相關小白豬的餐飲知識

簡單易做的小白豬包子怎麼做簡單又好吃

簡單易做的小白豬包子怎麼做簡單又好吃

準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黑芝麻:適量低筋麪粉:300細砂糖:50即溶酵母:5牛奶:150植物油:10紫甘藍粉:10豬肉:150大白菜:150食鹽:適量五香粉:少許玉米油:1大匙生抽:1大匙輔料具體步驟1.將...

小白菜豬肉豆乾餡餅的做法 小白菜豬肉豆乾餡餅怎麼做

小白菜豬肉豆乾餡餅的做法 小白菜豬肉豆乾餡餅怎麼做

食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)粉絲(適量)豆乾(適量)輔料耗油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小白菜豬肉豆乾餡餅的做法步驟1、準備好的材料。2、白菜焯水。粉絲煮熟。3、豆...

小白菜木耳豬肉水餃的做法 小白菜木耳豬肉水餃怎麼做

小白菜木耳豬肉水餃的做法 小白菜木耳豬肉水餃怎麼做

食材明細主料豬肉(500g)小白菜(1顆)木耳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)花椒麪(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小白菜木耳豬肉水餃的做法步驟1、餡剁好放入調料2、面揉麪備用3、小白菜、木耳切好4、趕皮5、包餃子6...

小白菜豬肉餃子的做法 小白菜豬肉餃子怎麼做

小白菜豬肉餃子的做法 小白菜豬肉餃子怎麼做

“我家寶貝最愛吃的餃子除了肉丸的就是小白菜和白菜豬肉餡了,但是對這餡的要求可不簡單哦,必須是丸子的還必須帶湯汁的,無論大人孩子不愛吃小白菜的那麼試試這個餡,保證孩子胃口大開,以後百吃不厭。”食材明細主料白麪(適量...

醃豬肉小白菜的做法 “醃”豬肉小白菜 醃豬肉小白菜怎麼做

醃豬肉小白菜的做法 “醃”豬肉小白菜 醃豬肉小白菜怎麼做

“這是一道綿軟與酥脆相結合的下飯菜,老少皆宜!圖片看着不怎麼好看,但味道絕對棒棒的!我們這裏的醃豬肉不是我這樣的,用的是醃製好的幹豬肉,我個人不太喜歡,所以換成了現豬肉。那天搜尋了一下,沒發現菜譜裏有,那我就當第一個坐...

小白菜豬肉丸湯的做法 小白菜豬肉丸湯怎麼做

小白菜豬肉丸湯的做法 小白菜豬肉丸湯怎麼做

食材明細主料豬肉(500克)輔料花生油(適量)醬油(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)枸杞子(適量)雞蛋(適量)小白菜(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小白菜豬肉丸湯的做法步驟1、把提前攪好的豬肉放入適量的料酒拌勻醃製5...

豬扇骨小白菜湯的做法 豬扇骨小白菜湯怎麼做

豬扇骨小白菜湯的做法 豬扇骨小白菜湯怎麼做

“一碗好湯,温胃潤腸。豬骨解饞,湯汁香濃,美味有營養。”食材明細主料豬扇骨(1000g)小白菜(250g)金針菇(100g)輔料大葱(一段)姜(一小塊)八角(二個)花椒粒(幾點)調料精鹽(適量)料酒(適量)一品鮮醬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬...

小白菜豬肉餡餃子的做法 小白菜豬肉餡餃子怎麼做

小白菜豬肉餡餃子的做法 小白菜豬肉餡餃子怎麼做

“喜歡清爽的小白菜,入菜入湯美味,用來作水餃餡也很好吃。”食材明細主料小白菜(500g)豬肉(300g)小麥粉(500g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小白菜豬...

豬油小白菜的做法 豬油小白菜怎麼做

豬油小白菜的做法 豬油小白菜怎麼做

食材明細主料小白菜(250g)輔料豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨切成長段。2、熱鍋放入適量豬油。3、放入蒜末炒香。4、倒入小白菜。5、放適量食鹽。6、翻炒均勻,將小白菜炒熟...

小白菜蘑菇豬肉餃的做法 小白菜蘑菇粉絲豬肉餃 小白菜蘑菇豬肉餃怎麼做

小白菜蘑菇豬肉餃的做法 小白菜蘑菇粉絲豬肉餃 小白菜蘑菇豬肉餃怎麼做

食材明細主料小白菜(2斤)香菇(半斤)粉絲(2把)豬肉(200g)麪糰(1個)輔料豆瓣醬(適量)糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)葱(適量)油(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜蘑菇豬肉餃的做法步驟1、小白菜,香菇,肉。2、小白菜和香菇...

小白菜豬肉包的做法 小白菜豬肉包怎麼做

小白菜豬肉包的做法 小白菜豬肉包怎麼做

“在這個季節最多的莫過於小白菜了,且超級便宜,3元錢能買兩捆!搭配豬肉做成包子,真是營養又美味呀!其實做包子只要掌握了要點,做起來還是挺簡單的。大家發麪的時候只要記住:一斤麪粉(高筋面最好),加5克的酵母,3克的泡打粉,一湯匙...

豬蹄湯燉白小技巧是什麼

豬蹄湯燉白小技巧是什麼

放入適量的奶粉。燉豬蹄的時間不要太長,時間太長豬蹄燉的太爛,吃起來口感不佳。燉豬腳先用大火燉20分鐘再轉小火燜燉20分鐘,這樣燉出來的軟爛香甜,湯又香又白。燉豬蹄湯中加入紅棗、桂圓、適量冰糖、幹百合、幹蓮子等,燉出...

