相關紅糖紫米糕的餐飲知識

“紫米：有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為温補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作...

“寒冷的冬天適合於吃糯糯軟軟的糕點。”食材明細主料糯米（250克）開水（100克）輔料牛奶（120）調料紅糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖糯米糕的做法步驟1、用開水把紅糖融化。2、準備好牛奶。3、糯米粉倒入一個盆中...

“我用的是阿膠紅棗紅糖，其實，用普通紅糖也是可以的。軟糯香甜。顏色深淺決定於紅糖的多少。蒸熟後顏色會更深。”食材明細主料粘米粉（適量）紅糖（適量）輔料開水（適量）原味（口味）未知（難度）阿膠紅棗紅糖米糕的做法步驟1、用了2小袋...

“市場有一種紅糖糕我女兒很喜歡吃，所以她説讓我學着做，我問了朋友他告訴我了配方，然後我就試着做了，孩子特別喜歡吃，紅糖味兒也很香”食材明細主料粘米粉（200g）糯米粉（50g）紅糖（100g）輔料水（270ml）泡打粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗...

“加入玉米麪的發糕口感更加豐富，第一次做還算不錯！😊”食材明細主料普通麪粉（140g）玉米麪（140g）清水（200g）紅糖（100g）雞蛋（兩個）酵母（6g）木薯澱粉（40g）輔料紅棗（六枚）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）玉米麪紅糖紅棗發糕的做法步驟1、...

“糯米、紫米、紅棗、紅豆。”食材明細主料糯米（500g紅豆）輔料紫米（100g）紅豆（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米紅棗切糕的做法步驟1、黑米和糯米泡一個晚上。2、紅棗泡一宿。3、紅棗去核。4、紅棗放鍋下邊蒸。5、...

食材明細主料粘米粉（250g）輔料紅糖（100g（根據個人喜好增減））水（530g）酵母（4-6g）植物油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖米糕的做法步驟1、將250g水、紅糖放一起煮沸，放置涼後用。2、將250g粘米粉和250g水攪拌均勻至無顆...

“冬天多吃紅糖有補血活血暖身的功效，有句話就説喝了紅糖水就像穿上了小棉襖。用普通麪粉做的炸糕你們吃過沒？”食材明細主料中筋麪粉（適量）紫薯（100克）輔料紅糖（適量）芝麻（適量）熟麪粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫...

“簡單易做零失誤的發糕喲”食材明細主料麪粉（150g）玉米麪（150g）紅糖（3勺）酵母（3g）泡打粉（3g）雞蛋（1個）牛奶（150g）紅棗（20個左右）熱水（一碗）輔料食用油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖玉米麪發糕的做法步驟1、紅棗開水煮5分鐘...

“美事故事：紫米與普通稻米相比，黑米和紫米不僅蛋白質的含量相當高，必需氨基酸齊全，還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素，特別是富含鐵、硒、鋅、維生素等，而且，紫米中的膳食纖維含量十分豐富。紅薯也是含有膳食...

食材明細主料大米（適量）紅糖（幾勺）幹玫瑰花（少許）輔料温水（適量）酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖大米糕的做法步驟1、紅糖加入適量開水攪拌均勻過濾一下備用。2、待紅糖水温度適中，加入酵母粉攪拌均勻3、加入大...

“這個蒸米糕完全按人家配方來的，幾乎沒有什麼技術含量，誰都可以做的。”食材明細主料米糕預拌粉（300g）清水（315g）紅糖（60g）輔料包（8g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖米發糕的做法步驟1、一包米發糕預拌粉可以做16個小發...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）輔料粘米粉（適量）糯米粉（適量）泡打粉（適量）紅糖（適量）玉米油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）海蔘紅糖米糕的做法步驟1、用温水將紅糖泡至融化，泡好的紅糖水用來和麪。2、粘米粉、糯米粉和泡打粉...

