相關吐司二吃怎麼做好吃的餐飲知識

“昨晚做好的吐司，因為裏面加了薄荷葉，聞起來很清香！我家人不太喜歡單吃吐司，今天早晨我就做了吐司二吃——吐司烤雞蛋和簡易批薩！”食材明細主料吐司片（2片）雞蛋（1個）火腿腸（1根）青椒（半個）雜蔬粒（10克）輔料番茄沙司（1勺）色拉醬（半勺）馬...

“不知為什麼，自打愛上烘焙以來，對做麪包有着特殊的喜愛。儘管與蛋糕、餅乾比起來，麪包比較麻煩，但絲毫沒能影響我對它狂熱的愛。今天陰天，親手DIY了椰蓉吐司，當滿屋子飄着香氣，心裏是無限的喜悦和幸福。喜愛烘焙的朋友們，是...

“説起做這款吐司也是有原因的，家裏有一罐啤酒在冰箱放了蠻長時間了，昨天拿出來，用其中一部分做了香菜涼拌雞（煮雞的時候放了啤酒），餘下的一部分一直在想能不能儘快用出去，於是在網上查詢，於了有了這款感覺比較獨特的吐司。今...

1、揉麪時間太短。在揉麪的時候時間太短，沒有讓其中的空氣充分的排出，所以二次發酵失敗。2、温度不夠。吐司麪糰最佳的膨脹温度在24~27℃之間，如果温度過低，吐司就會發酵失敗。3、麪糰的濕潤度不夠。麪糰發酵也需要一定的...

“吃膩了蔬菜雞蛋火腿夾麪包片，試試這道新菜吧”食材明細主料吐司麪包（1塊）輔料火腿（3片）蔬菜（若干）奶酪（2片）雞蛋（1只）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司的做法步驟1、將吐司多中間的麪包切出來，留着備用，保證吐司的邊框沒有...

“越是成分簡單的吐司越容易百搭，這款吐司材料成分簡單，無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩，各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾，能量滿滿一上午。配方參照CANDEY，謝謝分享。”食材明細主料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料金像A：270黃油：25酵母：4鹽：1細砂糖：25淡奶油：100牛奶：100輔料紫薯：2個具體步驟1.除黃油以外的所有原料投入打蛋桶2.用刮刀拌勻，手工簡單揉一下揉到麪糰光滑，開...

大家都應該對吐司麪包不陌生吧，愛吃麪食的朋友們肯定都吃過吐司，但是大家吃的吐司應該都是在超市購買的吧，沒有嘗試過自己動手製作吧，那麼吐司怎麼做才會更加讓人有食慾呢?相信大家都會比較好奇吧，下面小編就為大家講解一...

食材明細主料高筋麪粉（250克）糖（35克）奶粉（10克）黃油（20克）熟黑芝麻（30克）全蛋（25克）水（120克）酵母（3克）輔料鹽（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、將除黃油外和黑芝麻外的所有材料放入麪包機攪拌成團。2、...

“看過“帥帥小廚”做過這款吐司麪包，前段時間趁家中雞蛋過盛，嘗試了一下。不同的是，俺的配料略作了調整，特別是二次發酵時間較長，整宿的，這樣可以早上現烤現吃麪包。早餐控就是這麼任性。”食材明細主料高筋麪粉（260克）黃油（1...

“蛋糕和麪包的完美結合”食材明細主料黃油（8g）酵母（2g）鹽（1g）淡奶油（50g）高筋麪粉（100g）雞蛋液（25g）細砂糖（20g）輔料低筋麪粉（45g）可可粉（8g）白醋（2至3滴）雞蛋（2個）玉米油（35g）牛奶（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑鑽吐司的做法步驟1、...

