相關酸菜魚怎麼做好吃的餐飲知識

酸菜魚的做法 何小俠酸菜魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 何小俠酸菜魚 酸菜魚怎麼做

食材明細主料海鱸魚(一隻)酸菜(一包)金針菇(一包)輔料花椒(一把)幹辣椒(一把)熟芝麻(少許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜魚的做法步驟1、鱸魚洗淨晾乾或用吸水紙吸乾。2、改刀至魚頭魚骨和魚肉分離。3、像這樣分開。4、把...

酸菜魚的做法 簡美食~酸菜魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 簡美食~酸菜魚 酸菜魚怎麼做

“酸菜魚也稱為酸湯魚,是一道源自重慶的經典菜品,以草魚為主料,配以泡菜等食材煮制而成,酸辣爽口。魚含豐富優質蛋白和礦物質;酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收,還可以增加人的食慾。”食材明細主料草魚(一條(鮮活))板豆...

酸菜魚的做法 四合院家香之酸菜魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 四合院家香之酸菜魚 酸菜魚怎麼做

食材明細主料巴沙魚(適量)祕製酸菜(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)白酒(適量)澱粉(適量)酸菜魚調料包(適量)花椒(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸菜魚的做法步驟1、備料:新鮮萬峯湖生態魚剔骨、切片,酸菜放在...

酸菜魚的做法 酸菜魚-懶人好人家版本 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 酸菜魚-懶人好人家版本 酸菜魚怎麼做

“酸辣可口。美味吃不胖。喜歡的小夥伴多多關注,多多收藏,舉手之勞。美味不錯過。原創菜譜不容易。你的支持是我最大的動力。”食材明細主料草魚(一條)好人家酸菜魚調料(一包)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)幹辣椒(適量)藤椒粒(適...

酸菜魚的做法 【川菜】:酸菜魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 【川菜】:酸菜魚 酸菜魚怎麼做

“酸菜魚是川菜中的一道名菜。它是連湯一起上的,“水煮魚”跟它有點相似,魚肉口感嫩滑、鮮鹹酸椒,消食開胃。”食材明細主料草魚(1條)酸菜(適量)輔料水澱粉(適量)豬油(適量)香菜段(適量)配料花椒(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)...

酸菜魚的做法 我的酸菜魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 我的酸菜魚 酸菜魚怎麼做

食材明細主料鯉魚(1000克)輔料酸菜(150克)配料料酒(一湯匙)水澱粉(少許)蒜(3瓣)姜(少許)山椒(5粒)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的做法步驟1、鯉魚去鱗殺肚洗淨,把魚頭與魚身切開,魚身自中間魚脊處片出兩片魚肉,骨頭分開。魚...

酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做的 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做的 酸菜魚怎麼做

“對於酸菜魚一直情有獨鍾,百吃不厭,一次機會從朋友那學來了一個很好的酸菜魚方子,自己做了良多遍,真的超好吃!獨樂樂不如眾樂樂,終於今天收拾整頓好方子,跟朋友們一起分享。”食材明細主料草魚(1000g)魚酸菜(400g)輔料蒜(20g)姜(15...

酸菜魚的做法 [川菜]---酸菜魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 [川菜]---酸菜魚 酸菜魚怎麼做

“酸菜魚一直是我們一家的最愛,尤其是裏面的酸菜,還有嫩嫩的魚片.....”食材明細主料草魚(1條)酸菜(1包)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(4瓣)粉絲(適量)花椒(適量)辣椒(適量)胡椒(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜魚的做法步驟1、把...

酸菜魚的做法 【酸菜魚】 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 【酸菜魚】 酸菜魚怎麼做

“今天魚在中國象徵着平穩、喜慶和繁榮,人們喜歡用魚來表達美好的祝福之意,例如年年有餘,吉慶有餘等。春節家宴,年年有餘,魚的菜餚不可缺少,今天就給大家分享中國三道關於魚的經典做法,味道鮮美不説,還非常營養,並且寓意也非常...

酸菜魚的做法 五分鐘菜譜★輕鬆做酸菜魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 五分鐘菜譜★輕鬆做酸菜魚 酸菜魚怎麼做

“食材購買樂鮮網淘寶店:微店:Lexianwang”食材明細主料重慶酸菜(一包)巴盯魚柳(500g)輔料姜泥(適量)花椒(適量)辣椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的做法步驟1、先來説説巴盯魚,很多飯店的魚片現在都是用巴盯魚做...

酸菜魚的做法 家常菜餚@@第一次學做酸菜魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 家常菜餚@@第一次學做酸菜魚 酸菜魚怎麼做

“早前時常看網友們做酸菜魚,很饞嘴呢!終於自己也開始第一次學做又酸又辣的酸菜魚來開開胃!因為愛吃辣的緣故辣方面放的比較多...呵呵,雖然是亂版也不是很正宗,辣味依然十足哦!很下飯呢,大家都來嚐嚐咯!”食材明細主料金鳳魚(...

酸菜魚的做法 酸菜魚,這酸爽讓人無法相信 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 酸菜魚,這酸爽讓人無法相信 酸菜魚怎麼做

“第一次食譜收到很多評論,有點受寵若驚,我決定再接再勵,上硬菜!!題目盜用了一句廣告語,因為我的酸菜魚真的很棒哦!這是很經典的一道菜,酸辣爽口,魚片滑嫩~~”食材明細主料草魚(一條)保福安山茶油(少許)蒜(一根)生粉(少許)料酒(少許)輔料...

