相關膠東喜饃的做法的餐飲知識

“我們膠東當地，但凡有結婚的、生孩子的，親戚朋友都要做上一鍋喜點送到喜主家賀喜。如今，這風俗是沿習下來了，但喜點，大部分人都到專門的喜點店去訂製，很少有人在自已家做了。因為這喜點，送人至少得八十到一百個才能拿得出手...

“此菜真的不是為了比賽。此菜也不是真的做喜餅，而是一切是巧合。昨晚做蛋糕，蛋白怎麼也打不發，懷疑放的是砂糖，綿白糖沒了，具體真相也無法考證，反正是沒法做蛋糕了，可是已經耗費了如此多的料，怎麼辦捏，有那麼幾分鐘很是沮喪，有...

“傳説三國時，東吳的孫權為鞏固基業，欲拉攏西蜀的劉備聯合抵抗曹操，孫權與周瑜偽招劉備為孫權之親妹尚香之駙馬。諸葛亮洞悉其謀，傳令三軍制作各式禮餅及各項結婚禮品，使孫權不得反悔。從此以後，喜餅成了百姓娶親嫁女的至上...

“喜餅，又稱火燒，是海陽的地方特產，具有獨特的風味。在海陽的婚嫁風俗裏，青年男女結婚時，雙方分發給親戚朋友的禮物中，喜餅是必不可少的一種食品，代表着喜慶、團圓之意。喜餅一般被做成直徑約12釐米～14釐米、厚度3釐米～4釐米左...

由於生活習慣不良，飲食結構不完善，很多生長髮育中的女孩子都會有貧血。這時候，你的母親會不會去藥店為你買一盒東阿阿膠呢？阿膠又稱驢膠，是用驢皮為原材料製作的補血佳品，其補血效果非常明顯。很多女生會對阿膠的做法比較好...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量雞蛋：4個輔料酵母粉：10ml油：適量紅糖：適量具體步驟1.一點温水融化酵母粉倒入盆中，把雞蛋4個打入盆中，加入花生油打散2.再加入紅糖後打散3.加入...

“東阿阿膠是滋補三寶之一，出東阿，故曰阿膠。東阿阿膠具有滋陰補血，潤燥止血的功能，補血效果顯著。推薦一道阿膠排骨，養生養顏,好吃也不難做”食材明細主料東阿阿膠（1片）大料（1顆）桂皮（1片）料酒（2勺）冰糖（15顆）輔料排骨（500g）香葉（2片）姜...

“這款栆饃饃，是用金黃色的南瓜泥和成的麪糰做芯，用白色的麪糰將其包卷而成，所以叫做“銀包金”。最後用大紅棗點綴蒸制而成，所以就取名：【銀包金栆饃饃】。這是一款栆香味濃郁的麪點。”食材明細主料麪粉（400克）南瓜泥（50克）...

“普通的白饅頭只要注入一些心思，也可以做出漂亮的藝術品。正如膠東花餑餑，形狀奇特，顏色豐富，賦予了食材生命力。今天給大家帶來是一道魚餑餑，通過木質魚型的模具做出了可愛的模型。吃起來口感也是超不錯的哦，有勁道！”食材...

“膠東喜餅又叫“媳婦餅”，是結婚的時候膠東農村人家必備的一種麪食。自己雖然不是膠東人，也沒吃過地道的膠東喜餅，但是自從做過一次膠東喜餅之後，就喜歡上了喜餅，剛剛烙好的喜餅，很鬆軟，簡直可以和麪包媲美。”食材明細主料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料天然酵母：100蛋：3個面：370花生油：60糖：60酵母：3温水：10輔料具體步驟1.先把温水單獨融化酵母，先放一邊，再把天然酵母、蛋、花生油、糖攪勻。多説一句，我用的...

“哈哈，這是偶然想到的菜，臘月裏結婚的人很多，到了臘月就能感覺到喜慶的氣氛了，祝福有情人終成眷屬，恭喜恭喜喔！”食材明細主料饅頭（適量）輔料紅辣椒（適量）南瓜（適量）黃瓜（適量）番茄醬（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：700糖：100花生油：100雞蛋：5只温水：100ml輔料酵母：8具體步驟1.把所有材料稱好放在盆裏，酵母用不燙手的温水化開，和成光滑的麪糰2.等待發酵成兩倍大，有...

