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食材明細主料雞蛋（適量）玉米片（適量）純牛奶（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞蛋的做法步驟1、兩個雞蛋。2、雞蛋打散，並加蛋液量一半的水攪拌均勻。3、大火蒸十分鐘。4、蒸好的雞蛋。5、將玉米片放在蒸...

食材明細主料雞蛋（7個）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒸雞蛋的做法步驟1、準備7個雞蛋。2、將雞蛋放在蒸蛋器。3、蒸蛋器內加水，打開開關，蒸15鍾。4、拿出擺盤。小竅門雞蛋擺好...

“1．首先將雞蛋攪拌均勻待用，打蛋要放入一個體吃飯碗涼開水和鹽，小葱切葱花備用，將銀魚洗淨泡軟，瀝乾水份備用。番茄剪丁備用。2．先熱鍋放油，爆香銀魚，放入鹽、生抽、番茄丁翻炒幾下上碟待用。3．將豆腐放入炒鍋，放水大火將水燒...

“孩子和老人喜歡吃的一道菜，簡單又方便，營養又健康！”食材明細主料雞蛋豆腐（2包）雞蛋（3只）輔料生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）葱花（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋豆腐蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋豆腐。2、...

“雞蛋和內酯豆腐搭配，軟嫩細滑。特別適合老人和孩子，用來做早餐補充一天的優質蛋白。”食材明細主料雞蛋（1個）內酯豆腐（半塊）調料生抽（適量）葱花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋蒸豆腐的做法步驟1、內酯豆腐...

食材明細主料雞蛋（二個）辣椒（一個）輔料葱花（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞蛋醬的做法步驟1、準備食材。2、碗中打入雞蛋加入葱花。3、然後把辣椒切碎。4、攪散蛋液。5、準備黃豆醬。6、加三勺黃豆醬。7...

食材明細主料盒豆腐（一盒）雞蛋（兩個）輔料味極鮮醬油（兩勺）香油（半勺）鹽（一勺）紅椒（少許）香葱（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋蒸豆腐的做法步驟1、盒豆腐先撕去上面的塑料膜，倒扣在盤子上。2、然後在盒子的四角剪個口子。...

“最近一個人吃飯，做多了吃不完，做少了懶得費勁，哎，真是麻煩，想起小時候，家裏條件不好的時候，媽媽為了讓我們吃好，給做的一個簡單好吃的蒸菜，想想真是香~~”食材明細主料瘦肉（300g）輔料葱（3根）姜（5片）鹽（適量）配料雞蛋（1個）清淡（口味）蒸（工...

“雞蛋的功效與作用1.健腦益智雞蛋對神經系統和身體發育有大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。2.保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋...

“這是暗黑料理的代表？”食材明細主料雞小腿（各一）雞蛋（適量）輔料葱花（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）醋（適量）料酒（適量）孜然（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸雞腿和雞蛋的做法步驟1、各種材料準...

“夏季天熱，怕下廚房，美味蒸菜做起來，無油無煙，今天做道蛋蒸肉卷，美味營養又簡單，一起做吧！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料肉餡（150g）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸雞蛋肉卷的做法步驟1、土雞蛋3個，加鹽，幾滴白醋，打散2、...

食材明細主料雞蛋（適量）蝦皮（適量）調料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蒸雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、清洗乾淨的蝦皮。2、雞蛋打散，放入鹽。3、放入1.5倍的水再攪打幾下，讓鹽融化均勻，再撇去...

“蒸雞蛋羹，北方家常菜餚，成菜色澤乳黃，鬆軟滑嫩，清香滑口，營養豐富，是家裏常吃的一個菜。小時後，奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的，如今還能記起那吃雞蛋羹的情形。早起有時候為了省時間，可以把雞蛋羹放到蒸屜上，下面飯好，上面的蛋羹也好了...

食材明細主料雞蛋（2-3個）輔料尖椒（少量）黃豆醬（3勺）食用油（少量）花椒粉（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蒸醬的做法步驟1、2-3個雞蛋加一點水一點油+尖椒碎+葱花+黃豆醬+少量花椒粉調好。（喜歡鹹可以多放醬和尖椒碎，非...

“魷魚蛋就是魷魚的卵，脂肪含量非常高，但是同時含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質。是我家愛吃的食材之一。”食材明細主料雞蛋（2只）魷魚蛋（210克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蒸魷魚蛋的...

食材明細主料鰻魚（1塊）雞蛋（1只）輔料薑絲（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋蒸鰻魚的做法步驟1、食材：鰻魚（鹹）。2、雞蛋。3、薑絲。4、將鰻魚清洗一下。5、放在案板上切成小塊。6、放入盤中，加適量的...

食材明細主料雞蛋（1個）輔料芝麻油（適量）小葱（適量）生抽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蛋的做法步驟1、雞蛋一顆攪拌均勻2、加入約蛋液一倍多的温水一點點鹽，水只要一點點温即可，攪拌均勻3、用勺子將漂浮的氣泡撇掉，保...

食材明細主料雞蛋（2只）臘雞腿（255克）輔料料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋蒸臘雞腿的做法步驟1、食材：雞蛋、臘雞腿（已清洗剁開）2、在臘雞腿中加適量的料酒。3、接着，打入雞蛋。4、然後，放入蒸鍋裏。5、蓋上蓋，開...

“雞蛋蒸肉，味道鮮美，肉香而不油膩，蒸的做法保留了豬肉和土雞蛋食材原本的味道。營養健康，適合小孩和老人吃。拌飯那叫一個香！”食材明細主料剁豬肉（一碗）輔料雞蛋（2個）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋...

“想吃蛋糕了但是懶得出去，自己在家蒸一下吧，簡單又放心。”食材明細主料麪粉（120克）輔料雞蛋（1個）白糖（2勺）花生油（10ml）酵母（適量）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋放到玻璃盒裏，打開。2、添...

“雞蛋滑嫩，海米鹹香入味兒。”食材明細主料海米（適量）柴雞蛋（3個）調料玉米油（適量）花椒（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋2個加少許鹽打散。2、適量...

“美味健康又營養的雞蛋羹做發簡單，早餐不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋（2）輔料温水（適量）調料鹽（少許）芝麻香油（少許）生抽（半勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸雞蛋羹的做法步驟1、準備食材，兩個雞蛋，半碗温水。2、兩個雞蛋...

“一直喜歡蒸蛋羹，但總感覺味道少了些什麼。今天做了兩種口味的蒸蛋，好吃到根本停不下來，美味一起來分享。香菇蒸蛋：炒了各種蔬菜粒加了辣椒，搭配嫩滑的雞蛋羹，香香辣辣味道出奇的好！無辣不歡的你一定會喜歡的！蝦米蒸蛋：放少許...

食材明細主料雞蛋（1個）雞胸肉（1塊）輔料葱（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞肉蒸蛋便當的做法步驟1、買來就已醃製好的半成品“藤椒雞胸肉”一塊。2、切塊放入便當盒一側，另外的一格里先加入少許油抹壁，再...

“每次出去吃飯，孩子都會點蒸雞蛋，是忠粉。在家蒸雞蛋可實惠多了！”食材明細主料雞蛋（2個）基圍蝦（適量）輔料葱花（適量）調料料酒（少許）生抽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸雞蛋的做法步驟1、準備食材：先將蝦去...