“還是折騰我的吐司，今天早餐用它來做壽司，裏面夾了火腿腸、大根還有秋葵，卷好後真的可以糊弄人的哦！”食材明細主料吐司（2片）香腸（1根）秋葵（2根）壽司大根條（3條）輔料素肉鬆（2小勺）色拉醬（適量）海苔（2張）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料中筋粉（300克）白糖（50克）酵母（4克）水（150克）蛋液（30克）奶粉（8克）改良劑（1.5克）黃油（20克）鹽（4克）輔料蛋液（少許）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吐司的做法步驟1、把麪粉，酵母，白糖放入麪包機內2、水加蛋液攪勻，加入奶粉，改良劑...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説真的，吃了那麼多種餡料的壽司，用吐司製作的這款吐司壽司真的是沒有吃過的哦，也不知道外面有木有這樣的壽司賣呢。吐司的口感不夠脆牙，所以就放入了一些...

食材明細主麪糰高筋麪粉（150克）淡奶油（110克）黃油（40克）白糖（90克）鹽（6克）中種麪糰高筋麪粉（350克）蛋白（75克）牛奶（145克）酵母（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吐司的做法步驟1、首先製作中種麪糰：6克酵母倒入145克的牛奶裏攪勻2、...

“以往的吐司最愛淡奶油吐司，只是這個吐司需要用的都是蛋白，也就是咱們平時説的蛋清，那樣蛋黃就都剩下了，所以我給改良了一下，把主麪糰的蛋白用蛋黃來代替了，拉絲一樣棒棒的，柔軟程度一樣棒棒的，差就差在顏色上，加了蛋黃後顏色...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料吐司：剩下的雞蛋：2-3個輔料火腿：2-3片食用油：適量芝士（黃油、沙拉醬）：少許具體步驟1.很簡單，就是將火腿片夾在兩片吐司中間，可以加芝士（如果沒有可以用黃油...

“今天分享的黑全麥老面吐司，拉絲拉片效果極佳，手撕着吃超過癮；多用了100克的老面，香氣十足，而且倍兒柔軟，放到第二天依然軟得不得了，且口感也不幹。”食材明細主料高筋麪粉（吐司粉）（400克）黑全麥老面（200克）輔料普通高活性乾酵母（4...

“前段時間流行髒髒包，這次來個髒髒吐司吧。真的好吃到停不下來呢。”食材明細主料高筋麪粉（500g）牛奶（280g）雞蛋（1個）可可粉（30g）白砂糖（80g）食鹽（6g）黃油（50g）耐高温巧克力（100g）巧克力醬（甘納許）淡奶油（75g）德芙黑巧克力（75塊）輔料奧利奧...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料金像高筋麪粉：300黃油：35自制濃稠酸奶：150牛奶：25雞蛋：60白砂糖：35酵母粉：3輔料鹽：3具體步驟1.酸奶、牛奶、雞蛋倒入麪包機桶，對角放入糖和鹽；（麪粉吸水量不...

食材明細主料高筋粉（270克）雞蛋（50克）鮮奶油（30克）輔料細砂糖（25克）牛奶（30克）奶粉（25克）調料黃油（25克）鹽（3克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吐司的做法步驟1、成品圖。2、製作過程：食材準備，高筋粉270克，雞蛋50克，細砂糖25克，鮮奶油3...

“用三個晚上完成一個吐司，沒有時間守着麪糰發酵，轉而求助於冷藏發酵。不過，氣温真的很低了，即使將配方的酵母用量加了一倍，在最後發酵的時候，用烤箱發酵也花了近兩個半小時，才漲到理想高度。不過，同樣的量，孟老師用的模具要比...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘土司是我們經常吃的一種麪包，很多人都很喜歡吃，而且土司的味道現在也是多種多樣的了，很滿足我們的口感，所以推薦大家做的是法式煎吐司，我們土司早上也是可...

食材明細主料高粉（600克）雞蛋（2個）乾酵母（12克）鹽（8克）細砂糖（90克）奶粉（24克）水（200克）紅曲粉（5克）抹茶粉（5克）蔓越莓幹（適量）輔料黃油（75克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西瓜吐司的做法步驟1、將水、雞蛋、鹽、細砂糖、奶粉、高粉...

食材明細主料吐司（適量）火腿腸（一根）芝士（適量）雞蛋（6個）輔料葱（適量）調料鹽（少許）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）吐司花樣吃法的做法步驟1、準備好吐司。2、切成片。3、去掉四周的硬邊。4、稍擀一下。5、切四刀。...