相關蜜汁糯米蓮藕的餐飲知識

食材明細主料藕（2段）輔料紅糖（半碗）糯米（半碗）冰糖（適量）蓮子（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜汁糯米蓮藕的做法步驟1、準備好原料，蓮藕去皮。2、切掉蓮藕的頭切下，多切點到大孔處。3、把糯米灌入藕中，用筷子戳一戳弄實了...

食材明細主料藕（1節）輔料糯米（100克）紅棗（5-10顆）配料紅糖（100克）冰糖（50克）糖桂花（少許）蜂蜜（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁桂花糯米藕的做法步驟1、糯米淘洗乾淨，紅棗洗淨。2、藕去皮，從一端切開一點。3、將米用勺子塞...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘蜜汁桂花糯米釀蓮藕，江南地區特色傳統名點之一，口感香甜爽脆。菜品中所含桂花香氣濃郁，蓮藕具有健脾開胃、通便止瀉和清熱涼血的作用。糯米則含有脂肪、...

“喜歡吃藕，燉湯，涼拌，清炒，都很好吃，糯米蓮藕是甜甜的，不一樣的口感，也很不錯，想着黑米可以上色，就加了點黑米，也不容易膩，沒有紅棗，不然加點紅棗味道會更好。”食材明細主料蓮藕（一節）黑米（適量）糯米（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝...

“傳統的糯米蓮藕是甜味的，因為個人喜辣，故嘗試做一次麻辣版的滷製糯米蓮藕，味道也是極好的噢！”食材明細主料糯米（適量）蓮藕（一根）輔料大蒜（適量）花椒（適量）香葉（適量）生薑（適量）朝天椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）生抽（適量）白砂糖（適...

食材明細主料蓮藕（適量）紅棗（適量）花生（適量）糯米（適量）輔料紅糖（適量）水（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮。2、糯米提前泡四個小時。3、蓮藕找到頭大的那頭切開一小節。大概牙籤的一半就可...

食材明細主料蓮藕（適量）肉餡（適量）糯米（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕糯米丸子的做法步驟1、食材:豬肉餡、糯米淘洗乾淨、蓮藕去皮。2、把蓮藕切成小丁。3、...

“喜歡吃素食的粉絲們可以學這道——桂花蜜汁蓮藕，桂花甘香縹緲，蓮藕香甜粉糯，湯汁紅亮粘稠，是夏季飯桌上必不可少的一道涼菜。”食材明細主料蓮藕（200克）水（800克）輔料紅曲米（5克）幹桂花（0.2克）調料糖醋調味汁（100克）水（300克）酸甜（口...

“玫瑰花性質温和，可緩和情緒，平衡內分泌，補氣血，消除疲勞，改善體質，對肝及胃有調理的作用；蓮藕有養血，健脾，開胃的食療效果；藕中又添加了具有補中益氣，健脾養胃的糯米，用這三樣寶貝做的美味，可以幫我們“按摩”過年飽餐後大魚大肉...

食材明細主料藕（1段）糯米（100克）輔料糖桂花（少許）紅糖（少許）冰糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花蜜汁糯米藕的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨，瀝乾水分，藕去皮洗淨2、將藕從一端切開一小截3、將糯米用小勺子灌進藕孔裏面4...

“糯米藕紅遍大江南北，很多地方都有這道美味，飯店這道美味點擊率很高。糯糯甜甜的口感很是誘人。在家做糯米藕其實也不難，而且可以依據家人的口味調整食材與甜度。我做的這款糯米藕，加了紅糖與紅棗、蜂蜜，口感、味道非常好...

食材明細主料蓮藕（2節）馬蹄（若干）糯米（適量）輔料紅糖（適量）冰糖（適量）枸杞（若干）原味（口味）未知（難度）蜜汁馬蹄蓮藕的做法步驟1、抱歉，忘記拍塞糯米的照片。這是一個很耗時需要耐心的工序。2、蓮藕塞好糯米後，連接處用牙籤固定。連同馬...

