相關多穀米餅怎麼做的餐飲知識

“用這9種穀物怎麼來做餅呢？是蒸熟了，再烙餅嗎？要不要放酵母呢？當然都不是，而是從源頭把9種穀物變成米糊，再來烙餅，看這顏色就是多種穀物混合而成的，看着就有食慾，味道也不錯，放到第二天也不會變硬，真是太好吃了。做出來的米餅，有...

“這是一款代餐低脂的小零食。平時可以用它泡牛奶、配酸奶、拌沙拉、搭配白粥均可。我更喜歡直接食用蠻好吃的。”食材明細主料有機小松子（38g）蔓越莓（38g）燕麥片（100g）有機南瓜籽（38g）輔料細砂糖（30g）蛋清（29g）蜂蜜（25g）甜味（口味）烤...

“苞谷、玉米、苞米都是一種東西不同的叫法。現在正是苞谷也就是青玉米上市的季節，在東北都喜歡烀苞米吃，但是剩餘的苞米怎麼辦呢？今天的“苞穀米飯”就是用剩餘的苞米粒和大米搭配燜制而成，所以就叫做“苞穀米飯”。”食...

“這個十谷養生粥是辟穀的老師教的，是辟穀14天后，在回谷第二週的主食，早中午各一小碗，調節身體的五行平衡，讓體內的各種元素達到平衡狀態，配合定時的呼吸吐納，對養生的效果很好，每頓只吃這麼一小碗也不覺得餓。後來發現平時用...

“今天跟分享一道操作簡單，營養又美味的穀物華芙餅，無糖無油，還有亞麻籽、葵花籽和燕麥等穀物在裏面，外殼酥脆，內心柔軟，一口咬下去酥脆鬆軟，Q彈有嚼勁，還有燕麥香和多種穀物的香味，越嚼越香，比麪包好吃，比蛋糕營養；搭配酸奶、水...

食材明細主料五穀豆渣（200克）麪粉（400克）輔料雞蛋（一個）配料鹽（適量）胡椒（適量）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五穀豆渣餅的做法步驟1、豆渣是早晨打五穀豆漿剩下的~將豆漿渣和麪粉1:2的比例揉勻！2、加入一個雞蛋，可以使餅更有...

食材明細主料大米（適量）小米（適量）糯米（適量）黑米（適量）糙米（適量）黑燕麥（適量）花生（適量）玉米碴（適量）紅棗（適量）輔料清水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五穀營養米糊的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、紅棗洗淨去核兒。3、...

食材明細主料玉米粉（120克）麪粉（30克）燕麥五穀（30克）輔料牛奶（適量）綿白糖（30克）無鋁泡打粉（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燕麥五穀玉米餅的做法步驟1、材料：玉米粉、麪粉、燕麥五穀、牛奶、綿白糖、無鋁泡打粉2、將玉米...

“這款雜糧穀物餅乾是自創的方子，食材的配比都是摸索出來的，稍微喲點軟了，所有烤出來造型全無。不過很美味。這款穀物餅乾特意用了山茶油，更是營養豐富，是不長肉肉的甜品。”食材明細主料低粉（100g）紅粳米（40g）墨米（40g）火麻仁（40...

“炒穀米湯是我國北方某些地區比較盛行的夏季消暑飲品，記得小時候，放了暑假，我們去田裏幹活，奶奶總是在家給我們熬好炒穀米湯，晾涼後其味清香，口感清爽，很是解渴。炒穀米湯具有很好的消暑，敗火，及治療夏季腹瀉的效果。據史料記...

“今天用黃豆、黑豆、花生仁、大米、小米、黑芝麻榨了一壺五穀豆漿，漏下來的豆渣與白麪和一起，放了一些安酵母粉，發麪後，裏面放一些香油、小葱花以及鹽巴，做成了豆渣餡餅，營養健康又好吃。”食材明細主料豆渣（一碗）白麪（一碗）輔...

食材明細主料麪粉（100克）玉米麪（100克）黃豆麪（100克）小米麪（100克）綠豆麪（100克）輔料精鹽（5克）清水（500克）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五穀小煎餅的做法步驟1、各種材料混合成糊，冰箱冷藏至少半小時取出。2、平鍋刷少許油，有勺...

