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食材明細主料雞腿（2個）紅薯粉（適量）輔料洋葱（適量）薑片（適量）芹菜（適量）調料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿燉粉條的做法步驟1、紅薯粉提前泡發。2、兩個新鮮的雞腿洗去...

“大冷的冬天來個燉菜，香菇雞塊是絕配，吃完熱乎乎的”食材明細主料雞腿（5個）香菇（幾個）粉條（適量）葱（一截）姜（幾片）輔料糖（3勺）料酒（3勺）生抽（3勺）鹽（適量）植物油（適量）花椒（幾顆）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞塊燉粉條的做法步驟1...

食材明細主料雞肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小雞粉條燉蘑菇的做法步驟1、先加油，然後加醬油2、然後放入之前做好的雞肉，加葱姜，蘑菇。3、粉條需要先用電磁爐做熟，然後放入其中，加入一定水，放...

食材明細主料紅薯粉條（180g）土雞（1/3只）輔料植物油（1勺）大葱（1段）姜（3片）蒜（3顆）小葱（2根）調料八角（1顆）桂皮（1塊）香葉（1片）乾紅辣椒（3根）花椒粒（1匙）黃酒（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）老抽（1/2勺）鹽（1/2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土雞燉粉條的做法...

“一款簡單的家常菜。”食材明細主料小公雞（800g（半隻））輔料土豆（400g）紅薯粉條（100g）線椒（4個）調料葱（適量）幹辣椒（2個）豆瓣醬（1勺）花椒（10餘粒）生抽（10g）老抽（5g）白糖（10g）雞精（3g）鹽（5g）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉燉土...

食材明細主料雞肉（500g）香菇（300g）粉條（一小把）輔料八角（2個）葱（1顆）姜（1塊）蒜（5瓣）辣椒段（適量）鹽（2勺）醬油（3勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）花椒（半勺）原味（口味）未知（難度）香菇粉條燉雞的做法步驟1、香菇提前涼水泡發。2、雞肉涼水下鍋煮出血水。3、葱姜...

“俺家奶奶非常喜歡蒸菜、燉菜類菜品，不為別的，主要是人老了牙口不好，軟一些的菜嚼得動，吃着也越發地有味道。自從爺爺過世後，奶奶獨自一人生活了這些年，越發顯得蒼老。人老了，就是做飯也覺得累人，為了能均衡營養，常常把肉和菜...

“雞肉香菇燉粉條，味道鮮美，營養豐富，是人們喜愛的一道家常滋補菜餚。具有補充營養，促進鈣吸收，增強免疫力，抗衰老的功效。”食材明細主料雞腿（2個）香菇（8個）粉絲（2卷）輔料葱（2段）姜（1塊）調料油（少許）醬油（少許）蠔油（少許）冰糖（少許）鹽（少許）五...

食材明細主料炸雞塊（適量）冬瓜（適量）粉條（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞塊冬瓜燉粉條的做法步驟1、炸好的雞塊。2、冬瓜去皮切塊。...

“記得上次和同事吃東北菜，念念不忘的是粉條燉冬菇雞，湯汁特別鮮甜，粉條滑溜溜的……做這道菜之前，我一直掂量着，畢竟人家店裏是專業的廚子，我技術不如人，怕毀這這道菜在我心中的回憶。但做好之後發現還可以，雖有很多地方需要...

“大街小巷有不少的東北菜，很喜歡那的菜式，就是味道鹹了些，去吃的時候，認真總結了一下，決定回家照葫蘆畫瓢，小試一下。”食材明細主料大白菜（適量）粉條（適量）雞（半隻）輔料姜（適量）葱花（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜粉條...

食材明細主料小雞腿（5個）綠豆粉條（150g）金錢菇（70g）輔料葱（3根）照燒汁（2大匙）生抽（2大匙）老抽（1大匙）糖（1.5大匙）鹽（1茶匙）料酒（1大匙）油（1大匙）姜（4片）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞腿香菇燉粉條的做法步驟1、雞腿去皮，切三刀，用鹽和料酒...

