相關經典原味吐司怎麼做好吃的餐飲知識

經典原味吐司的做法 經典原味吐司怎麼做

經典原味吐司的做法 經典原味吐司怎麼做

“用料簡單、口味清甜的一款基本吐司,做起來雖然有些費時,但成果總是令人欣喜。週末的下午,和全家人一起享用吧!O(∩_∩)O~”食材明細主料高筋麪粉(250克)水(135克)雞蛋液(30克)黃油(20克)輔料鹽(1/2小匙)糖(20克)奶粉(15克)奶香(口味)烘...

原味白吐司的做法 原味白吐司怎麼做

原味白吐司的做法 原味白吐司怎麼做

食材明細主料高筋麪粉(60克)溶酵母(3克)輔料水(40克)細砂糖(15克)黃油(15克)配料鹽(1/2小勺)奶粉(10克)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高級(難度)原味白吐司的做法步驟1、中種麪糰材料混合,揉至光滑即可。用麪包機揉的話10分鐘即可。2、發酵...

經典葡萄大吐司怎麼做簡單又好吃

經典葡萄大吐司怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘經典葡萄大吐司,食材:牛奶、高筋麪粉、雞蛋、葡萄乾、酵母、綿白糖、精鹽和黃油,跟平常的烤麪包並無差別,但是用量這都是兩個大吐司的量,最好用麪包機揉麪...

經典吐司麪包的做法 經典吐司麪包怎麼做

經典吐司麪包的做法 經典吐司麪包怎麼做

“這只不過是本人平生第一次做吐司麪包!沒有經驗!但是我相信一句話:工欲善其事,必先利其器。於是,我給自己的烘培武器中增加了一個新成員,它的名字:喬立廚師機!”食材明細主料高筋麪粉(500g)奶(35g)水(180g)鮮雞蛋(2個)黃油(50g)輔料面...

經典美味北海道吐司怎麼做簡單又好吃

經典美味北海道吐司怎麼做簡單又好吃

準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料動物黃油:20鹽:3高筋粉:75白砂糖:45動物淡奶油:55輔料中種材料:適量具體步驟1.中種材料:高筋粉175克酵母3克牛奶72克蛋清38克2.將所有的中種材料混合揉勻,...

經典白吐司的做法 經典白吐司怎麼做

經典白吐司的做法 經典白吐司怎麼做

“白吐司是最簡單最基礎的麪包,是快手早餐的不二之選,這就應了那句老話:最簡單的也就是最經典的!簡單易上手而且鬆軟到不知所措的白吐司我們一起搞定它。不要小瞧了這些做法簡單的美食,因為想要把它們做到完美也並不是一件...

經典原味黃油曲奇的做法 經典原味黃油曲奇怎麼做

經典原味黃油曲奇的做法 經典原味黃油曲奇怎麼做

食材明細主料低粉(250g)牛奶(50g)鹽(2g)輔料糖(100g)杏仁粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)經典原味黃油曲奇的做法步驟1、牛奶中加入糖,小火加温至白糖全部融化,變成奶溶液,放涼備用。2、黃油室温融化,打發至蓬鬆(肉眼觀...

原味吐司的做法 組織超級好的原味吐司 原味吐司怎麼做

原味吐司的做法 組織超級好的原味吐司 原味吐司怎麼做

“早餐中常見的經典吐司,長盛不衰,雖然外表簡單,但能根據各人口味,搭配出不同款式的美味早餐、原本我都是用麪包機攪面的,可是它又罷工,只好變成手揉麪,還真是個體力活,揉了大概25分鐘左右出薄薄手套膜,最後的成品看着有點安慰...

原味吐司的做法 原味吐司怎麼做

原味吐司的做法 原味吐司怎麼做

“爸爸給我買了兩瓶果醬,這個吐司就是專門用來配果醬的,原味吐司的簡樸醇厚和草莓醬的新鮮融合在一起,簡直是絕配哦!”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(100g)雞蛋(50g)輔料酵母(3g)鹽(2g)黃油(25g)調料白砂糖(25g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(...

經典白吐司的做法 經典白吐司【龐多米】 經典白吐司怎麼做

經典白吐司的做法 經典白吐司【龐多米】 經典白吐司怎麼做

食材明細主料高筋粉(300克)水(195克(實用185克))白砂糖(24克)鹽(5.4克)奶粉(12克)酵母粉(3.6克)豬油(15克)輔料黃油(15克)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)經典白吐司的做法步驟1、將除黃油與白油之外的所有原料倒入揉麪筒內;2、麪糰揉至...

