相關奶香蓮花捲的餐飲知識

“奶香蓮花捲--鬆軟香甜，奶香味濃。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（4克）輔料牛奶（160克）配料白糖（15克）花生油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香蓮花捲的做法步驟1、麪粉中放入白糖、酵母、牛奶和成麪糰，餳10分鐘。2、...

“相信每個人都吃過飯店的奶香大花捲，那麼這個就是它的配方，只是飯店用的是植物奶油金鑽，我把它換成了健康的動物淡奶油，做出的花捲淡淡的甜味，奶香濃郁，柔軟蓬蓬，又不失嚼勁，作為做早餐再適合不過，不僅好吃還非常的有營養，強烈...

“蓮花捲應該是中式麪食裏最漂亮的一種花捲造型，它花型看似複雜，其實做起來很簡單，兩塊麪糰經過擀、切、壓，就呈現出如此漂亮的花型，不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候，過年老媽就會蒸各種造型的饅頭，花捲...

“全麥粉是麪粉中營養價值最高最全的一種，因為加工過程中保留了麩皮，因此做出來的麪食顏色是暗黃色的，口感香甜，有濃濃的麥香味。為了保證家人健康，因此我每週都會做一次全麥的麪食。以前和麪都是用純牛奶，昨天做刀切饅頭卷...

“簡單的製作方法，絕對做出不簡單的花捲來，彈性特別好，味道是奶香味，特別好吃”食材明細主料南瓜（1/3塊）純牛奶（150克）輔料白砂糖（20克）酵母粉（4克）中筋麪粉（300克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香南瓜花捲的做法步驟1、南瓜...

“牛奶花捲，寶寶超級愛吃。”食材明細主料麪粉（600g）純牛奶（250ml）酵母菌（10g）輔料白沙糖（2勺）豬油（少許）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香花捲的做法步驟1、將白砂糖和酵母菌拌勻用少許温開水溶解，加入35度左右的純牛奶，再加...

“南瓜的營養成分眾所周知，顏色金黃、口感甜糯。南瓜泥加入白麪粉中做成各種麪點，顏色漂亮有食慾，營養更豐富、更全面。”食材明細主料麪粉（250克）南瓜泥（60克）輔料牛奶（110克）乾酵母（4克）白糖（1小勺）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通...

“喜歡麪食，自打有了我家小妞就很少在外面吃了，覺得在家做的乾淨也健康”食材明細主料麪粉（適量）火腿腸（一根）輔料牛奶（一盒）黑芝麻（適量）安琪（一小袋）油（適量）五香粉（適量）葱（小半棵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香花樣小花捲的...

“發麪食品容易消化，口感暄軟，今天做了奶香味的小花捲，用手一層一層的扒着吃，淡淡的奶香味，特別好吃。”食材明細主料麪粉（250g）牛奶（140g）輔料發酵粉（2g）食用油（少許）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香小花捲的做法步驟1、原...

食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）酵母（適量）輔料煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香紫薯花捲的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟，加入煉乳。2、壓成泥，拌勻。3、麪粉加酵母、水和成光滑麪糰，蓋濕布放温暖處發酵好。4、麪糰...

“花捲是中餐的傳統麪點，各式各樣，花樣繁多。有的簡簡單單，有的花樣多變，萬變不離其宗，就是誘人眼球，品味美食。這款蓮花花捲是新學的，像不像試試看。”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母粉（2克）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡...

“遼寧是塊寶地，一年四季風調雨順，婆婆家自己種的大南瓜豐收，我特別喜歡用南瓜製作各種麪食，喜歡的看看，這款金燦燦的南瓜蓮花捲，金色寓意多金，蓮花寓意吉祥，多金吉祥，不就是大家所追求的嗎？喜歡的看看吧，其實一點都不難：”食材明...

