“今天的宵夜,簡單易做,老公説是“山寨版新疆炒麪”。圖片是以前拍的,大家別介意哈。” 食材明細主料番茄 (一個)青椒 (一個)雞蛋 (一個)麪條 (一盤)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)番茄青椒雞蛋炒麪的做法步驟1、麪條煮七成熟,過水備用。2、番茄、青椒切小塊。3、雞蛋打散。4、鍋內放油,油熱放雞蛋。5、依次加入葱花、番茄、青椒,翻炒數下。6、放入麪條繼續翻炒。7、加入適量調料。8、翻炒均勻,麪條熟了,出鍋。小竅門補充:不喜歡吃雞蛋的朋友,可以加入肉絲,番茄和青椒一起別有一番滋味。