白吐司的做法 經典酒店白吐司 白吐司怎麼做

白吐司的做法 經典酒店白吐司 白吐司怎麼做

食材明細主料高粉(250克)酵母(2.5克)白砂糖(10克)麥芽糖(25克)鹽(4.8克)蛋液(25克)牛奶(167克)黃油(13克)輔料表面裝飾黃油(10克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白吐司的做法步驟1、所有材料除黃油外,入攪拌缸,攪至麪糰出筋。2、加入黃...

經典原味蛋撻的做法 經典原味蛋撻怎麼做

經典原味蛋撻的做法 經典原味蛋撻怎麼做

“記得第一次吃KFC是初中那會,第一次聽同學們説這種洋快餐怎麼怎麼好吃,可是那時父母們忙工作,對於這種洋快餐的聽聞還是我提了好幾次他們才知道,那時候能吃上麥當勞和肯德基絕對是一件能向小夥伴們炫耀好一陣兒的新鮮事...

早餐經典白吐司怎麼做簡單又好吃

早餐經典白吐司怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時經典白吐司是一款比較好吃的早餐,也有比較的豐富,所以大家都愛吃的美食,這款美食的口感不錯,可以和牛奶等搭配一起吃,是孩子比較喜歡吃的,可以做成一款西式...

原味小吐司的做法 原味小吐司怎麼做

原味小吐司的做法 原味小吐司怎麼做

“吐司,一直以來是我家的最愛,綿軟的口感,隨意搭配的特性,讓我們把吐司當成了早餐、零食和休閒食品。用手撕下來一塊,放入口中,慢慢嚼着,那麥香的味道,越嚼越香。今天做了款小吐司,迷你的吐司,還是很可愛的,包裝、攜帶都很方便哦...

經典早餐牛油果開放吐司的做法 經典早餐牛油果開放吐司怎麼做

經典早餐牛油果開放吐司的做法 經典早餐牛油果開放吐司怎麼做

“忙碌的工作日早餐也不能湊合,來一款方便快捷的開放式吐司,新的一天元氣滿滿!”食材明細主料牛油果(半個)吐司(1片)輔料雞蛋(1個)調料水果(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)經典早餐牛油果開放吐司的做法步驟1、食材準...

原味吐司的做法 原味吐司(手揉版) 原味吐司怎麼做

原味吐司的做法 原味吐司(手揉版) 原味吐司怎麼做

“話説自從家裏買了麪包機,做吐司我就再也沒有用手揉過!雖然出膜的時間都在30-40分鐘左右,可是一個輕鬆一個累人呀!我這次手揉的是250克的麪粉,第2天起牀好象已是半身不遂了!”食材明細主料高粉(250克)砂糖(35克)水(110克)黃油(22...

原味經典蛋糕卷的做法 原味經典蛋糕卷怎麼做

原味經典蛋糕卷的做法 原味經典蛋糕卷怎麼做

“蛋糕卷原味純真,簡單樸素,香甜綿軟,口感綿密,搭配濃郁的雞蛋鮮奶的味道,吃在嘴裏有一種簡單的幸福感,濃濃的雞蛋香味,喚醒賴睡中的寶寶哦!”食材明細主料雞蛋(4只)細砂糖(80克)低筋麪粉(40克)色拉油(40克)牛奶(40克)輔料淡奶油(200克)糖...

「經典菜」香柚吐司怎麼做簡單又好吃

「經典菜」香柚吐司怎麼做簡單又好吃

準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料酵母:4蛋:1個高筋麪粉:300水:135柚子皮屑:30輔料糖:60黃油:30鹽:2具體步驟1.中種材料放麪包機裏(高粉120克,水130克,酵母4克2.拌均勻後發酵2倍大3.加入其他面...

原味吐司的做法 原味吐司(直接發酵法) 原味吐司怎麼做

原味吐司的做法 原味吐司(直接發酵法) 原味吐司怎麼做

“用直接發酵法做出的原味吐司,只要配方比例合適,仍然可以做和很鬆軟。這次做的吐司是帶蓋的,只要所有材料加在一起能夠在450克左右就可以了,多點少點也不是很苛刻。這裏的配方是兩個的量。”食材明細主料高筋麪粉(500個)雞...

原味經典曲奇的做法 原味經典曲奇怎麼做

原味經典曲奇的做法 原味經典曲奇怎麼做

食材明細主料黃油(130克)糖粉(60克)低筋粉(200克)雞蛋(35克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味經典曲奇的做法步驟1、黃油切成小塊,室温使其軟化。2、加入糖粉,繼續攪打至黃油順滑,體積稍有膨大3、分三次加入打散...