“這個米餅可以十個月給孩子吃鍛鍊咀嚼力。而且特別好吃，軟軟糯糯，夾雜着紫薯微微的甜味，裏面可以加熟肉末也可以加肉鬆還可以補鐵哦。只要先把穀物米紫薯提前做好一碗粥加入麪粉跟肉末攪和攪和煎熟就可以吃特別方便。這...

“奶香溢流，糯軟回甜。”食材明細主料包穀米（700克）二荊條（1根）小米辣（1根）輔料黃油（1塊）鹽（少許）奶香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炒包穀米的做法步驟1、速凍嫩包穀米，自然解凍；2、沖洗乾淨，瀝水。3、二荊條、小米辣切顆，不喜辣的...

“這個燒麥我用的是現成的餃子皮，做法很簡單也很快手。因為是給孩子吃，把糯米換成了營養更豐富的穀物胚芽米稻穀中65%的營養在小小的胚芽裏，但是一般的白米在處理上會把米胚芽全部去除，胚芽米可以將米胚保留80%以上，而且加...

食材明細主料麪粉（100克）鹽（1克）清水（180克）輔料菠菜汁（適量）南瓜泥（適量）調料油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）穀雨吃春餅的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法：食材量好，加入鹽，少許油，放入容器中攪拌均勻即可，醒半...

“今天的米糊是補腎烏髮類食材，吃夠了水煮蛋，早餐做個快手雞蛋餅，換個口味。”食材明細五穀米糊黑豆（適量）黑芝麻（適量）藜麥（適量）玉米碴（適量）紅棗（適量）黑枸杞（適量）雞蛋餅雞蛋（1枚）餃子皮（五張）葱（1棵）調料鹽（2g）五香粉（1勺）橄欖油（2g）鹹鮮（口...

“很多媽媽説自己的孩子不愛吃菜怎麼辦？八個月的孩子咀嚼力進一步增強，我們可以給孩子多做一些手指食物，如果他不愛吃菜就可以把菜一起做進去。綠油油的顏色也特別好看。不要覺得孩子小，他們一樣對好看的東西、，沒見過的東...

““巧克力多谷餅”，就是粗糧餅了，口感鬆，但裏面粗糧有嚼勁，吸油的，當做減肥餅乾其實也不錯的！”食材明細主料低筋粉（110克）高梁粉（40克）泡打粉（3克）黃油（100克）糖（80克）蛋（60克）烘焙巧克力（30克）核桃（30克）黑、白芝麻（20克）紅意仁（20克）燕麥片（2...

“不知不覺，我也成了中老年人士。身體告訴你，不服老不行——耳鳴了好多年，舌頭虛胖，成了一圈月牙邊，種種跡象表明：腎虛！得補！在養生方面，我是相信中醫的，中醫理論與五行學説是分不開的，五臟對應五行的理論中，腎主水；五色對應五行的...

“俗話説藥補不如食補，早餐一碗熱粥，營養油滋補，不但能調節胃口，增進食慾，還能補充身體需要的水分。今天為女性朋友們推薦一道冬日早餐粥，女人要多喝這碗粥，香甜軟糯，口感順滑，隔天來一碗，滋養脾胃，營養肌膚，清腸排毒，讓你吃出小蠻...

“大家常常説五穀雜糧要多吃，今天跟我來試試五穀米糊吧，口感竟然還不錯！”食材明細主料黃豆（適量）小米（適量）玉米碎（適量）蕎麥（適量）大米（適量）清淡（口味）榨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五穀米糊的做法步驟1、備好食材。2、所有食材洗乾淨...

“很多人説自己孩子不愛吃主食，可以試着換換做法，比如把米飯做成餅孩子可以自己拿着吃夾心是紫薯還放了肉末跟奶酪，奶酪可以補鈣，有些寶寶不愛喝奶，吃奶酪也可以補充一部分的鈣這個夾心不可以換成南瓜，因為南瓜的水分含量太...

食材明細主料白油（40g）黃油（80g）綿糖（80g）雞蛋（30g）薏仁粉（20g）糙米粉（20g）黃豆粉（20g）輔料低筋麪粉（90g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）穀類餅乾的做法步驟1、先將白油和黃油攪拌至乳化狀。2、在步驟（1）中分次加入雞蛋，攪拌均勻。3...

“9種米混合的米飯，做成飯糰烤一下，又香又健康。”食材明細主料多穀米（1.5量杯）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）海苔香鬆（少許）輔料芝士（2片）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）多穀米烤飯糰的做法步驟1、首先做成米飯。2、放入盆內放置手...