相關果凍的餐飲知識

食材明細主料梅子（7顆）輔料寒天（1包）水（600CC）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅子果凍的做法步驟1、寒天桂圓紅棗海燕窩1包2、準備600CC煮開3、水煮開放入寒天桂圓紅棗海燕4、煮3分鐘就關火5、放涼，過濾掉渣渣6、倒入果凍...

食材明細主料牛奶（350克）輔料水（37克）魚膠粉（8克）抹茶粉（5克）配料冰糖（或白糖35克）美汁源葡萄蘆薈飲（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）抹茶輕蘆薈果凍的做法步驟1、準備材料。2、魚膠粉加入水中化開後靜置5分鐘。3、牛奶中...

“超市裏的果凍都戴上了垃圾食品的帽子，難道我們就這樣給果凍説再見了嗎？當然不要！讓我們自己做健康果凍吧！”食材明細主料柳橙（2個）吉利丁片（兩片）輔料白糖（50g）果味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柳橙果凍的做法步驟1、把橙...

食材明細主料芒果（2個）輔料牛奶（1盒）果凍粉（20g）調料白砂糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芒果果凍的做法步驟1、準備2個小台芒，用刀對半切開。2、切開再打10字花刀。3、打成芒果汁🍹。4、鍋中倒入120克純牛奶🥛。5、...

“今天帶小孫子玩，小孫子看到其他小朋友吃果凍，眼饞的很，人家給他兩個，他吃的很嗨。看着小傢伙那種買的果凍，我心裏其實不樂意的，但孩子喜歡吃咋辦？動手做啦。家裏過年買了很多廣西產的芒果，味道很不錯，之前買的白涼粉也還有一...

“還在買果凍給孩子吃嗎？自己做無添加最健康，補鈣補鐵，孩子喜歡。自從果凍爆出了好多的負面新聞，再也不敢買給孩子吃，但是果凍的香濃，滑爽是孩子們最喜歡的，在家用番茄汁給孩子做一款雙色果凍，不但酸甜好吃，還補鈣補維生素。番...

“橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。常人在飯後食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。因此，鮮橙果凍也是節後收脂刮油的涼爽的甜品。”食材明細主料橙子（兩個）輔料吉利丁片（4克）法式烘焙碗（1...

“用QQ糖和牛奶做了果凍，兒子很喜歡，吃的很開心。”食材明細主料牛奶（半盒）QQ糖（1包）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）QQ糖葡萄乾果凍的做法步驟1、準備材料，葡萄乾用温水洗淨。2、牛奶倒入奶鍋加熱。3、牛奶...

“一款自己在家可以隨意DIY的果凍”食材明細主料水果（適量）輔料果凍粉（適量）果味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清新果凍的做法步驟1、應季水果之香瓜，這個是果皮較厚的那種，一般吃裏邊的肉，用這個作為容器天然無污染，可以將裏...

食材明細主料可樂（適量）魚明膠（一片）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可樂果凍的做法步驟1、魚明膠晾水泡軟。2、用煮過加熱少部分可樂。（照片沒照清楚）3、把泡軟的魚明膠放入加熱的可樂中，攪拌至融化。4、把剩餘可樂倒入。...

“白涼粉加黃桃，好吃沒火氣。”食材明細主料白涼粉（25g）黃桃（1個）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制果凍的做法步驟1、白涼粉25克加涼白開水100克，攪拌勻。2、黃桃切丁，加適量白砂糖，再加適量水煮1分鐘。3...

“紅胡蘿蔔所含的木質素具有提高身體免疫力的功能，能有助於預防感冒，其豐富的纖維素也是清理腸胃，預防便祕的高手。”食材明細主料紅蘿蔔（半條）橙汁（200ml）檸檬汁（100ml）吉利丁粉（20g）水（適量）輔料糖（適量）果味（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料菠蘿（一個）蘋果（一個）白涼粉（20克）輔料水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水晶果凍的做法步驟1、選好食材2、步驟如圖3、步驟如圖4、步驟如圖5、步驟如圖6、步驟如圖7、步驟如圖...

