食材明細主料木耳 (適量)青椒 (適量)輔料辣椒油 (適量)鹽 (適量)醋 (適量)香油 (適量)微辣 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌青椒木耳的做法步驟1、木耳、青椒備用。2、木耳泡發後洗淨。3、木耳焯水。4、木耳青椒洗淨,切絲。5、原料處理好後,擺盤,倒上適量的鹽,醋,辣椒油和香油即可。