相關涼拌剁椒木耳的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：適量輔料生抽：適量香醋：適量香葱：適量鹽：適量雞精：適量香油：適量辣椒油：適量小米椒：適量糖：適量具體步驟1.先將木耳泡發啊，大概一小時左右，燒開一鍋水，把...

“很下飯的一道小菜，剁椒中的濃濃蒜香，跟茼蒿很配，加入了少許木耳，使整道菜都變得相當脆生。”食材明細主料茼蒿（200克）輔料泡發木耳（適量）自制剁椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒茼蒿木耳的做法步驟1、...

“木耳是好東西，比如説軟化血管，大家都愛吃。就是不大容易入味，煲湯嘛沒味道，營養流失厲害；飯店那種拌法不適合家庭，濃油赤醬也不好。腆俠吃過一種用芥末涼拌的拌法，入味、爽脆，奉獻給各位，大家記得常做給家裏老人吃哦。”食材...

“前幾天自制的剁椒終於開吃了，好多剁椒美食排着隊依次做，第一個先做了這個清爽的涼拌菜----剁椒木耳拌西蘭花，做法簡單，但是由於剁椒的加入吃在口裏一點都不寡淡，營養健康又清爽。”食材明細主料西蘭花（適量）木耳（適量）輔料鹽...

“木耳味甘，性平，有益氣強生、活血、止血效能。養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發。還可以防治缺鐵性貧血等，具有很多藥用功效。春天來臨，難免氣躁，適當的吃點涼拌的木耳，開胃補身。好的木耳面青色，底灰白，有光澤，朵大肉厚，膨脹率大...

“涼拌木耳是一道家常涼菜，主要食材是木耳，以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽適口，營養豐富，尤其適宜夏季食用。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）木耳（五朵）小葱（四根）輔料薑蓉（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）蒜蓉（適量）香油（適量）陳醋（適量）花...

“昨天剛好煮了紅棗木耳茶，然後木耳泡多了，丟掉又覺得好可惜，天氣熱起來了沒什麼食慾，就想着涼拌下應該口感不錯哈，不要被辣椒嚇倒哈不喜歡辣的同學可以放不辣的青椒或者剁椒裝飾下看着會更有食慾，特別是剁椒酸酸的口感很開...

“這已經是第七道涼菜，每次吃完晚飯，家裏這兩個吃貨就會問明天做什麼涼菜，腦子裏很快就要想好，明天要做什麼涼菜，再來回答他們。很喜歡為家人燒飯做菜，看着家人吃的津津有味，心裏面特高興！”食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）輔料...

“東北受氣候影響晝夜温差大，更適宜木耳生長，因而全國木耳以東北黑木耳品質最佳。東北黑木耳色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。因此木耳...

“最近愛上涼拌了，要怪就怪天氣吧，熱得沒法形容了。繼續拌拌拌。黑木耳對老人非常的好，老爸最愛了，嘿嘿。老爸説這些好朋友送的黑木耳是世界最好的黑木耳，好誇張啊，哈哈，不過，確實是我吃過最好吃的，黑，肉厚，口感很好，乾淨，不用摘，真...

“吃了都説好吃。。。”食材明細主料蕨菜（適量）輔料剁椒醬（適量）熟芝麻（適量）香油（適量）配料醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌剁椒蕨的做法步驟1、將新鮮蕨洗淨，焯水；把每根蕨撕開用清水浸泡三小時左右（期間換一到兩...

“黑木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。”食材明細主料黑木耳（適量）輔料剁椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒黑木...

“豬耳朵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳朵很有營養，並且口感非常好，尤其是當涼菜吃的“拌豬耳”，吃到嘴裏是又柔韌又脆，味道鮮香不膩...

“過年油膩吃多了，來道爽口的涼拌黑木耳清理一下你的腸胃。黑木耳——人體清道夫。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作...

“雖然夠辣，不過這也算是道抗霾菜。因為木耳可以帶走體內的雜質，是非常好的食材哦。”食材明細主料黑木耳（適量）大蒜（3瓣）生薑（1小塊）小葱（2根）幹辣椒（4根）紅剁椒（2湯匙）黃燈籠椒醬（1湯匙）桂皮（1根）輔料生抽（2湯匙）鹽（1茶匙）香醋（3湯匙）白糖（1...

“涼拌木耳的營養價值涼拌木耳具有排毒、潤滑腸道、預防血栓的作用。木耳具有很多的藥用功效，能夠益氣、強身、活血，可以防治缺鐵性貧血。木耳中帶有很多的黴菌物質和黃酮，能夠加速人體內化學纖維紡織物等物質的溶解和溶...

“清爽的涼拌木耳”食材明細主料木耳（200g）輔料洋葱（1個）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳的做法步驟1、泡發木耳，一個洋葱2、木耳燙熟3、切好洋葱，生洋葱不用燙熟，準備涼拌，放入醋，甜油，麻油，葱姜，鹽，放了醋洋葱的味道就...

“涼拌木耳清爽適口，營養豐富，是一道深受大家喜愛的家常涼菜，尤其適宜夏季食用。”食材明細主料黑木耳（150克）輔料蒜（6瓣）辣椒油（適量）小米椒（4個）香菜（1棵）鹽（3克）白砂糖（5克）米醋（30毫升）辣椒油植物油（120克）白芝麻（1克）鹽（適量）花椒（1克）幹辣...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料土雞（半個）木耳（200g）輔料剁辣椒（2勺）姜（2塊）香葱（1棵）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）木耳剁椒蒸土雞的做法步驟1、木...

“木耳好處多多~~自不必我多説~~昨天在站裏特意看了一些關於木耳的作法，我覺得多多學習別人的成功經驗，然後再照貓畫虎的做，做的過程中會加點自己的靈感，這樣做出來的東西就算不是很好吃，但也不會太難吃~這個準備工作還是...

食材明細主料木耳（適量）青椒（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）醋（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青椒木耳的做法步驟1、木耳、青椒備用。2、木耳泡發後洗淨。3、木耳焯水。4、木耳青椒洗淨，切絲。5、原料處理...

“夏天到了，多吃點酸爽的小菜開開胃”食材明細主料木耳（15-20片）輔料小米辣（5根）大蒜頭（10個）洋葱（六分之一個）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌木耳的做法步驟1、木耳用温水泡發，大概半小時就可以了，然後用手搓洗，撕成小片...

“年快過完了，這女人一輩子都在與減肥做鬥爭，春天來了衣服一減誰都想秀出好身材，上個排毒減肥的涼拌木耳！”食材明細主料黑木耳（適量）輔料香菜（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）香醋（適量）糖（適量）白芝麻（適量...

“東北的親戚送了點黑木耳非常厚實適合涼拌口味酸爽”食材明細主料黑木耳（適量）輔料蒜蓉（適量）紅綠辣椒（適量）配料生抽（適量）醋（適量）麻油（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黑木耳的做法步驟1、取適量黑木耳泡發2、發...

“爸爸和我都和喜歡吃木耳！！”食材明細主料木耳（10克）輔料黃瓜（一根）配料蒜末（適量）葱絲（適量）黃瓜絲（適量）黑芝麻（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌木耳的做法步驟1、用温水泡發木耳2...