相關雙仁小品的做法的餐飲知識

“酸甜爽口，適合小酌”食材明細主料杏仁（150g（雙份量））花生仁（300g（雙份量））輔料澱粉（2小匙）醬油（2小匙）冰糖（8塊晶體（搗碎））老陳醋（6匙）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙仁小品的做法步驟1、生杏仁浸泡（超市買的泡5分鐘即可，自己砸的...

“可能因為南北方水質不同，所以熬出來的小米粥口感會略有差異。我們南方人一般吃不習慣純小米粥，但是小米的米油又很有營養，很適合給老人和小孩食用。為了讓家人習慣喝這小米代蔘湯，我家常把大米和小米混合煮，這樣既好吃又...

“雙皮奶是香港甜品中的一種，其味道香甜，嫩滑。雙皮奶主要由牛奶、蛋清和糖混合燉制而成，被稱為“奶中極品”，是一種營養豐富、易消化，吸收率較高的優質奶品。富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素及維生素、蛋白質、氨基酸...

“雙仁豆漿是用花生仁、核桃仁與黃豆組合打製的一款豆漿，營養很豐富，口味很好。因為我們這俗稱花生米為果仁，就將這款豆漿稱為雙仁豆漿了。其實。名字不重要，美味、保健就好。”食材明細主料核桃仁（50g）花生仁（40g）黃豆（80g）輔...

“蝦仁富含鈣，營養豐富。胡蘿蔔明目。”食材明細主料鮮基圍蝦（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料胡椒粉（適量）葱（適量）植物油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙彩蝦仁的做法步驟1、準備材料。將蝦仁洗淨，去頭及泥腸，黃...

“毛豆是新鮮連莢的黃豆，毛豆味甘、性平，入脾、大腸經，具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。毛豆仁，翠綠鮮嫩，喜歡炒來吃，配粥很不錯；有時也會和魚、肉一起燒，都是女兒喜歡的菜菜”食材明細主料毛豆（150克）輔料紅椒（適...

“大家都比較喜歡吃紅薯和紫薯，但經常遇到一個問題就是，吃起來太乾，今天用紫薯和紅薯做款甜蜜小食，解決薯類吃起來幹噎的問題，簡單且非常香甜美味，加上烤熟的果仁，孩子也會格外喜歡！無添加的小零食，值得一試！”食材明細主料紅薯...

“炎炎夏日裏，那一抹綠看着猶為清新。杏仁，可以有止咳、化痰的功效。放在餅乾裏添了一絲杏仁的香氣，還有了脆脆的口感。讓這款小餅乾變得有趣起來。”食材明細主料無鹽黃油（60克）糖粉（50克）全蛋液（35克）低筋麪粉（150克）杏仁粉（15...

“蝦仁、蠶豆、豌豆三種食材的營養價值都很高，蠶豆和豌豆對脾胃不調的人羣，可起到食療作用，並可清潔大腸。三種食材都比較軟，尤其適合老年人食用，有時間不妨做給家裏的長輩吃吧！-_^”食材明細主料蝦（400g）青蠶豆（200g）豌豆（200g）...

食材明細主料甜玉米仁（適量(罐頭））松仁（適量）輔料洋葱（適量）青柿子椒（適量）紅柿子椒（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙仁炒彩丁的做法步驟1、甜玉米仁、松仁2、洋葱、青紅柿椒洗淨，並切成小丁，備用3、...

食材明細主料大米（115克）花生仁（適量）薏米仁（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙仁大米粥的做法步驟1、食材：大米、花生仁（已提前泡發）。2、薏米仁（已提前泡發）、冰糖。3、將大米淘洗一下，待用。4、將已泡發的...

“色澤豔麗，鮮香入味，營養豐富，深受孩子們的喜愛～”食材明細主料蝦仁（適量）豌豆粒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料薑絲（適量）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒雙色丁的做法步驟1、蝦仁提前...

“今天這款湯圓使用温水和麪，不但好包餡，不粘手，而且口感筋道，個人感覺比開水和麪好吃多啦。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料菠菜汁（適量）五仁餡（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五仁雙色湯圓的做法步驟1、原料。2、把菠...

“蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。”食材明細主料蝦仁（250g）輔料鹽（1g）油（25g）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）葱（適量）青椒（2個）紅椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒蝦仁的做...

“用新鮮的核桃去殼去皮，新下的韭菜，還有火麻仁炒在一起，只加了一味調料，就是鹽，非常鮮香味美。最為特別的是，這道菜是一個養生菜，適合陽虛體質的人食用，所以值得推薦給大家。”食材明細主料核桃仁（1小盤）火麻仁（15克）韭菜（1把）輔料...

“蝦仁脆爽，花生仁酥脆，口感極佳”食材明細主料蝦仁（300g）花生仁（150g）輔料黃瓜（1小截）胡蘿蔔（1小截）姜（10g）鹽（6g）雞精（2g）料酒（3g）水澱粉（5g）白胡椒粉（2g）香油（2g）白糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒雙仁兒的做法步驟1、花生米用冷水...

食材明細主料黑米（65克）花生仁（60克）大米（100克）調料冰糖（55克）甜辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生仁雙米粥的做法步驟1、食材：黑米（已提前浸泡一晚）。2、花生仁（已泡發）。3、大米（已淘洗）。4、冰糖。5、將黑米淘洗乾淨，待用。6、...

食材明細主料蝦仁（500克）輔料雞蛋（1個）黃瓜（半根）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）配料食鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙色滑蛋蝦仁的做法步驟1、鍋中加入少許橄欖油，油温5成熱時倒入蝦仁，少許料...

食材明細主料蝦仁（適量）青椒（2個）紅椒（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）䓤（適量）姜（適量）蒜（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線洗淨2、加入鹽、料酒、生抽、胡椒粉3、抓...

“白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿蔔現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用.用白蘿蔔絲，粉絲，與蝦仁做湯，非常適合秋天吃。”食材明細...

“我説用菠菜做湯，少爺要涼拌。”食材明細主料菠菜（160g）對蝦（3個）花生仁（1把）輔料幹辣椒（小許）調料食鹽（1g）白糖（3g）味精（1g）生抽（3g）臘八醋（5g）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙仁菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨切段。2、對蝦去殼去沙線...

食材明細主料水發黑（適量）蝦仁（適量）白木耳（適量）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）葱姜（適量）雞精（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙耳炒蝦仁的做法步驟1、把黑、白木耳撕成小朵，蝦仁加料酒、雞精、鹽和澱粉上...

“蝦仁炒雙色～俱色香味於一體的養眼美食，如喜歡趕快行動起來吧！”食材明細主料蝦仁（適量）黃瓜（一根）胡蘿蔔（半根）輔料薑絲（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒雙色的做法步驟1、...

“杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病...

“吃慣了西芹百合的清新，我們來個升級版，在原來的基礎上加了蝦仁和小核桃仁，更多了一份鮮和香。這裏的小核桃仁我用的是姚生記的。這個小核桃仁，有一股很濃的核桃香氣，絕對給這個菜增色哦！”食材明細主料西芹（適量）百合（適量）胡...