“這個貌似以經脱離了花捲的範圍了吧😊這個好像是看了這裏哪位廚神做的花捲而學習的，至於創意，各人想法不同，做出來的肯定也不一樣咯”食材明細主料麪粉（250克）輔料火腿（2條）雞蛋（1個）葱（2棵）煉乳（3湯匙）芫荽（1棵）白糖（1湯匙）鹽（2勺）芝麻...

“南瓜中富含的胡蘿蔔素，可在體內轉化成維生素A，有效保護視力，促進骨骼發育，維護皮膚健康。南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉食物，利於防治骨質疏鬆和高血壓。南瓜中的鉻可促進胰島素分泌，高纖維可以延緩小腸對糖的吸收，因此對防...

“本款花捲採用牛奶揉麪，只需一次發酵，奶香濃郁，營養豐富，蓬鬆柔軟，操作簡單，省時省力，同時，將蒸制用具稍作改變，即，將製作好的生胚先放入烤盤，再將烤盤放入蒸屜裏蒸制，成品呈方形，不塌陷，不變形，立體美觀，值得一試。”食材明細主料普...

“特別喜歡一句“低頭弄蓮子，蓮子清如水”，美得不像話，所以每次吃蓮子的時候總是能想象得到清風徐來，荷花搖曳，採蓮的姑娘划着小船。有這樣的畫面，蓮子本身也就不重要了。”食材明細主料蓮子（50g）腰果（50g）糙米飯（半米杯）輔料冰糖...

“蓮子全是都是寶，吃蓮子的好處:1，防癌抗癌蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。2.降血壓蓮子所含非結晶形生物鹼N－9...

食材明細主料中筋麪粉（300g）牛奶（180g）雞胸肉（100g）輔料酵母（3g）白糖（2匙）植物油（4勺）小葱（3根）香菜（2棵）廣式臘腸（1根）白胡椒粉（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）芝麻油（1.5勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香肉末花捲的做法步驟1、中筋麪粉加入...

食材明細主料紅茶水（120毫升）牛奶（100毫升）全麥粉（200克）特一粉（200克）輔料白糖（20克）酵母（4克）油（適量）鹽（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香全麥花捲的做法步驟1、紅茶沖水過濾後備用。2、特一粉、全麥粉中放入白糖、酵母...

“一口咬下去，鼻子聞到的是玫瑰花香，嘴裏嚐到的是奶味，感覺妙不可言。”食材明細主料高筋麪粉（250g）奶粉（13g）幹玫瑰花（15朵）輔料鹽（5g）酵母粉（5g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玫瑰花香奶味花捲的做法步驟1、把麪粉放在碗裏，酵...

“花捲做過無數次，這次做的微甜奶香味道的很受歡飲，我一氣吃了三個。”食材明細主料高筋麪粉（400克）水（105克）牛奶（120克）煉乳（40克）酸奶（50克）酵母（4克）白糖（30克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香花捲饅頭的做法步驟1、材料2、...

食材明細主料麪粉（適量）蓮蓉（適量）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮蓉花捲的做法步驟1、麪糰醒發後。2、擀成長方形麪皮。3、分次放入蓮蓉。4、抹勻。5、捲起。6、兩個疊加，用筷子橫豎壓一下。7、如此即...

食材明細主料紅茶水（120毫升）全麥粉（200克）特一粉（200克）輔料牛奶（100毫升）酵母（4克）油（適量）配料白糖（20克）鹽（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香紅茶花捲的做法步驟1、紅茶沖水過濾後備用。2、特一粉、全麥粉中放入酵母、...

“昨天家裏主食都吃光了，忽然想到家裏還有好多葱呢，都快放壞了，就用葱做個主食吧，做個葱油花捲就用上它了。”食材明細主料麪粉（600克）酵母（9克）白糖（30克）牛奶（330毫升）鹽（3克）葱（1棵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香葱油花捲...

食材明細主料麪粉（400克）輔料酵母（4克）泡打粉（4克）白糖（20克）青豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蓮花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母，泡打粉，白糖2、加入160毫升温水調成絮狀3、揉成光潔的麪糰醒發4、醒發至原來的兩倍大5...