食材明細主料雞肉（適量）輔料粉條（適量）配料蒜（適量）姜（適量）八角（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉燉粉條的做法步驟1、蒜切末，薑切片，八角備好。2、雞肉切塊洗淨。3、油鍋爆香姜、蒜、八角和生抽。4、下...

食材明細主料清遠雞（適量）輔料土豆粉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小雞燉粉條的做法步驟1、洗淨切塊。2、加生抽、花生油醃製入味。3、砂鍋加油燒熱，...

“簡單的家常菜，不油不膩，清淡宜人！””食材明細主料菠菜（500克）雞蛋（2個）紅薯細粉絲（1把）輔料香葱（2棵）食鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜雞蛋燉粉條的做法步驟1、主要食材：菠菜、雞蛋、細紅薯粉條2、菠菜洗...

“雞肉是白肉的典型代表，與豬牛羊等紅肉相比，營養價值與功效體現在：1、富含蛋白質、脂肪、礦物質、脂溶性維生素等；2、提高人體免疫功能，促進生長髮育；3、補充膳食膳食結構中的脂肪和磷脂；4、改善營養不良，畏寒怕冷、乏力疲倦...

“準備五指毛桃燉雞湯剩下的雞肉塊，放了豬肉一起燉菜來吃。”食材明細主料雞肉塊（幾塊）白菜（幾片）粉條（一小把）輔料豬肉（100g）清水（若干）調料葱姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（1g）生抽（18g）雞精（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜粉條...

“北方人做菜講究豪爽，買菜都得論堆論捆買，如果買一根兩根，得到的肯定是白眼兒和一頓奚落。所以，北方人做菜也都是大鍋大盆的，雖然有時候會剩飯剩菜，但是幾百上千年養成的習慣一時改不了。連鍋端上桌的場面是很家常的，就比如...

食材明細主料雞腿（1個）土豆（1個）粉條（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料葱（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）八角（1個）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿土豆燉粉條的做法步驟1、備好食材，雞腿高壓鍋壓十分鐘，劃幾刀...

“東北大菜———小雞燉蘑菇粉皮，由於我家整雞的好多部位沒人吃，所以改成雞腿了，粉皮換成粉條了，買農家粉條的時候有賣粉皮的，但是感覺用不上就只買的粉條，明年賣的時候再買點兒粉皮，備用。最後因材篡改就做出改良版的雞腿燉...

“朋友寄來的榛蘑，前幾天燉了豬肉粉條，今天再做一個榛蘑粉條燉雞，還是這麼好吃😄”食材明細主料雞肉（500克）幹榛蘑（50克）紅薯粉條（適量）輔料花生油（2勺）料酒（2勺）黃酒（2勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）幹辣椒（適量）大料（適量）葱（少許）姜（少許）鹽（少許）香菜...

食材明細主料土豆（適量）粉條（適量）胡蘿蔔（適量）雞腿（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆粉條燉雞的做法步驟1、土豆和或蘿蔔削皮洗淨，雞腿剁成小塊2、雞塊下熱水中汆燙去浮沫3、土豆和胡蘿...

“東北人愛吃豬肉燉粉條，由其冬季現在豬肉出問題了改吃雞肉燉粉條了。😄”食材明細主料雞腿（2個）地瓜粉（200克）幹豆腐（1張）香菇（10個）輔料葱（適量）姜（適量）料包（1個）料酒（1勺）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞肉燉粉條的做法...

食材明細主料白菜（適量）雞腿（2個）粉皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）白菜粉皮燉雞腿的做法步驟1、準備料頭：葱薑蒜2、白菜用手撕成大塊，總覺得手撕菜比刀切的好吃3、雞腿洗淨備用，加入料酒去腥...

“這是一鍋有滋有味、營養豐富的“亂燉”，聽着不好聽，看着也不那麼出彩兒，但是吃着真不錯，細看，超有料，搭配有講究，這一大鍋端上桌，家人吃得好歡喜。一隻雞大腿剁小塊，其富含優質動物蛋白質，本身就鮮味十足，再放一碗珍珠香菇和香...