒的都可以。改變一點點，味道大不同呢，反正我偶然試過以後，再也忘不掉啦~”食材明細主料肋排（500克）輔料可樂（4大勺）配料葱（5克）姜（10克）食用油...

“隨意加的可可粉，味道好、樣子也好看”食材明細主料高粉（260g）酵母（3g）麥香奶（130g）雞蛋（45g）鹽（2g）白砂糖（45g）輔料黃油（25g）可可粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可花紋面包的做法步驟1、材料裏面除黃油和可可粉外都稱量...

“為了美天的烘焙活動，試了N多的花式麪包，導致的後果是：每天早上全家集體啃麪包。呵呵，還好，黑豬在我的調教下很支持我的興趣。感覺麪糰這玩意兒，可塑性很強，看似憨憨地一堆麪糰，左一整是這樣的造型，稍微的偏右又是另外一番景...

“自制的花生醬，又香又濃。有時抹在吐司片上吃，有時用來蒸花捲，真是營養美味!今天我把它放在小麪包裏，更添了香甜的滋味。頭一天做蛋糕剩下一些打發好的加糖奶油。過日子不能浪費啊，也一併放在裏面了。量不多，但很濃稠，所以...

“天亮了，道平安。。。是不是每天清晨醒來，都應該慶幸自己還活着？暗黑的夜，潛藏着多少未可知的不安寧，或可頃刻間將一切改變。。。輾轉的夜，將時間拉長，一分一秒，緩如世紀。。。夜，終於褪盡；清晨，陽光好到出奇。夜，是真實還是幻影...

“花生作為老百姓喜愛的傳統食品之一，自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道：“常吃花生能養生”，研究發現，其具有一定的藥用價值和保健功能。花生醬是營養價值很高的食品，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣鐵及多種...

“剛要投入行動的花生醬土司被扔到了一邊，因為這個花生醬麪包可以用掉更多的花生醬。只是滿腹疑惑，方子中的花生醬與幼滑花生醬並沒有被明確指明用處。只能猜想，花生醬若僅僅只是作為餡料，完全沒有必要被分列於兩處，其中必...

“整理冰箱的時候發現一瓶已經開封的花生醬，為了消耗它，想盡辦法做各種美食。其中最愛的就是這款花生醬的麪包卷，撲鼻而來的花生醬的濃香，讓人慾罷不能。一次發酵的麪包省時省力，吃起來也是鬆鬆軟軟的。”食材明細麪糰高筋...

“上回做的花生醬沒用完，記得《孟老師的100道麪包》裏有道花生醬杏仁麪包，所以改了一下，就做了這款花生醬花環面包。原方表面刷了杏仁醬，但是我沒有杏仁粉，所以就刷了全蛋液。這個麪包和其他麪包有些不同，它沒用黃油，而是把...

“花生醬有油脂，就不用放黃油了。”食材明細主料高筋麪粉（375克）乾酵母（5克）鹽（5克）細砂糖（45克）全蛋液（38克）水（210克）輔料那秋之林花生醬（75克）黑芝麻（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻花生醬麪包的做法步驟1、材料備...

食材明細主料高筋麪粉（350克）糖（53克）黃油（28克）水（203克）蛋液（28克）奶粉（11克）酵母（4克）鹽（6克）輔料花生醬（適量）黃油（適量）杏仁片（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生醬手撕麪包的做法步驟1、將除了黃油後所有的材料放入...

“雖然為了消耗花生醬，但是還要用盡心機製作家人喜歡的甜品，這款司康用了淡奶油和可可豆，糖量不算多卻彰顯了花生醬的香味兒，還有隱隱可可香味兒......”食材明細主料低筋麪粉（200克）顆粒花生醬（60克）黃油（60克）細砂糖（40克）雞蛋（...