相關酸奶球的做法的餐飲知識

“家裏奶粉特多的特別推薦，因[為特費奶粉。不過作為寶寶輔食很簡單，只需要酸奶加奶粉加適量的蔓越莓揉成麪糰在搓成均勻球球放入烤箱80度烤40分鐘即可，也可以放到通風處自然風乾，家裏寶寶超級喜歡吃。”食材明細主料酸奶（...

“話説做了芝士麪包，由於模樣不理想，就對芝士粉有所懷疑，究竟是沒揉勻還是就有斑點呢。要探明究竟還得自己接着試驗。這次改變了方式，做了一款簡單的小點心，本想留着給小朋友開聯歡會是當零食的，可沒成想還沒兩天就一個一個...

“解饞的小零食。在家看電視或上網時，嘴巴空落落，總忍不住想吃點啥。那天，嘗試着用自制的酸奶與萄萄幹加入紫薯泥中，做成了芝麻球，咬一口，軟的綿紗，硬的濃香，酸甜的的味道，果然不錯。”食材明細主料紫薯（適量）輔料酸奶（適量）煉乳（適...

食材明細主料橙子（適量）西瓜（適量）酸奶球（適量）輔料養樂多（適量）檸檬（適量）桑葚（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶球果飲的做法步驟1、把橙子果肉放入榨汁杯中。2、放上養樂多。3、榨橙子汁。4、榨的西瓜汁。5、杯子...

“我和老公都不喜歡和牛奶、奶粉、豆漿之類，所以做蛋糕麪包餅乾等等我都儘量避免或者少用牛奶和奶粉，能用酸奶就用酸奶，這個蛋黃酸奶椰絲球用了安慕希酸奶，味道超好~”食材明細主料椰絲（100g（10g勻出用於沾小球表面））低筋麪粉...

“這幾天都是在鼓搗麪包，今天想想換換口味，做了這款椰蓉奶球。烘烤的時候滿屋飄香，一個個小球球不要太可耐噢。”食材明細主料椰蓉（10克）低粉（60克）蛋黃（2個）奶粉（35克）黃油（50克）白糖（50克）牛奶（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（...

“回了趟家，媽媽準備了好多紅薯讓我帶回來。每天吃紅薯粥也不是辦法，想幾個美味的紅薯吃法吧！當酸奶被包裹之後油炸，想讓你的味蕾體驗這種感覺嗎？來試試吧！”食材明細主料紅薯（適量）糯米粉（適量）輔料酸奶（適量）白芝麻（適量）甜味（口味...

食材明細主料紅薯（1個）輔料酸奶（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶紅薯球的做法步驟1、紅薯一個削皮，切成小塊兒。2、放入一次性塑料袋微波爐打五分鐘，活着放蒸鍋裏面整五分鐘。3、然後將紅薯碾成泥狀，在套上一次性...

食材明細主料蝦（適量）奶酪（適量）輔料澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶酪蝦球的做法步驟1、蝦洗乾淨去蝦線剁成泥，加入澱粉一點水攪拌均勻。2、用手揉成小球拍成餅，加入一塊無糖奶酪。3、包起來揉成小球。4、上鍋...

食材明細主料酸奶（30g）奶粉（80g左右）輔料山楂條（適量）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸奶山楂球的做法步驟1、山楂條切成方丁。2、準備酸奶和奶粉。我用的是自制的酸奶，比較濃稠。3、酸奶和奶粉混合在一起，攪拌成團。奶...

食材明細主料旺仔牛奶（純牛奶也可以）（250克）玉米澱粉（85克）輔料可可粉（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶球的做法步驟1、鍋中倒入250克牛奶，加入85克玉米澱粉。2、小火攪拌至粘稠。3、揉成團。4、篩上可可粉。5、成品...

“中秋臨近，之前就和大家説好了，陸陸續續給大家張羅一些宴請家人朋友的菜單。宴席上，除了大菜、硬菜，少不了湯湯水水之類的。有葷有素、有菜有湯，這樣才完美。提前給大家發出來，沒事練練手，到時候就有幾把刷子了~常見的湯菜...

“薯球的香甜與酸奶相結合，軟糯酸甜，好吃😋。”食材明細主料紫薯（一塊）紅薯（一截）自制酸奶（半杯）輔料白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙色薯球酸奶蓋的做法步驟1、剛蒸好的紫薯和紅薯。2、紫薯去皮，適量白糖，用勺壓成...

