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紅燒米粉肉的做法 紅燒米粉肉怎麼做

紅燒米粉肉的做法 紅燒米粉肉怎麼做

“食材:五花肉500克,油,香菜,調料:精鹽,辣椒粉,蜜糖,十三香,雞精,糯米粉,方法:1、五花肉冼淨切片裝碗中,2、加入調料拌勻放置半天,3、鍋裏燒油,關小火,下入醃好的五花肉。4、小火慢煎,5、待肉煎熟時,加適量的清水燜片刻。6、收汁,撒上香...

玉米紅燒肉的做法 玉米紅燒肉怎麼做

玉米紅燒肉的做法 玉米紅燒肉怎麼做

“老公説想吃紅燒肉,又説天太熱了,不要做得太膩了,呵呵,要求蠻高的。我就泡發了香菇,配了兩個玉米,這樣做成一個養生版的紅燒肉,吃起來香而不膩,老公吃了很滿意哩。”食材明細主料五花肉(200g)玉米(2根)香菇(100g)輔料冰糖(10g)配料紅...

紅燒翅尖湯米粉的做法 紅燒翅尖湯米粉怎麼做

紅燒翅尖湯米粉的做法 紅燒翅尖湯米粉怎麼做

食材明細主料翅尖(4個)凍豆腐(1/4塊)菜心(4顆)東莞米粉(50g)輔料蒜頭(兩瓣)姜(一小塊)配料老抽(一小勺)料酒(一小勺)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒翅尖湯米粉的做法步驟1、翅尖洗乾淨瀝乾水。凍豆腐...

紅豆米粉肉的做法 紅豆米粉肉怎麼做

紅豆米粉肉的做法 紅豆米粉肉怎麼做

食材明細主料五花肉(1斤)糯米粉(適量)輔料紅豆(0.5斤)配料精鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅豆米粉肉的做法步驟1、紅豆用清水清洗2、糯米粉適量3、五花肉切片4、加入洗好的黑豆,糯米分,鹽拌均勻5、拌好的紅豆米粉...

紅燒牛肉湯粉的做法 紅燒牛肉湯粉怎麼做

紅燒牛肉湯粉的做法 紅燒牛肉湯粉怎麼做

“紅燒湯汁香濃,牛肉入口即化,配上百搭的榨菜,真是美味。”食材明細主料細米粉(1個)紅燒牛肉帶湯(適量)輔料榨菜(少許)葱花(少許)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒牛肉湯粉的做法步驟1、紅燒牛肉湯煮開2、細米粉提前泡軟,切...

水晶粉紅燒肉的做法 水晶粉紅燒肉怎麼做

水晶粉紅燒肉的做法 水晶粉紅燒肉怎麼做

食材明細主料五花肉(適量)水晶粉(適量)輔料冰糖(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶粉紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、五花肉下鍋加料酒...

紅燒苕粉肉的做法 紅燒苕粉肉怎麼做

紅燒苕粉肉的做法 紅燒苕粉肉怎麼做

“這是湖北大冶的一道招牌美食,Q彈性極強,很誘惑人的食慾哦,説是苕粉肉其實是將苕粉做出了肉的味道,甚至比肉更有魅力哦……”食材明細主料苕粉(70克)輔料現紅燒肉(半盤)大葱(半根)鹽(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)神...

紅燒牛肉米粉的做法 紅燒牛肉米粉怎麼做

紅燒牛肉米粉的做法 紅燒牛肉米粉怎麼做

“種草米粉很久了,今天自已做起來!”食材明細主料幹米粉(150g)紅燒牛肉((帶滷)適量)輔料青蒜末(適量)香菜碎(適量)炸熟的花生(適量)紅油辣子(適量)調料純淨水(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紅燒牛肉米粉的做法步驟1、先把幹米...

紅燒排骨米粉的做法 紅燒排骨米粉怎麼做

紅燒排骨米粉的做法 紅燒排骨米粉怎麼做

“在重慶合川,合川人民對米粉的熱愛不亞於重慶人對小面的痴情,沒有一頓早飯是一碗粉解決不了的,如果有,那就來兩碗。合川人吃米粉也是論兩的,一般是二兩或者三兩,價格差異也就1-2元錢。米粉的澆頭很多,紅燒牛肉、紅燒肥腸、...

紅曲米紅燒肉的做法 紅曲米紅燒肉怎麼做

紅曲米紅燒肉的做法 紅曲米紅燒肉怎麼做

“色澤紅潤,肉質酥爛,香氣撲鼻,看着蠻誘人的,春節期間,來上兩份端上餐桌也是一道美味佳餚!非常的喜慶!😋”食材明細主料五花肉(適量)紅曲米(適量)墨魚乾(適量)輔料食用油(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度...

