相關紅曲粉蛋糕杯怎麼做的餐飲知識

食材明細蛋黃糊蛋黃（1個）低粉（18g）鹽（0.2g）牛奶（20g）玉米油（10g）可可粉（1.5g）糖（5g）紅曲粉（4g）蛋白糊蛋白（1個）細砂糖（20g）檸檬汁（幾滴）甜香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅曲粉蛋糕杯的做法步驟1、把牛奶和玉米油和5g的細砂糖和0.2g的鹽...

“喜慶年年，年年有魚，杯子蛋糕，免烤型，換個方式，換個辦法，今天做道不一樣的杯子蛋糕，（雙醬紅薯蛋糕）我自創的。呵，真實材料，用老家自種的紅薯，又香又甜。兒子選了巧克力的吃，説沙拉醬留給我！”食材明細主料紅薯（300g）玉米（20g）紅羅卜（10g...

“早餐蛋糕配牛奶更好呢！”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（90克）紅曲粉（15克）白糖（30克）淡奶油（200克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲戚風蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個，加入玉米油50克，酸奶100克混...

“最近吃烘烤的東西多了，全家上火，所以今晚來一份蒸蛋糕。你餓了嗎？這份誘人的美食誘惑到你了嗎？”食材明細主料麪粉（100克）白糖（60克）水（60克）紅曲粉（10克）雞蛋（4個）玉米油（50克）輔料白醋（3滴）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲蛋...

“紅曲是紅曲黴素生粳米上生成的紅曲米，顏色靚麗，不僅是一種天然色素，還可以活血化瘀、健脾消食。用紅曲做蛋糕卷，自制的蘋果醬夾餡，好看又好吃！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（50克）紅曲粉（8克）牛奶（40克）白糖（40克）玉米油（40克）輔料蘋...

“杯子蛋糕聽起來不太像傳統中式點心的名字，但是今天分享的這款紅糖紅棗杯子蛋糕確屬中式點心範疇，其實就是老北京傳統的紅棗糕，紅棗糕我分享過很多版本，配方萬變不離其宗，只是用到的模具樣式不同，做的數量多少的差別而已。...

“我和小朋友都喜歡吃湯圓，某段時間除常買湯圓外，還買了一堆糯米粉在家裏，後來發現他的腸胃不太好，不適合吃這種黏性比性大的食物，不易消化，然後就暫停經常做。東西買回家後，不及時用完就會現過期丟掉的問題，如果都丟掉怪浪費...

“這款蛋糕杯子是“曲奇牛奶杯”的進階版，把曲奇盃做成有手柄的杯子形狀，超級小巧可愛，曲奇奶香味濃郁，口感酥鬆，放入巧克力蛋糕和奶油，顏值馬上爆表了。”食材明細主料低筋麪粉（210g）無鹽黃油（100g）全蛋液（30g）糖粉（60g）奶粉（25g）輔...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（90克）牛奶（50克）玉米油（50克）糖粉（40克）紅曲粉（5克）輔料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲戚風蛋糕塊的做法步驟1、雞蛋加入玉米油，牛奶。我選擇的是草雞蛋。2、攪拌均勻至無顆粒，備用3、蛋白...

“用新買的紅曲粉，做了戚風蛋糕，試試它的色澤，還不錯，是比以前那個牌子紅曲粉做出來的更上一層樓。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（45g）牛奶（35g）玉米油（28g）白糖（40g）白醋（幾滴）輔料紅曲粉（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅曲戚風...

“前幾天身體不適，生理期，想吃紅棗，就做了這個蛋糕，不錯哦！！勤快的應該把棗先做成棗泥，味道會更好，因為想吃大棗，所以直接切成棗碎加在蛋糕裏~~”食材明細主料雞蛋（6個）紅糖（50g）低粉（100g）玉米油（50g）紅棗（根據口味適量）甜味（口味）烤（工藝）...

