相關雞蛋的餐飲知識

食材明細主料紫蘇（30克）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔末（適量）油（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇雞蛋盒子的做法步驟1、準備2個雞蛋、胡蘿蔔末、澱粉，將它們攪拌成蛋糊。2、紫蘇葉切碎用鹽醃製一會兒。3...

食材明細主料麪粉（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）輔料薄荷（適量）配料麻油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄雞蛋薄荷煎餃的做法步驟1、材料：番茄雞蛋薄荷。2、番茄、薄荷洗淨切碎。3、雞蛋打散放鍋裏炒成...

“由於生菜“偷”多了所以勤勞的我又多做了一道菜”食材明細主料生菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（一小攝）生抽（適量）陳醋（適量）細砂糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠雞蛋的做法步驟1、生菜洗淨，清水中浸泡10分鐘後，將菜葉...

“想吃餃子，又沒出去買材料，於是充分利用家裏剩餘食材，做了個菠菜雞蛋蘿蔔餃子。味道很不錯呢！”食材明細主料菠菜（半斤）雞蛋（兩個）胡蘿蔔（兩根）輔料葱（兩根）麪粉（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）醋（適量）油辣子（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗...

“今天開始混江湖--美食江湖，獻上我的第一份菜譜當入室禮！簡單的麪食——番茄雞蛋拌麪。這個菜，或許做過的人很多，也可能不盡然相同，就不一一考證啦！我上載的是親手製作的愛心面哈！一人份的，因為廚師本人節食中，減肥5KG之時，廚...

“同樣的野葱，不同的吃法，鮮美的野葱雞蛋煎餅。”食材明細主料野葱（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）野葱雞蛋煎餅的做法步驟1、第一步：黃...

“一日之計在於晨，早餐的營養是很重要的，我家也只有在週末才有空來精心做一下早餐。”食材明細主料飛餅（2張）輔料雞蛋（2個）葱香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香雞蛋卷餅的做法步驟1、取2張飛餅（葱香味）、2個雞蛋，備用。2、...

食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）葱（適量）火腿腸（適量）配料鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋香葱捲餅的做法步驟1、將葱和火腿切成細末，加入麪粉中。2、雞蛋打勻。3、將第1步加入少許鹽，用水和成稀糊狀。4、不...

“這樣樸素低調的華麗，竟然是一種絕配，這樣的小海鮮在南方很常見，便宜又時尚。吃的時候竟然有些許的感到，那是許多年前的味道，老漁民踩着單車帶着籮筐，沿街叫賣，把輕輕的海風帶進那小村的深巷裏去”食材明細主料蜆肉（150克）輔...

“雞蛋炸醬味道非常好，我很喜歡做這個來配粥吃，或者配麪條就是雞蛋炸醬麪了，風味絕佳哦，是我心目中非常理想的粥伴侶。”食材明細主料雞蛋（適量）豆瓣醬（適量）輔料油（適量）葱（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料雞蛋（5個）輔料火腿（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋千層卷的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、火腿、香葱切碎後備用。3、雞蛋打散，將火腿、香葱倒入雞蛋中，放少許鹽攪拌。4、將鍋...

“今天的宵夜，簡單易做，老公説是“山寨版新疆炒麪”。圖片是以前拍的，大家別介意哈。”食材明細主料番茄（一個）青椒（一個）雞蛋（一個）麪條（一盤）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄青椒雞蛋炒麪的做...

食材明細主料麪條（適量）輔料火腿（適量）油麥菜（適量）雞蛋（適量）配料葱（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿熗鍋面的做法步驟1、材料：麪條、火腿、油麥菜、雞蛋、葱。.2、雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻；火腿切...

“像披薩嗎？像披薩嗎？親們它像披薩嗎？昨天發微薄裏親們都説像披薩！呵呵之後我看還真的像披薩！可他比披薩簡單，快捷N倍！昨天我邊做邊和漫漫，餅餅一起聊天，沒一會我就端着餅邊吃邊敲起了鍵盤改名叫:山寨披薩吧”食材明細主料紫薯...

“米酒雞蛋，想當初做月子那會兒，天天喝好幾次；那時候想，我這輩子再也不喝這玩意了；嘿，沒曾想，現在忽然又開始想喝了..”食材明細主料米酒（兩大勺）雞蛋（一個）輔料枸杞（十來粒）荸薺粉（1小勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）米酒雞蛋...

“這都是家庭常做的菜，一般十分鐘就能搞定的，但味道卻很好，清新可口”食材明細主料黃瓜（兩根）雞蛋（一個）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜雞蛋絲的做法步驟1、準備黃瓜兩根，雞蛋...

“那一綹韭菜在冰箱躺了好幾天了，自己在家閒來無事就想包素餡餃子了。自己感覺很簡單，只是樣子一般，味道不錯。喜歡的朋友自己包吧。韭菜素的也很香。”食材明細主料韭菜（半斤）輔料雞蛋（2個）木耳（6個）香油（適量）面（碗半）配料薑末（適...

“總是炒菜吃飯，偶爾也換換口味……很簡單的煮麪，但是營養好、味道好……我喜歡……”食材明細主料粉幹（適量）輔料雞蛋（適量）香菇幹（適量）配料葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞蛋麪的做法步驟1、把香菇幹泡好切...

食材明細主料糯米粉（適量）醪糟（適量）輔料雞蛋（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟雞蛋湯圓的做法步驟1、醪糟備好待用。2、糯米粉備好待用。3、雞蛋***4、奶鍋裏放入二碗水。（人少，用奶鍋煮）5、放入三勺醪糟。6、將雞...

食材明細主料麪粉（少量）雞蛋（一個或兩個）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易早餐雞蛋餅的做法步驟1、麪粉用冷水一點鹽調成麪糊醒十分鐘。2、雞蛋打成蛋糊。3、平底鍋刷一層薄薄的油，燒熱後倒入麪糊，攤成麪皮。4、待麪皮...

食材明細主料掛麪（少許）輔料西紅柿（一個）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、將西紅柿切塊待用。2、將西紅柿放入鍋內用水煮。3、煮十分鐘左右後放入掛麪。4、加入雞蛋。5、最後加入鹽、味精、香...

食材明細主料雞蛋（兩個）黃瓜（一根）胡蘿蔔（半個）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）香醋（適量）香油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌雞蛋三丁的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋用水煮熟備用。3、黃瓜，胡蘿蔔切丁備用，...

“今天老公感冒了，很可憐的渾身痠痛，流着清鼻涕，還有點咳嗽。中午的時間又比較趕，就做個簡單的對治癒感冒很有效果的洋葱西紅柿雞蛋澆飯吧!這個菜雖然很簡單，但是不要小瞧這個菜呢，因為有洋葱和西紅柿的完美搭配，對治癒感冒...

“寶寶最近不愛吃東西，所以馨寶媽特意為馨寶查了些資料，又結合自己的想法做出了這道幼兒食譜，沒想到寶寶很愛吃，比平常吃的都多，馨寶媽很欣慰，所以把這款料理搬出來和大家分享，如果有不成熟的地方希望得到大家的指導，謝謝~^-^...

食材明細主料牛柳（200克）麪粉（適量）輔料潮州包仔豆乾（2塊）雞蛋（1個）配料五香粉（1/2茶匙）洋葱末（50克左右）薑末（10克左右）香油（1/3湯匙）鹽（1/2茶匙）黑胡椒粉（1/2茶匙）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾雞蛋牛肉餅的做法步驟1、豆乾碾成...