相關烤魚的餐飲知識

“一直比較喜歡吃烤魚，但有了寶寶以後覺得帶她去油煙大的地方吃飯對身體不好，實在饞了，於是研究出了家庭版簡易烤魚。因為不用烤箱，所以追求高口感的建議實用平底鍋。（我家沒有平底鍋，用炒鍋代替）口味做了微辣，辣與不辣看你喜...

“魚，是我們飯桌上很經常的一道菜，是用於呢可以為我們的身體提供很多的營養。烤魚，也是深受很多人的喜愛。烤魚是另一種做魚的手法也是比較吸引人的。那烤魚怎麼做呢?怎麼做才會更好吃。烤魚可以為我們的身體帶來哪些營...

“打破傳統對烤魚的認知，烤魚不再是在火紅紅的“辣椒池”中的重口味產物了，結合南方人的飲食習慣的烤魚，滿足了不能吃辣的粉絲哦！”食材明細主料鮮魚（1條）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南方烤魚的做法...

“泰國風味的檸檬烤魚，口感都是清爽又新鮮！加了檸檬汁的烤魚酸甜可口還有微微的辣味，非常值得嘗試~”食材明細主料花生油（適量）鱸魚（1條）檸檬（1個）小米椒（2個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普...

“之前上載過一次烤魚，感覺不是很滿意，這次發個清楚版的。”食材明細主料草魚（一條）青筍（一個）芹菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（十幾個）郫縣豆瓣（3勺）李錦豆豉（1勺）色拉油（適量）蠔油（適量）麻椒（適量）花椒（適量）配料鹽（2勺）花椒粉（適量）辣椒粉（...

“外面的烤魚吃了以後讓人流連忘返，總是想在家裏也能吃上，經過我多次實驗，利用家裏的烤箱研製出這款簡單版烤魚，味道槓槓的，不比外面的差，經濟實惠，和家人一起，沒有外面的喧囂嘈雜，更是愜意。”食材明細主料草魚（1個）輔料魔鬼辣...

現在很多城市中都有越來越多的烤魚店，年輕人也都是比較愛吃美味的烤魚，現在烤魚已經在我國餐飲行業裏已經創造出了自己的市場。烤魚的口味多種多樣，那麼特色加盟烤魚店品牌怎麼選?想知道的話，就一起來看一下吧。特色加盟...

烤魚是很多投資者看好的加盟項目，不僅吃起來味道很好而且價格親民，深受食客們的喜愛，要是你選擇投資烤魚店進行創業的話，可以找一個消費者比較多的地方開店，那麼開烤魚店要準備什麼設備?大家快來看看吧。開烤魚店要準備什...

“1、因為單純是魚肉容易熟，無需太長時間。2、為了保持水分可以加蓋烤制。”食材明細主料草魚肉（1塊）輔料香菜（2棵）苦苣（適量）紅剁椒（2茶匙）配料姜（小塊）蒜（2瓣）辣椒油（1茶匙）酸辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）微波爐之酸辣烤魚的做...

食材明細主料草魚（1500克）輔料豆瓣醬（適量）芹菜（適量）洋葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）喵喵的烤魚的做法步驟1、先把魚洗乾淨，背面劃刀，然後撒點鹽醃漬一下2、如圖準備一些輔料，洋葱去腥殺菌，也可以根據自己口味加些其...

“不知道羣裏的小夥伴有沒有和我一樣糾結，有時候一日三餐不知道吃什麼才好。早上上班匆匆買一點早餐對付一下飢腸轆轆的肚子，絲毫不講究是否營養，貌似早餐只是一個例行公式罷了；中午和公司裏的同事湊合吃一頓，兩葷兩素或者...

食材明細主料鱸魚（1條）草魚（適量）輔料金針菇（1把）土豆（2個）西蘭花（1顆）香菜（適量）番茄（4個）調料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）椒鹽粉（適量）花生油（適量）薑片（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄味烤魚的做法步驟1、鱸魚宰殺好洗...