“朋友的兒子今年上2年級，不但長的帥，還多長多藝，足球、朗誦、鋼琴樣樣都行；除此之外就是特別喜歡吃我做的美食，已經成為我的超級小粉絲，每月都會到我這拿蛋糕，尤其是原味蛋糕和紙杯拉花蛋糕.這不快放假了，班級搞聯歡，他立即讓...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉：100雞蛋：4個輔料紅曲粉：5玉米油：30澱粉：20綿白糖：100牛奶：30具體步驟1.綿白糖加入全蛋液；澱粉，普通麪粉，紅曲粉合在一起，篩三遍；牛奶和玉米油混合，手...

食材明細主料雞蛋（四個）玉米油（50克）白糖（（依個人口味）20克）低粉（90克）紅曲粉（10克）淡奶油（200克）牛奶（50克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅曲慕斯蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張，看着誘人嗎？2、牛奶50克，玉米油50克，蛋黃4...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘精緻小巧的蛋糕是非常廣受吃貨們的喜愛的，例如紅曲拉花紙杯蛋糕，這款蛋糕雖做法繁雜了點，需花上點時間和精力，但它勝在小巧玲瓏，可愛精緻，讓人怎麼看怎麼喜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：3個白砂糖1：15水：30ml色拉油：30低粉：50紅曲粉：5可可粉：8蛋白：3個白砂糖：45白醋：少許鹽：3輔料具體步驟1.蛋黃糊：蛋黃3個，白砂糖15g，水30ml，色拉油30g，低粉50g...

“對於烘焙我就是一個菜鳥兩眼摸瞎參照前輩們的方子一步一步的做出沒想到的是每一個烘焙作品都是我首次做出不但外形很成功而且味道也是非常的不錯老公和兒子就是我實驗的小白鼠倆人吃的開心就是對我最大的肯定”食材...

食材明細主料糯米粉（120克）輔料雞蛋（3個）純牛奶（40克）細砂糖（50克）無鋁泡打粉（4克）玉米油（40克（沒有味道的就可以））原味（口味）未知（難度）糯米粉紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋加入到無水無油的盆裏，再加入50克細砂糖（甜度根據自家喜好增減...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（50克）低粉（100克）紅曲粉（5克）白糖（25克）玉米油（50克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲波點蛋糕卷的做法步驟1、成品圖來一張，早餐來一塊哦。2、蛋黃部分備用。3、蛋白部分滴2毫升醋，至無...

“蛋糕加入紅棗，美味又養顏哈，送朋友送親人皆可。大棗，又名紅棗、幹棗、棗子等。大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素...

“不管是做蛋糕還是麪包，總是喜歡變着花樣來，但不知道大家發現沒有，最受歡迎的蛋糕一般都是最基礎的，那些特別花哨的蛋糕其實也就是吃個一兩次吧，大部分的時候還是覺得這種基礎的戚風更美味。既然喜歡基礎款蛋糕，又想有點不...

食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（5個）輔料蜜紅豆（50g）牛奶（適量）配料白糖（80g）植物油（30g）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆紙杯蛋糕的做法步驟1、將蛋白蛋黃分離。2、蛋黃中加入適量牛奶，20g白砂糖，植物油攪拌均勻。3、篩入麪粉攪...

“鬆軟的蛋糕卷像一條條毛巾，這火紅火紅的心形毛巾，是不是會在這嚴冬給你帶去無限的温暖呢？新年最好的禮物就是這紅曲愛心蛋糕卷-------温暖你一生！”食材明細主料低粉（80克）紅曲粉（8克）牛奶（65克）色拉油（50克）雞蛋（4個）白糖（10克（放...

“家裏買了10斤紅棗，各種找方子消耗紅棗”食材明細主料紅棗（200克）全蛋（200克）紅糖（20克）鹽（3克）小蘇打（5克）輔料牛奶（250克）白糖（50克）低筋麪粉（150克）玉米油（80克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗杯子蛋糕的做法步驟1、紅棗洗淨，...

“因為堡爾美克獨特的造型，第一次用它做出的酸奶蛋糕杯引來眾人的驚豔。我對此模具也十分鐘愛，又馬不停蹄地用它做了幾道美食。今天的這道蛋糕杯，因為使用了一點點紅曲粉，便越發變得嬌豔起來。我用綠絲帶給它纏了個蝴蝶結...