酸菜魚的做法 酸菜魚#酸辣菜# 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 酸菜魚#酸辣菜# 酸菜魚怎麼做

“做道簡單的酸菜魚,買一包酸菜魚料包,買魚肉回來即可。”食材明細主料草魚(半條)輔料酸菜魚包(1包)葱(少許)香菜(少許)調料醬油(3匙)蠔油(2匙)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜魚的做法步驟1、半條草魚,和一包酸菜魚全料包。2...

酸菜魚的做法 廣東版——酸菜魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 廣東版——酸菜魚 酸菜魚怎麼做

“很多廣東人都吃不了辣,但他們又喜歡酸菜魚、水煮魚的味道,但是卻吃不了,因為在外怎麼吃都是非常的辣,一嘗試完就是難受,有些好幾天都説不了話,沒辦法,早期廣東吃辣的人實在是太少了,就像我家裏,除了我是最愛吃辣的,其他人都吃...

酸菜魚的做法 麻辣----------酸菜魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 麻辣----------酸菜魚 酸菜魚怎麼做

食材明細主料草魚(適量)輔料酸菜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜魚的做法步驟1、買的市場上殺好的魚2、洗淨,斬塊...

酸菜魚的做法 【桃李廚藝】酸菜魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 【桃李廚藝】酸菜魚 酸菜魚怎麼做

“魚肉含有很高的高蛋白質,女人吃了不僅美容而且養顏,從而變得年輕漂亮,小孩吃了聰明伶俐,是一道很受歡迎的美味。”食材明細主料草魚(適量)料酒(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)輔料酸菜(適量)生薑(適量)花椒(適量)鹽(適量...

酸菜魚的做法 【川菜】酸菜魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 【川菜】酸菜魚 酸菜魚怎麼做

“平時大家去餐館,很多的時候喜歡吃酸菜魚,我也喜歡吃,這款酸菜魚,不但酸辣適中,而且湯鮮魚美,吃着魚,喝着酸菜魚的湯,真是美味呀,不管你是家庭宴請還是自己享用,都是一道不錯的菜餚。更何況在家裏吃更實惠更好吃呢,今天我給大家...

酸菜魚的做法 簡易酸菜魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 簡易酸菜魚 酸菜魚怎麼做

食材明細主料青魚(1段)酸菜(500克)輔料姜(4段)蒜(3個)辣椒(2個)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜魚的做法步驟1、老壇酸菜2包,500克2、酸菜放在水中沖洗5遍,也可以浸泡後食用3、洗淨的酸菜切開,大小看個人喜好4、蒜薑辣椒切開...

酸菜魚的做法 做給爸爸的菜——酸菜魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 做給爸爸的菜——酸菜魚 酸菜魚怎麼做

“因為不小心,爸爸把腳弄傷了,很難過,但同時也覺得未必就一點收穫也沒有,至少下次爸爸知道小心,而且爸爸已經幾天滴酒未沾了,煙也沒抽,對他來説這可不容易啊,希望爸爸快點好起來。今天姑姑家的女兒又生孩子了,不知道是不是真的...

酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做

食材明細主料草魚(一條)輔料酸菜(適量)小葱(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)白糖(適量)高度白酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜魚的做法步驟1、魚肚皮那塊切薄片。2、魚片的成品3、酸菜切段。4、放入澱...

酸菜魚的做法 舌尖上的美味之酸菜魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 舌尖上的美味之酸菜魚 酸菜魚怎麼做

食材明細主料草魚(1條)老壇酸菜(1包)輔料大葱(1顆)小葱(3顆)生薑(1塊)幹辣椒(20g)花椒(20g)陳醋(10g)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)白芝麻(適量)剁椒(100g)大蒜(3顆)幹澱粉(30g)雞蛋清(1個)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...

酸菜魚的做法 美味酸辣魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 美味酸辣魚 酸菜魚怎麼做

食材明細主料黑魚(2條(約3斤))輔料洋葱(一個)配料郫縣豆瓣醬(100g)醋(3兩)葱(1根)姜(5-6片)鹽(20g)糖(一湯匙)酒(40ml)油(200ml)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜魚的做法步驟1、準備:魚去鱗,去五臟,清洗乾淨。2、魚切成一寸見方塊狀。3...

酸菜魚的做法 簡單速成的酸菜魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 簡單速成的酸菜魚 酸菜魚怎麼做

“酸菜魚是我家喜歡的一道菜,酸爽好吃,(紅果家)道味源酸菜魚超級好吃,裏面除了酸菜還有酸蘿蔔,很棒哦(雪峯兒)”食材明細主料草魚(500克)酸菜魚調料(370克)粉絲(200克)輔料植物油(適量)芝麻(適量)紅辣椒(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡...

酸菜魚的做法 酸爽開胃酸菜魚全攻略 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 酸爽開胃酸菜魚全攻略 酸菜魚怎麼做

“酸菜魚實際上是一道非常簡單的家常菜,所需要的廚藝只是片魚片而已,如今市場方便,賣魚的小販包括超市專櫃的服務人員都可以代勞,如此一來,人人都能做出媲美大師的酸菜魚就不是天方夜譚了。與火辣過癮的麻辣水煮魚相比,酸菜...