食材明細主料羅非魚（2.7斤）輔料腐皮（250g）花椒剁醬（100g）火鍋底料（20g）調料菜籽油（150毫升）豬油（20毫升）白糖（5g）味精（5g）醬油（10毫升）蠔油（20毫升）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家庭版烤魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨。2、腐皮泡五分...

“鮮鹹微辣，回味無窮，色澤鮮豔~可謂是一道非常解饞的簡單硬菜~~”食材明細主料鮮魚（約2斤）土豆（適量）蒜（2頭）花椒（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料鹽（適量）洋葱（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）食用油（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）祕製烤魚...

食材明細主料鯽魚（一條）洋葱（半個）青椒（兩個）木耳（幾朵）葱（若干）泡椒（若干）花椒（若干）幹辣椒（若干）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（少許）酒（少許）鹽（少許）麻辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒味烤魚的做法步驟1、鯽魚去鱗後用鹽和白酒少許醃製半小...

“想吃烤魚了，自己動手做起來，完全不輸外面的哦，關鍵還乾淨衞生。”食材明細主料草魚（一條）洋葱（1個）土豆（少許）泡椒（少許）小米辣（少許）口蘑（少許）金針菇（適量）青辣椒（少許）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（一頭）香菜（少許）調料鹽（少許）澱粉（少許）幹豆豉（少許）...

“去趟紅旗，帶回兩條盲曹魚，海魚中，盲曹魚不是什麼名貴品種，勝在肉肉多魚剌少，更重要一點(*‘▽‘*)♪我們家小吉娃愛吃。”食材明細主料盲曹魚（1條）薑汁（少許）温水（適量）配菜（隨意）烤汁鹽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）辣味粉（少許）花生油（少...

食材明細主料鯉魚（1000g）輔料植物油（少許）料酒（少許）孜然粉（適量）鹽（少許）孜然粒（少許）白胡椒粉（少許）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣孜然烤魚的做法步驟1、超市買的鯉魚，已經收拾乾淨，拿回來再衝洗乾淨瀝乾水分。2...

“烤魚，一種發源於重慶巫溪縣，而發揚於萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤魚，所以為了方便也就自己學着做。...

“大冷天突然想吃烤魚，外面沒到晚上木有的賣，也不好吃，所以就想自己做，至少乾淨衞生，也方便。”食材明細主料羅非魚（700g）韭菜（100g）葱花（1根）輔料醬油（3勺）韓式烤肉調料（1勺）油（適量）鹽（適量）孜然粉（半勺）料酒（1勺）醋（半勺）姜（適量）蒜頭（3瓣）蒜香（...

“用油炸鍋的魚外脆裏嫩，加入各種蔬菜一起燒至，鮮香美味。”食材明細主料草魚（1條）輔料木耳（20g）土豆片（50g）藕片（50g）土豆粉（100g）芹菜（50g）葱（50g）調料豆豉（100g）料酒（3勺）胡椒粉（3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家庭版豆豉...

“魚豆腐喜歡吃，柔軟的口感，魚香的味道。。。。”食材明細主料魚豆腐（適量）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）蠔油（適量）花生油（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤魚豆腐的做法步驟1、成品魚豆腐解凍，辣椒粉，孜然粉備用。2、烤盤...

“食材;鯉魚1條，食用油，香葱，辣椒油。調料：精鹽，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，李錦記老抽，調味鮮，雞精，方法：1、活鯉魚去內臟冼淨，在魚身上切花刀，2、加入所有的調料醃製半天。3、將醃好的魚用竹籤串過，定形。4、刷上食用油放進微波爐裏高火...

“一道獨具型格、味道鮮美的宴客菜！配菜可以根據喜好任選，味道也可以根據需要調成醬香、蒜香、椒麻、麻辣、剁椒、泡椒等。盡情發揮你的創造力吧！無論你處於廚藝的何種狀態，這道菜定能讓你收穫嘖嘖的讚歎和滿滿的幸福感！”...

“法語美食節目fourchette&sacàdos(餐刀和揹包)有一期節目介紹到了黎巴嫩美食.首先被黎巴嫩的餐飲吸引的是他們製作方式的潔淨.節目裏參觀的一家點心製作作坊裏每個工人都頭戴網罩,手戴手套.連記者參觀的一家街...