“最近愛上了粗糧，尤其是玉米麪，還有南瓜，作為一個80後我們這個時代的好多盆友都討厭吃粗糧，就説説玉米麪吧，他們説吃不下去，劃嗓子，哈哈……因人而異吧，我就覺得特別好吃，玉米麪，黃豆麪，等等別的粗糧粉和粗糧我都特別愛吃，家人我...

“因#烤箱不可能#活動而生的紅糖糯米年糕。速凍年糕的快手做法。”食材明細主料年糕（6條）輔料紅糖水（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖糯米年糕的做法步驟1、速凍年糕擺不粘烤盤上（沒有不粘盤就墊油紙）預熱烤箱18...

“今天的麪包食材裏用了紫米紅糖核桃和芝麻，紫米的特有的香氣是這個麪包的主要特點，配合紫米添加的是紅糖，紅糖的甜度不是很高所以加了50克，又加了白糖30克，所以不喜歡甜的就少放，因為我加的糖量多，所以麪糰水分就高，做好的面...

“每逢春節吃年糕，這是傳承了上千年的民俗，俗話説“年糕年糕，年年升高”，這種用糯米或粘米做成的食物，樸素，卻寄託了人們一年更比一年好的美好願望。紅糖年糕是最常見的年糕之一，今天從市場買回濕的糯玉米粉，加入紅豆、紅糖、...

“紅糖有甘蔗的特殊香味，具有益氣養血，健脾暖胃，活血化瘀之效！特別始於產婦，兒童及貧血者食用！”食材明細主料麪粉（六兩）黑米麪（二兩）紅糖（四兩）温水（六兩）輔料泡打粉（4克）酵母（5克）雞蛋（一個）胡麻油（適量）果脯（適量）葡萄乾（適量）其他（口味）蒸（工藝...

“之前用小米粥做了輕易就愛上了，10分鐘小米糕！，今天又來一款紫薯米糕，做法差不多，直接用米粥做，無油無糖，細膩軟糯，寶寶抓握很方便。沒什麼技術含量，也不需要特殊的工具，很是方便呢。如果寶寶不愛吃粥，那它很合適你；如果你想把粥...

“軟糯香甜的紅糖糯米糕，吃一口酒停不下來的節奏。紅糖一直是我喜歡吃的，有益氣補血、健脾暖胃、美容養顏、防衰老的作用，女人多喝點紅糖水，還可以緩解痛經。今天用紅糖做了甜點，有喜歡的朋友可以一起來做吧。”食材明細主...

食材明細主料雞蛋（5個）紅糖（60克）麪粉（75克）紫薯粉（15克）玉米油（50克）清水（50克）白糖（20克）輔料醋（1滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅糖蛋糕的做法步驟1、材料準備好。2、準備好紫薯粉。3、蛋黃部分，玉米油清水，部分紅糖攪拌...

“河北的春天，免不掉的嗷嗷大風，臉皮乾乾，煮點糖水滋補滋補。紅棗—補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品紫米—補血益氣、暖脾胃蓮藕—生品清熱生津，涼血止血...

食材明細主料麪粉（適量）玉米粉（適量）紅糖（適量）輔料酵母（適量）幹玫瑰（適量）枸杞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖玉米發糕的做法步驟1、開水化開紅糖温後加酵母2、麪粉，玉米粉3-1混合均勻3、加入酵母水揉成團4、按壓成...

“平時就很喜歡紅糖的味道感覺有一種特殊的香味把它跟粘米粉一起做了這個紅糖米糕，簡單簡直是零廚藝。”食材明細主料粘米粉（135g）紅糖（30g）水（180g）輔料即食麥片（15g）酵母（2g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖米糕的做法步...

食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）生粉（適量）糯米（適量）熟花生米（適量）輔料紅糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖紫薯湯圓糯米粥的做法步驟1、紫薯去皮切薄片，放入蒸鍋蒸熟。2、按3：1比例先備着些糯米粉和生粉...