相關茄汁魚塊的餐飲知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1000輔料番茄沙司：30麪粉：30食用油：500奧爾良料：30鹽：10澱粉：20雞蛋：一隻白糖：30具體步驟1.材料：草魚2.材料：新奧爾良醃料3.材料：雞蛋4.材料：麪粉,澱粉5....

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚塊：250g輔料胡蘿蔔：50g油鹽：適量番茄沙司：適量青豆：30g白糖：適量具體步驟1.魚塊洗淨，晾乾，撒上幹澱粉2.胡蘿蔔洗淨，切小丁，青豆從冰箱取出，化凍。3.平底鍋放適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：400西紅柿：400輔料糖：5蒜：適量姜：適量油：適量鹽：2具體步驟1.草魚宰殺清洗乾淨2.魚切成1.2--1.5裏面的厚片，加葱薑絲，黃酒，胡椒粉，鹽醃製10分鐘3.醃好的...

食材明細主料鰱魚肉（約200克）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）花生油（100克）配料番茄醬（2勺）香醋（1勺）白醋（1勺）生抽（1勺）鹽（半茶匙）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁魚塊的做法步驟1、1魚肉去皮。2、剔出淨肉，塊小切。3、魚塊儘量鋪開，篩一...

食材明細主料鱈魚（200g）輔料精鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）番茄醬（3勺）生抽（2勺）白砂糖（1匙）澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁魚塊的做法步驟1、鱈魚肉切塊。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻，醃15分鐘去腥。3、番茄醬、...

“種的番茄還沒吃完，所謂的番茄效應還有繼續，最近，總是想方設法消耗番茄，不過，用新鮮番茄做的菜，的確是挺鮮的，但覺得單獨茄味還不夠，加了些泰汁，剛好顏色相近，互相輝映，美哉！”食材明細主料雞脯肉（250克）番茄（4-5個）輔料生抽（適量）鹽（適...

“今天做的這道菜我用的是在盒馬買的帶有MSC小藍魚標識的挪威北極鱈魚，品質好肉質極為鮮美，簡直太美味了！由於生長環境獨特，挪威北極鱈魚蛋白質含量高達百分之九十六，口感極為出眾，它是北歐人餐桌上的“國民料理”，挪威人稱...

“前言：黑鱈魚富含優質蛋白，Omega-3和維生素A含量都是魚類中的佼佼者，有增強記憶力、提高免疫力等諸多健康益處。黑鱈魚的刺很少、肉質細膩，甚至入口即化，非常適合嬰幼兒以及老年人，高蛋白並含有多種人體所必需的微量元素及...

“形似菊花，色澤紅亮，最普通的原料也可以做好看的菜餚”食材明細主料草魚（一條）輔料番茄沙司（100克）白糖（15克）白醋（20克）鹽（2克）料酒（10克）澱粉（150克）葱（1棵）生薑（1小塊）酸甜（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁菊花魚塊的做法步驟1、最普...

食材明細主料鹹魚塊（適量）豆腐（適量）番茄醬（適量）輔料玉米澱粉（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁魚塊豆腐的做法步驟1、鹹魚塊，豆腐備用。2、豆腐切塊。3、放入油鍋中煎到兩面金黃。4、盛出...

食材明細主料草魚（適量）番茄（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）薑片（適量）香菜（適量）雞精（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄魚塊的做法步驟1、番茄切塊，生薑切片備用。2、草魚塊兩面煎至金黃。3、熱鍋底油爆香薑片。4、放入番茄...

“紅鯛魚，以前還真沒怎麼吃過。據説是產自我國東部沿海的一種營養價值很高的魚。北京的超市裏有賣的，速凍的魚塊，幾乎沒有魚刺，很適合家裏老人吃。”食材明細主料速凍紅鯛魚塊（7塊）輔料青椒（1個）配料蕃茄沙司（適量）料酒（適量）醋（適...

“果汁魚塊一道酸甜醒胃的粵菜美食”食材明細主料鯇魚腩（310克）輔料鮮橙汁（120克）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果汁魚塊的做法步驟1、鯇魚腩洗淨剔去骨，切成15釐米寬的條狀，灑入1/3湯匙鹽抓勻，醃製15分鐘；將1/2湯匙生粉...