豬肉小白菜餡餃子的做法 豬肉小白菜餡餃子怎麼做

豬肉小白菜餡餃子的做法 豬肉小白菜餡餃子怎麼做

食材明細主料中筋麪粉(500g)豬肉餡(500g)小白菜(600g)輔料大葱(一顆)姜(一塊)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(一匙)蠔油(一匙)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉小白菜餡餃子的做法步驟1、大葱和姜切細末。2、肉餡中...

小白菜豬肉餅的做法 小白菜豬肉餅怎麼做

小白菜豬肉餅的做法 小白菜豬肉餅怎麼做

“小白菜是首選,一是因為小白菜沒什麼特殊的味道,二是小白菜的營養價值也不錯,三是這個季節的小白菜很便宜,很新鮮,與玉米麪很搭。”食材明細主料小白菜(400克)韭菜(80克)豬肉(100克)白麪(60克)玉米麪(300克)輔料葱(15克)姜(3克)鹽(12克)醬...

韭菜小白菜豬肉餡水餃的做法 韭菜小白菜豬肉餡水餃怎麼做

韭菜小白菜豬肉餡水餃的做法 韭菜小白菜豬肉餡水餃怎麼做

“清爽的小白菜,入菜入湯都美味,用來作水餃餡也很好吃。豬肉、小白菜、韭菜,葷素搭配的營養餡料,不但美味,也很健康。超喜歡。”食材明細主料小白菜(400g)韭菜(150g)豬肉(300g)小麥粉(500g)輔料姜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量...

豬肉小白菜餡餅的做法 豬肉小白菜餡餅怎麼做

豬肉小白菜餡餅的做法 豬肉小白菜餡餅怎麼做

食材明細主料肥瘦肉餡(500g)小白菜(500g)輔料料酒(2勺)胡椒粉(1勺)雞蛋(2個)蠔油(2勺)生抽(10ml)食用油(20ml)老抽(2勺)香油(2勺)葱(1棵)木耳(5朵)姜(4片)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉小白菜餡餅的做法步驟1、木耳提前泡軟。2、温水和...

小白菜豬肉餡餅的做法 小白菜豬肉餡餅怎麼做

小白菜豬肉餡餅的做法 小白菜豬肉餡餅怎麼做

食材明細主料豬肉(300G)小白菜(400G)木耳(適量)麪糰(1個)輔料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜豬肉餡餅的做法步驟1、小白菜木耳過水焯,肉攪成肉餡,加姜葱五香粉蠔油醬油。2、小...

小白菜豬肉水餃的做法 小白菜豬肉水餃怎麼做

小白菜豬肉水餃的做法 小白菜豬肉水餃怎麼做

食材明細主料麪粉(300克)清水(170克)鹽(適量)輔料小白菜(300克)豬肉餡(150克)香菇(4朵)葱末(適量)薑末(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小白菜豬...

小白菜豬肝湯的做法 小白菜豬肝湯怎麼做

小白菜豬肝湯的做法 小白菜豬肝湯怎麼做

食材明細主料新鮮豬肝(適量)輔料小白菜(適量)配料豬油(適量)鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)胡椒麪(適量)味精(適量)雞精(適量)白酒(適量)澱粉(適量)香葱(適量)蒜(適量)紅油辣椒(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豬肝湯的做法步...

小白菜豬肉餡水餃的做法 小白菜豬肉餡水餃怎麼做

小白菜豬肉餡水餃的做法 小白菜豬肉餡水餃怎麼做

“以前加工小白菜無論是入菜還是入餡都是先將小白菜焯水後再進行進一步的加工,那天買菜,聽一位大姐説吃小白菜無需提前焯水。這次包小白菜餡水餃試了試不焯水,不錯的,餡料有肉香也有小白菜的清香。”食材明細主料小白菜(40...

豬肉白菜餡小籠包的做法 豬肉白菜餡小籠包怎麼做

豬肉白菜餡小籠包的做法 豬肉白菜餡小籠包怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)食用鹼(適量)温開水(適量)豬肉餡(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)蒸肉粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大香粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)十三香(適量)醬香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度...

小白菜炒豬肝的做法 小白菜炒豬肝怎麼做

小白菜炒豬肝的做法 小白菜炒豬肝怎麼做

“簡單的菜炒出來也很好吃了!小白菜這樣炒炒出來的味道口感都好吃,醃過的豬肝炒出來很就嫩嫩的,小白菜也脆脆的。老人小孩都吃、”食材明細主料小白菜(半斤)豬肝(任意)輔料姜(少許)生抽(1勺)料酒(1小勺)蠔油(1小勺)生粉(1小勺)胡椒粉(少...

白菜小葱豬肉水煎餃的做法 白菜小葱豬肉水煎餃怎麼做

白菜小葱豬肉水煎餃的做法 白菜小葱豬肉水煎餃怎麼做

食材明細主料白菜(適量)小葱(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料胡椒粉(適量)香油(適量)姜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜小葱豬肉水煎餃的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾。2、小葱洗淨瀝乾。3、麪粉和成麪糰...

小白菜豬肉餛飩的做法 小白菜豬肉餛飩怎麼做

小白菜豬肉餛飩的做法 小白菜豬肉餛飩怎麼做

“除了韭菜餡,最愛的就是小白菜豬肉餛飩,非常鮮美”食材明細主料豬肉餡(250g)小白菜(100g)輔料生抽(15g)六月鮮(10g)蠔油(10g)胡椒粉(少許)鹽(適量)雞粉(少許)糖(2g)澱粉(少許)葱姜水(適量)香油(5g)調料油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...