30到40分鐘左右。蜜汁蓮藕用到的食材主要是蜂蜜，蓮藕，白砂糖，食鹽，紅棗，是一道江南地區的傳統特色小吃。蓮藕吃的時候應該把蓮藕清洗乾淨，並且要將蓮藕的皮給削掉，這樣烹飪時才會更入味。...

食材明細主料蓮藕（370g）輔料糖（80g）配料水（800g後期煮的）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕汁的做法步驟1、蓮藕去皮切小塊2、蓮藕加水至500ml線榨汁3、過濾蓮藕汁,過濾的時候就可以開始燒水了4、800g水燒開加入過濾後...

“噔噔噔噔。。。我們的蓮藕又亮麗登場啦。這個是典型的南方甜點，杭州非常普遍。最愛吃知味觀的，可是最近幾年做的越來越不精緻了。今天我們自己動手，南北方都會愛吃的超級糯米蓮藕^0^”食材明細主料蓮藕（適量）糯米（適量）輔...

“糯米藕是糯米的軟糯和蓮藕綿軟的完美結合，秋季多吃些蓮藕、糯米，可以降燥、補氣，再加上玫瑰蜜汁，更加的香甜軟糯。”食材明細主料蓮藕（1000克）輔料糯米（180克）配料玫瑰蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玫瑰蜜汁糯米...

“比菜很適合大眾口味，尤其是孩子和女士們，香甜可口，回味無窮！”食材明細主料蓮藕（2斤）糯米（三兩）輔料冰糖（十五塊）白糖（半兩）薑片（五片）八角（四個）紅糖（一兩）甜味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米蓮藕的做法步驟1、新鮮的蓮藕去皮，兩頭...

“立秋過後，鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。藕生於污泥而一塵不染，中通外直，不蔓不枝，自古就深受人們的喜愛。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；糯米藕有養血，...

食材明細主料蓮藕（3個）輔料糯米（250g）調料紅棗（30g）花生（30g）龍眼肉（50g）冰糖（30g）紅糖（30g）甜味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米蓮藕的做法步驟1、準備蓮藕3節，蓮藕的兩頭要是有藕頭的。這樣的蓮藕，藕孔不會有泥。2、把蓮藕削皮。3...

“糯米蓮藕本來就挺好吃的，加上葡萄乾就更美味了，有點酸酸的……我太有才了……”食材明細主料葡萄乾（適量）糯米（適量）藕（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）葡萄糯米蓮藕的做法步驟1、將葡萄乾洗淨、藕去皮...

“簡單，好吃。蜂蜜糯米藕：養心安神。”食材明細主料老藕（1個）糯米（適量）輔料蜂蜜（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜糯米藕的做法步驟1、糯米浸泡水中過夜。2、藕去皮（買儘量圓點孔的藕）3、糯米濾水。4、塞入藕孔中，用...

食材明細主料藕（適量）紅棗（適量）黑米（適量）糯米（適量）輔料冰片糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜汁蓮藕的做法步驟1、糯米，黑米洗淨，紅棗切碎末攪拌在一起2、依次填滿蓮藕洞3、蓋好蓋子用牙籤固定，放入燉盅，放一...

食材明細主料藕（700克）輔料糯米（100克）紅棗（5顆）百合（20克）蓮子（20克）鐵棍山藥（150克）紅糖（20克）冰糖（15克）蜂蜜（一湯勺）甜香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米藕蜜餞的做法步驟1、把糯米灌進藕裏封口放進鍋裏，其它材料一起放進去。鎘水...

食材明細主料蓮藕（兩根）糯米（1碗）輔料蜂蜜（適量）山楂果醬（適量）藍莓果醋（適量）牙籤（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蜜汁藍莓蓮藕的做法步驟1、製作蜜汁藍莓蓮藕的所有材料。2、糯米先淘洗乾淨，然後用清水浸泡2~3小時即可。...

食材明細主料蓮藕（適量）糯米（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖糯米蓮藕的做法步驟1、主要材料。2、在蓮藕的一頭切一刀，留出一個蓋子。3、紅糖和糯米混合。4、把糯米用筷子裝入蓮藕的空中。5、裝滿...