食材明細主料魔芋豆腐（適量）番茄醬（適量）輔料糖（適量）生粉（適量）泰國甜酸醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁魔芋塊的做法步驟1、魔芋洗淨去皮，切成2公分寬條上鍋蒸大約10分鐘至熟，能用筷子穿透即可2、將魔芋條改刀成2...

“家裏常備一瓶泰國雞汁，十分有用，做甜酸菜特別好，甜中帶辣，下飯好菜。”食材明細主料羅非魚塊（4塊）浸泡食鹽（1/2大勺）表面層黑椒粉（1小勺）食鹽（1小勺）玉米澱粉（4大勺）鍋汁蒜茸（3粒量）紅椒（1條）泰國雞汁（2大滿勺）茄汁（1大勺）白醋（1大勺）白糖（1+...

“酸爽可口的開胃菜。”食材明細主料魚塊（350克）輔料葱段（15克）姜（2片）黃油（20克）水澱粉（2勺）麪粉（20克）香葱碎（1勺）調料番茄醬（50克）醬油（2勺）醋（1勺）胡椒粉（0.5克）酸鹹（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁魚塊的做法步驟1、食材準備好。2、...

“十一點多才去菜市場，本想買草魚回來煮湯做魚丸兒，去的太晚了，沒有買到，買一條鯉魚。不能原計劃進行了，要換做法。鯉魚肉質細嫩，直接做魚塊吧。家裏有孩子，什麼菜都要考慮孩子的口味，不能放辣椒，也不能用豆瓣，加個西紅柿做酸甜...

“阿姨在龍門寄來一條很大的魚，足足有7斤重，我不知道叫什麼魚（忘了）。看到魚肉很厚，就想到做魚塊。”食材明細主料魚肉（一斤）輔料橙子（一個）配料糖（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）花生油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橙汁魚...

“酸甜的茄汁藕塊，顏色豔麗，酸甜可口。在酸甜汁的裹挾下，藕塊也變得通體金黃，一口咬下去，先是酸甜，後是藕塊的外脆內軟。如果不細細品嚐，哪裏能知道這是藕做的呢。”食材明細主料藕（80克）西紅柿（1個）蕃茄醬（30克）輔料食用油（適量）糖（7...

“給孩子做飯，就是得花心思，既要營養美味，還得符合孩子的口味，而且食材還得不斷變化，以免孩子偏食。最關鍵的是孩子大點更挑了，符合他的口味了，還得吸引他的眼球，讓它看一眼就想吃。今天做了俺家寶貝喜歡的茄汁魚塊，米飯弄成小...

“🌭🥙🥗”食材明細主料雞塊半成品（500g）輔料番茄醬（1勺）蒜蓉醬（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁雞塊的做法步驟1、雞塊放入預熱的空氣炸鍋。2、180度烤20分鐘中途翻面。3、番茄醬，蒜蓉醬在熱油鍋中煸炒香味。4、...

食材明細主料西紅柿（一個）雞胸肉（半隻）土豆（一個）輔料葱花（適量）配料番茄醬（一勺半）蠔油（半勺）糖（適量）鹽（兩勺）生抽（兩勺）料酒（一勺）雞精（適量）水（八勺）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞塊的做法步驟1、西紅柿，土豆，雞肉全部切塊。雞肉...

“夏季，番茄正當時，沙瓤多汁，生吃做菜均可，冰箱裏有剛買的黃魚，番茄燜黃魚，不用油煎，簡單製作就鮮美可口。”食材明細主料黃魚（1條）番茄（500克）圓白菜（半個）輔料葱（1段）姜（3片）蒜（3瓣）食用油（3勺）香葱碎（1勺）調料醬油（10克）鹽（4克）糖（半勺）酸鹹（口味...

“夏天沒胃口，吃啥都不香。那就來一盤酸酸甜甜的茄汁切塊吧，吃幾塊就胃口大開，簡單快捷、無油蒸菜、健康美味。”食材明細主料茄子（200g）輔料鹽（1g）番茄醬（40g）輕鹽醬油（10g）食用油（3g）清水（90g）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚??有百般做法千種花樣，但是要問我最能去腥的做法是哪一種，那真的是非炸不可了，魚塊先醃製好，中火炸制金黃色，淋上特製的醬汁，外酥裏嫩回味無窮哦！而且炸制...