相關白灼白玫瑰的做法步驟的餐飲知識

白灼白玫瑰的做法 白灼白玫瑰怎麼做

白灼白玫瑰的做法 白灼白玫瑰怎麼做

“春天裏可以多吃一些白蘿蔔,做成花的形狀,也可以讓美食更有儀式感。”食材明細主料白蘿蔔(200g)蘆筍(50g)輔料鷹嘴豆水(50ml)調料六月鮮10輕鹽特級原汁醬油(1勺)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼白玫瑰的做法步驟1、準備...

白灼茭白的做法 白灼茭白怎麼做

白灼茭白的做法 白灼茭白怎麼做

食材明細主料茭白(兩根)蒜末(適量)輔料生抽(適量)香醋(少許)白糖(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼茭白的做法步驟1、材料:茭白2、蒜末3、將茭白剝殼清洗一下、撈出。4、放在案板上切成條,待用。5、在蒜末中,...

白蘿蔔玫瑰花 的做法 白蘿蔔玫瑰花 怎麼做

白蘿蔔玫瑰花 的做法 白蘿蔔玫瑰花 怎麼做

食材明細主料白蘿蔔(一個)火龍果(一個)輔料白糖(適量)調料淡奶油(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔玫瑰花的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨。2、成均勻的薄片。3、放大碗中。4、白糖醃製半小時,殺出水分。5、火龍果榨...

玫瑰蛋白糖的做法 玫瑰蛋白糖怎麼做

玫瑰蛋白糖的做法 玫瑰蛋白糖怎麼做

“玫瑰蛋白糖~”食材明細主料蛋白(80g)細砂糖(80g)輔料粉色食用色素(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰蛋白糖的做法步驟1、先來張成品圖鎮樓!2、蛋黃蛋白分離。3、蛋白放入無水無油打發蛋白的容器中,加入白砂糖打發...

玫瑰白玉金瓜盅的做法 玫瑰白玉金瓜盅怎麼做

玫瑰白玉金瓜盅的做法 玫瑰白玉金瓜盅怎麼做

“小南瓜,就是還未完全成熟的南瓜,小南瓜雖然內壁已經變得金黃,但外皮還是呈現出翠青色的樣子,甜度雖然還未登峯造極,但是鮮美多汁是還未成熟的特有口感。相較於完全成熟的南瓜,小南瓜含有更多的維生素C及葡萄糖,並且南瓜果...

白蘿蔔夾肉玫瑰花的做法 白蘿蔔夾肉玫瑰花怎麼做

白蘿蔔夾肉玫瑰花的做法 白蘿蔔夾肉玫瑰花怎麼做

食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料肉(適量)胡蘿蔔(適量)香芹(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔夾肉玫瑰花的做法步驟1、肉,胡蘿蔔,香芹切小塊放入碎菜攪碎2、加蠔油,鹽,雞精,蛋清,胡椒粉攪勻備用3、白蘿蔔去皮切薄片焯水撈...

白玫瑰花饅頭的做法 “花樣美食”白玫瑰花饅頭 白玫瑰花饅頭怎麼做

白玫瑰花饅頭的做法 “花樣美食”白玫瑰花饅頭 白玫瑰花饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)菠菜汁(適量)温水(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白玫瑰花饅頭的做法步驟1、適量麪粉,酵母糖用温水稀釋,倒入麪粉裏,菠菜榨汁,麪糰和好,軟硬適中。醒發15分鐘!2、取適量麪糰,擀圓...

巧克力玫瑰蛋白酥的做法 巧克力玫瑰蛋白酥怎麼做

巧克力玫瑰蛋白酥的做法 巧克力玫瑰蛋白酥怎麼做

“巧克力玫瑰蛋白酥,很多人以為它是曲奇,但其實是蛋白酥,因為配方中沒有添加麪粉和黃油,主材料只有蛋清,低卡,美味滿分。”食材明細主料蛋白(70g(室温))鹽(一小撮)紅色食用色素(3g)輔料黑巧克力(120g)香精(3g(香草))糖(100g)酸甜(口味)烘焙(工...

白灼白蝦的做法 白灼白蝦怎麼做

白灼白蝦的做法 白灼白蝦怎麼做

食材明細主料白蝦(300g)輔料料酒(少許)姜(1小塊)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼白蝦的做法步驟1、買回來的白蝦先用清水養着2、煮鍋內放適量清水,加料酒和薑片煮開3、水開了加入白蝦4、等水再次開了之後...