“一道獨具地方特色的小炒，宴席上不起眼，卻令人一品難忘。做起來也是超級簡單，成本不高，不如來試試？”食材明細主料雞蛋（四個）蝦醬（兩湯匙）輔料蒜薹（兩根）青椒（一根）大葱（一段）蝦仁（一兩）蛤蜊肉（一兩）食用油（適量）紅椒（一根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

“過年的大饃饃變着花樣蒸幾個吧。國人都喜歡喜鵲稱之為喜鳥，喜鵲報春送福。今年是旺旺年，喜鵲送來幸福吉祥的祝福。”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母粉（5g）可可粉（適量）紅曲粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）饃饃的做...

“喜餅，又名“喜餑餑”、“媳婦餅”，山東膠東一帶，姑娘出嫁孃家必做的一種發麪餅，帶到婆家去。現在不論男方還是女方都要做，分給來看喜的親朋好友，讓大家分享喜悦。這種餅完全用雞蛋和油和麪，所以更加甜酥，也適合我們日常當甜...

“看着圖片是不是都要流口水了，那麼快來跟我一起試一試吧！早上來到單位，同事還誇讚我這肉夾饃做的太有食慾了，説以前總覺得這種東西只能在外面買，從來沒有想到還可以自己在家裏做，看我介紹的過程其實很簡單，決定這次一定要試...

“膠東喜餅又叫“媳婦餅”，是膠東地區過年過節辦喜事時候必備的一種麪食。喜餅和麪全部用雞蛋、白糖和食油，口感香甜綿軟，顏色黃澄澄很是誘人。”食材明細主料麪粉 （350克）雞蛋（2個）雞蛋黃（2個）酵母粉（5克）麪粉（350克）輔料牛奶（20...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘膠東肉皮凍是一款肉製品，非常好吃，是豬皮，豬腿，雞皮，調味料一起做成的一款美食，非常不錯的一款美食，很多人都喜歡吃，營養價值極高，對身體極好，所以好多人都愛吃...

“最喜歡媽媽包的包子了，有家的味道”食材明細主料麪粉（500克）大白菜（500克）肉（500克）輔料花生油（6勺）麪醬（20克）鹽（2匙）香油（5克）味精（1匙）葱（40克）玉米皮（20個）姜（適量）香菜末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）膠東大包子的做法步驟1、...

“喜餅是山東特色麪食之一，它是由麪粉、雞蛋、糖、油等製作而成，因此營養也是相當豐富。第一次做它就給了我一份驚喜，因為沒想到這餅會這麼好吃。喜餅入口，外皮酥脆裏面喧軟、嫩滑，還帶着濃濃的蛋香、奶香，實在讓人慾罷不能...

“膠東面食一直以大制勝，膠東大饅頭，大包子，薄皮包餡大的水餃。沒事的時候在家裏包點放在冰箱裏冷藏着，想吃的時候拿出來煮就可以了！這次包兩種餡，芹菜餡，小紅蘿蔔餡！！”食材明細主料豬肉（適量）小紅蘿蔔（適量）餃子面（適量）韭菜（適量）芹...

一個小時左右。膠東饃饃個頭巨大，跟普通的饃饃的尺寸相比要大兩三倍。生的膠東饃饃需要蒸一個小時才能把它蒸熟，膠東饃饃蒸完一個小時後，還需要用剩下的熱水蒸汽悶二十分鐘才能吃。...

“白糖的量可以隨自己喜歡添加。大家烙的時候可以用兩個鍋，一個烙圓餅，一個烙圓邊。”食材明細主料麪粉（500克）雞蛋（四個）輔料酵母粉（一勺）配料白糖（適量）植物油（兩勺）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）膠東喜餅的做法步驟1、準備...

食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）酵母（適量）大棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）膠東棗餑餑的做法步驟1、準備材料2、大棗洗淨備用，找一個側面有花紋的硬幣，開水燙過備用3、温水和開酵母，將麪粉和成較硬的麪糰4、醒發...