食材明細主料旺仔QQ糖（2袋）輔料白糖（10g）白涼粉（15g）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米果凍的做法步驟1、準備旺仔QQ糖。2、糖放入鍋中加水。3、加白糖。4、小火煮制融化。5、加白涼粉。6、煮制融化。7、倒入模具中放...

“有沒有覺得夏天好熱好熱的呢～來一杯果凍可好？害怕超市裏的果凍添加劑太多？沒事！這可阻擋不了我們想吃果凍的心哦～用白涼粉也可以做出可口的果凍呢～”食材明細主料白涼粉（40克）白砂糖（適量）輔料檸檬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料葡萄乾（適量）白涼粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）簡單（難度）葡萄乾果凍的做法步驟1、白涼粉一盒，葡萄乾少許。2、白涼粉拆開放進碗裏，放點白糖，倒進剛燒開的開水沖泡，邊倒邊攪勻。3、冷卻。4、果凍模...

食材明細主料QQ糖（適量）輔料牛奶（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單果凍的做法步驟1、QQ糖裝進瓶子裏，隔水融化。2、加入牛奶攪拌均勻3、蓋上保鮮膜，凍入冰箱。4、大功告成！小竅門什麼牛奶的都可以，除了純牛奶，不要...

“這款咖啡果凍，可以説是咖啡族的最愛了。微微的苦中，帶着淡淡的甜，淡淡的甜中又帶着濃濃的奶香。吃到嘴裏，清淡清新，同時參雜着濃郁的奶香，非常獨特的口感。----一句話，我真的非常喜歡這款咖啡果凍。在日本的任何超市，都可以...

食材明細主料黃桃（適量）冰糖（適量）輔料魚膠粉（30個）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃桃果凍的做法步驟1、黃桃洗乾淨。2、去皮。3、鍋中加水加入冰糖。4、放入黃桃塊。5、煮開。6、魚膠粉融化，，隔水加熱融化。7、倒入黃桃...

“旺仔綠茶味搖滾凍一向是偶的最愛，第一次嘗試就被它清新的茶香和濃濃的奶味吸引了，就算不沾粉只吃果凍都依然十分美味。但是，裏面一大堆讓人看得頭暈眼花的添加劑卻令人卻步，嘻嘻，不過不用擔心，今天偶就分享一下偶的獨家祕...

“果凍，自已做的，不放香精香料，炎熱的夏天，來點冰涼，滑爽的果凍，爽啊，爽。”食材明細主料番蕉（1條）輔料黃原膠（1.2克）魔芋膠（1.8克）鹽（1克）白糖（30克）水（300克）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蕉果凍的做法步驟1、香蕉1條。2、香蕉去...

“成品圖片一看，熟悉的人便會説：“這不是雙皮奶嗎？”沒錯，這的確是一張“雙皮奶”的成品圖，不過略有不同的是，我這可是“單皮奶”，因為覺得雙皮奶的製作較繁瑣，便製作了份簡單的單皮奶，做過後便有了突發奇想，可以利用同樣的道理...

“今晚下班後,看到天氣還早呢,於是拖着女女去旁邊的小市場走走.隨便買了些菜,還特意買了兩盒白涼粉,一包三象水磨糯米粉.糯米粉打算有空做點南瓜餅或者紅薯餅,三象的味道口感特別不一樣,很糯還不會有乾粉的味道.白涼...

“一款開胃可口的甜品小食。方便簡單。親人情侶們之間不錯的簡易小吃。”食材明細主料果汁飲料（一瓶）輔料果凍粉（少許）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房果凍的做法步驟1、準備原料：果凍粉果汁個人認為選擇有果肉的...

“前方高能預警！瘦子吃會崩胖子吃會飛的暗黑系果凍即將劈叉出世！神創造光，瘦子創造空調，而我，創造果凍。為啥是瘦子創造了空調?因為他們在熱得要狗帶的天氣裏沒胃口林黛玉附體啊摔！反觀wuli胖胖，無論3伏天4伏天還是999伏天都...