冰清玉潔白玫瑰的做法 冰清玉潔白玫瑰怎麼做

冰清玉潔白玫瑰的做法 冰清玉潔白玫瑰怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰清玉潔白玫瑰的做法步驟1、麪粉加酵母拌勻後,加水揉成光滑麪糰。2、餳發兩個小時,至兩倍大。3、餳發完畢的麪糰二次揉十幾分鍾後,揪出劑子。4、擀成...

玫瑰酸奶蛋白糕的做法 玫瑰酸奶蛋白糕怎麼做

玫瑰酸奶蛋白糕的做法 玫瑰酸奶蛋白糕怎麼做

“由於要做只放蛋黃的點心,會有多出來的的蛋白,倒了太可惜,就想想怎麼辦,結果弄出了這個玫瑰酸奶蛋白糕,挺清甜的,有點像發糕”食材明細主料低粉(95克)酸奶(120克)糖(60克)醋(3滴)蛋白(5個)色拉油(40克)輔料玫瑰花瓣(適量)原味(口味)烘焙(工...

玫瑰白森林蛋糕的做法 玫瑰白森林蛋糕怎麼做

玫瑰白森林蛋糕的做法 玫瑰白森林蛋糕怎麼做

“喜歡白森林的高貴美麗。”食材明細主料六寸戚風蛋糕(1個)動物奶油(250克)輔料細砂糖(20克)白巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰白森林蛋糕的做法步驟1、6寸戚風一個,中間切開,抹奶油,擺上第二層抹奶油。2、...

白灼小白蝦的做法 【白灼小白蝦】 白灼小白蝦怎麼做

白灼小白蝦的做法 【白灼小白蝦】 白灼小白蝦怎麼做

“温情年夜菜簡單做”食材明細主料小白蝦(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼小白蝦的做法步驟1、準備所需食材2、白蝦放流動水下衝洗乾淨,瀝乾水分3、將蝦倒入鍋內,倒入適量清水(不要沒...

玫瑰花蛋白糖的做法 玫瑰花蛋白糖怎麼做

玫瑰花蛋白糖的做法 玫瑰花蛋白糖怎麼做

“一個雞蛋清一把澱粉一把白糖做出的玫瑰花小零食甜甜脆脆大人小孩都喜歡,左手一個,右手一個吃不停。”食材明細主料蛋清(1個)糖粉(30g)輔料玉米澱粉(35g)火龍果醬(1勺)檸檬汁(1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花蛋白...

三步搞定白灼大蝦的做法 三步搞定白灼大蝦怎麼做

三步搞定白灼大蝦的做法 三步搞定白灼大蝦怎麼做

“簡單的製作方法,滿滿一盤子大蝦,保留原汁原味,好吃的很”食材明細主料基圍蝦(350克或400克(或海白蝦))輔料葱(一根)姜(一塊)料酒(一茶匙)啤酒(一茶匙)花椒(6粒)陳醋(少許(或米醋))蒸魚豉油(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三步搞定...

玫瑰白玉糕的做法 玫瑰白玉糕怎麼做

玫瑰白玉糕的做法 玫瑰白玉糕怎麼做

“玫瑰白玉糕是用新鮮的玫瑰花與新鮮山藥蒸制而成;白似如玉、嬌媚如花,入口鬆軟、齒間留香~~~”食材明細主料新鮮山藥(225克)新鮮玫瑰花瓣(1朵)普通麪粉(70克)大米粉(35克)輔料細砂糖(15克)安琪耐高糖酵母(1.5克)清水(少許)甜味(口味)蒸...

白玫瑰的做法 白玫瑰怎麼做

白玫瑰的做法 白玫瑰怎麼做

食材明細主料肉餡(200g)餃子皮(12張)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞蛋(1個)水澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白玫瑰的做法步驟1、肉餡中加入葱薑末,鹽,雞精,十三香,生抽,老抽,耗...

白玫瑰蘑菇的做法 白玫瑰蘑菇怎麼做

白玫瑰蘑菇的做法 白玫瑰蘑菇怎麼做

“要説蘑菇中最具有可塑性的,當屬杏鮑菇了,因為他肉厚體積大,所有可切塑就特別強。通過這一點,我用杏鮑菇做成玫瑰型,在希臘神話中,玫瑰既是美神的化身,又溶進了愛神的鮮血,它集愛與美於一身。在世界範圍內,玫瑰是用來表達愛情...