食材明細
- 中辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 神級 (難度)
家庭版烤魚的做法步驟
1、羅非魚洗乾淨。
2、腐皮泡五分鐘擠幹水分備用。
3、菜籽油煎羅非魚。
4、煎好的羅非魚。
5、煎魚剩下的油加熱。
6、放花椒剁醬。
7、炒香花椒剁醬放20g火鍋底料。
8、加適量水。
9、煮開。
10、把殘渣撈出不要,放醬油蠔油味精白糖調味。
11、放腐皮煮一分鐘。
12、倒入盆中,鋪上羅非魚,再鋪一層花椒剁醬。
13、起鍋熱豬油淋上去。
14、成品。
15、成品。
1、羅非魚洗乾淨。
2、腐皮泡五分鐘擠幹水分備用。
3、菜籽油煎羅非魚。
4、煎好的羅非魚。
5、煎魚剩下的油加熱。
6、放花椒剁醬。
7、炒香花椒剁醬放20g火鍋底料。
8、加適量水。
9、煮開。
10、把殘渣撈出不要,放醬油蠔油味精白糖調味。
11、放腐皮煮一分鐘。
12、倒入盆中,鋪上羅非魚,再鋪一層花椒剁醬。
13、起鍋熱豬油淋上去。
14、成品。
15、成品。