“鬆軟香甜椰香濃郁的椰蓉球一直都非常受到歡迎，這麼好吃的小甜點我自然是不會錯過啦！我的椰蓉球是用低脂的酸奶做的口感更好吃，就連一項不愛吃餅乾的老公都吃了好幾個，一直嫌我做的少了不夠吃”食材明細麪糰椰蓉（80g）黃油（5...

食材明細主料西瓜（半個）輔料酸奶（適量）薄荷葉（兩片）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸奶西瓜球的做法步驟1、西瓜半個。2、用挖球器挖出西瓜球。3、擺放在杯子中。4、撒上酸奶，用薄荷葉點綴一下即可。5、成品圖。6、成品...

食材明細主料奶粉（30g）椰蓉（50g）低筋麪粉（30g）雞蛋（1個）輔料黃油（適量）白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香椰球的做法步驟1、準備食材。2、黃油室温融化將白砂糖打化。3、蛋液分兩次倒入黃油裏。4、繼續打發。5、黃...

食材明細主料酸奶（150g）輔料澱粉（100g）麪粉（100g）月餅餡（300g）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸酸奶球的做法步驟1、酸奶中分次倒入適量麪粉。2、加入澱粉。3、加入鹽。4、月餅餡切塊搓球裹乾麪粉。5、裹糊。6、五成油温入...

“寶寶的零食都自己現吃現做的，相比市面售賣帶添加劑，防腐劑的零食來説，只有麻麻做的輔食才是最健康的。平時工作忙沒時間的媽媽們看過來，大林分享的這款輔食10分鐘搞定，零失敗又超級備受歡迎的芒果奶球。本來讓寶貝幫我拍...

“為了那罐啟封的煉乳而尋找的方案。沒有脱脂奶粉，用了全脂奶粉替代。奶香濃郁，操作簡單，絕對零失敗。”食材明細主料煉乳（30克）奶粉（35克）糖粉（20克）奶香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工奶球的做法步驟1、準備用料2、將所有...

“小西瓜2.5元一斤。這個花了五塊錢。跟LG分了一人一半。他用勺子三下五除二就挖吃完了。。。對着冰箱裏屬於我的那一半流口水。。。看着他手中的勺子讓我靈光乍現，嗯，搭配酸奶試試吧。。。結果，結果就真是如我所願。西...

“這款“奶黃球”即可以單獨食用，也可以作為餡料使用。用它代替豆沙餡、棗泥餡，可以包制各式各樣的麪點和小吃。當然，直接食用也不錯，還可以將其滾蘸椰蓉後食用，賣相更好。”食材明細主料雞蛋（2個）澄面（40克）奶粉（30克）黃油（40克）...

食材明細主料西瓜（半個）酸奶（50克）輔料蜂蜜（10克）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜酸奶西瓜球的做法步驟1、蜂蜜。2、西瓜和酸奶。3、挖西瓜球。4、蜂蜜倒入酸奶，攪拌均勻。5、蜂蜜酸奶淋在挖好的西瓜球上即可。...

“喜歡椰蓉，因為那清香的味道，甜品中有了它，便多了份清香悠遠的滋味，多了熱帶風情的温馨。這份奶香椰蓉球，沒有添加麪粉，成品是脆脆的口感，咬一口先是濃濃的奶香味，細嚼慢嚥後，你會發現還有一種椰蓉的清香，椰絲的口感。由於各家...

食材明細主料奶粉（60g）輔料草莓汁（10）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）草莓奶球的做法步驟1、草莓洗淨放入榨汁機中2、榨成果汁3、放入奶粉4、和成奶團5、分別搓成小圓球6、盤子裏放上奶粉7、將奶球放入裹上奶粉即可食...

“寶，你要吃啥啊？寶總是回埃及，雞肉肉飯！如果把雞肉肉變成球球可以嗎？在哪裏？在哪裏？於是，埃及動起來，色香味來了，好吃呀！”食材明細主料雞胸肉（250克）長豆（100克）番茄醬（2勺）輔料薑末（1塊）洋葱（1個）大蒜（3個）番薯粉（100克）植物油（100克）醬青（2勺）...