紅燒肉燒甜玉米的做法 紅燒肉燒甜玉米怎麼做

紅燒肉燒甜玉米的做法 紅燒肉燒甜玉米怎麼做

“紅燒肉超級美味,我們的偉大領袖毛主席的最愛哦!多吃紅燒肉補腦哦”食材明細主料五花肉(500克)甜玉米(1個)輔料冰糖(2塊)紅辣椒(4個)大蒜(5個)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(1棵)八角(適量)鹹甜(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒...

紅燒肉的做法 米飯殺手——紅燒肉 紅燒肉怎麼做

紅燒肉的做法 米飯殺手——紅燒肉 紅燒肉怎麼做

“紅燒肉是熱菜菜譜之一。以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉來做。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。考究紅燒肉的歷史,確實難以説清楚它產生於何時何地,不過,由於東坡先生孜孜不倦的努力...

紅薯粉燒肉片的做法 紅薯粉燒肉片怎麼做

紅薯粉燒肉片的做法 紅薯粉燒肉片怎麼做

食材明細主料紅薯粉(一小碗)開水(2小碗)瘦豬肉(適量)麪粉(適量)姜(適量)料酒(適量)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯粉燒肉片的做法步驟1...

紅燒肉燉粉條的做法 紅燒肉燉粉條怎麼做

紅燒肉燉粉條的做法 紅燒肉燉粉條怎麼做

“超級下飯的一道菜,看着就有食慾。”食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)輔料姜葱蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)香菜(適量)醬油(適量)白糖(少許)紅椒(適量)大茴(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉燉粉條的做法步...

紅燒牛肉粉的做法 紅燒牛肉粉怎麼做

紅燒牛肉粉的做法 紅燒牛肉粉怎麼做

“網購一袋牛肉粉,味道還不錯!大顆大顆的牛肉,連配菜都很好吃😋忍不住分享一下!”食材明細主料霸蠻紅燒牛肉粉(一包)奶鍋東菱早餐機(1台)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒牛肉粉的做法步驟1、我的新寵-東菱早餐機!可以烤...

紅燒肉湯米粉的做法 紅燒肉湯米粉怎麼做

紅燒肉湯米粉的做法 紅燒肉湯米粉怎麼做

“米粉吸收紅燒肉的湯汁,美味就這麼簡單。”食材明細主料紅燒肉(適量)米粉(50克)輔料韭菜(少許)鹽(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉湯米粉的做法步驟1、米粉,韭菜。2、現有的筍燒肉含湯汁(用微波爐加熱備用)。3、韭...

紅燒肉燉寬粉的做法 紅燒肉燉寬粉怎麼做

紅燒肉燉寬粉的做法 紅燒肉燉寬粉怎麼做

食材明細主料帶皮五花肉(400g)寬粉(適量)輔料老抽(5g)八角(適量)肉桂(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉燉寬粉的做法步驟1、首先將五花肉切成3-4釐米的塊,涼水下鍋焯一下,漂去浮沫撈出備用。2...

紅薯米粉肉的做法 紅薯米粉肉怎麼做

紅薯米粉肉的做法 紅薯米粉肉怎麼做

“粉蒸肉是廣泛流行於四川、陝南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、廣東等地的傳統名菜之一。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。根據烹飪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以輔以...

香辣紅燒牛肉米粉的做法 香辣紅燒牛肉米粉怎麼做

香辣紅燒牛肉米粉的做法 香辣紅燒牛肉米粉怎麼做

“之前在美食天下曾經寫過一篇《羊雜米粉(線)》的日誌(),當時所採用的米粉,是上海生產的一種細米粉,生產商為了增加米粉筋力,往原材料配加了部分澱粉。米粉一經泡發,燙熟,顏色便變得半透明,有了粉絲的特質,吃起來口感不如純大米做...

紅燒肉粉條的做法 紅燒肉粉條怎麼做

紅燒肉粉條的做法 紅燒肉粉條怎麼做

食材明細主料五花肉(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉粉條的做法步驟1、肉切塊過油,葱‘姜切段‘片備好。2、平鍋燒熱放少許油加熱,放糖,熬至變...

紅米蒸肉粉的做法 紅米蒸肉粉怎麼做

紅米蒸肉粉的做法 紅米蒸肉粉怎麼做

“磨出來的蒸肉粉,寶貝不停地説好香,還説馬上要吃。”食材明細主料紅米(200克)輔料五香粉(適量)白胡椒粉(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅米蒸肉粉的做法步驟1、準備紅米、五香粉、白胡椒粉。2、將紅米倒入無油的不...