相關（童年回憶）蛋黃餅乾的餐飲知識

“記得這款餅乾是童年時最愛的零食之一，一口一個，吃的十指留香。”食材明細主料低筋麪粉（90g）雞蛋（3個）輔料白糖（50g）泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃餅乾的做法步驟1、取兩個蛋黃，一個全蛋，打發2、打蛋過程中分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道童年的記憶葵花籽簿脆餅乾我真的很喜歡，首先我本身就喜歡吃餅乾，而這道餅乾薄脆的口感也會是很多食客所喜歡的，並且這道菜里加了葵花籽仁兒，這葵花籽...

説起豬油拌飯，現在吃的人應該不多了。但是對於70後80後來説，這絕對是不可能忘卻的記憶，是童年回憶裏關於美食最美妙的回憶。在那個物質貧乏的年代，豬油拌飯，給了他們很大的滿足。雖然現在物質條件好了，吃的也豐盛了，人們再也...

糖葱薄餅是一種甜食，一種特色葱甜葱搭配芝麻碎和香菜被春餅包裹。吃起來口感脆脆的，甜甜的，香香的，絕對是小朋友最愛的吃的食物。不僅營養健康，味道還特別棒，也鍛鍊了小朋友獨立吃飯的能力，自己動手包薄餅，棒極了！主料糖葱：若干...

餐飲提問：童年回憶零食店加盟費用多少海色戀人58回答：1.一般來説，開一家縣級城市的店鋪，80平的房子，租房子的錢大約在1萬元左右，店面的位置一般都是在各大商場附近，客流量大，這裏的年輕人非常多，購買能力強，省級城市和地級城市...

“上學時總是聽老人説80後這80後那的，現在再看時代真的是翻片兒了……我們最難忘的童年回憶貌似很多吃的---一毛錢倆的冰棍，小浣熊乾脆面，跳跳糖……玩的---玻璃球，彈弓，盪鞦韆、堆雪人……看的---上海灘，白娘子……還有帶...

“都説冰糖葫蘆兒酸酸裏面它裹着甜都説冰糖葫蘆兒甜可甜裏面它透着那酸糖葫蘆好看它竹籤兒穿象徵幸福和團圓把幸福和團圓連成串沒有愁來沒有煩每到秋冬時節，見到孩童手持冰糖葫蘆，總讓人感慨良多。兒時的記憶猶在，時過境...

食材明細主料雞蛋龍鬚掛麪（1人份）輔料花生油（適量）辣椒油（1勺（或辣椒麪））十三香（1勺）鹽（1匙）生抽（1勺（或蠔油））白芝麻（少許（熟的））原味（口味）未知（難度）自制乾脆面的做法步驟1、鍋中倒入適量清水，燒開後加入1人份的龍鬚麪，大約煮2-3分鐘，龍鬚麪煮...

“很小的時候，感覺什麼都很好吃，冰棒、土豆片、就連方便麪的料都很足，現在想吃一些曾今的味道，只能自己動手慢慢琢磨出來了，酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃過吧，剛出爐的時候，咬一口，嘴裏甚至有種跳跳糖的感覺，”食材明細主料色...

“山東有很多著名的小吃，比如濟南的九轉大腸，獅子頭，但我還是喜歡吃小時候媽媽烙的山東大餅，勁道有好吃。”食材明細主料麪粉（500g）輔料水（1000g）原味（口味）未知（難度）山東大餅在家做：童年的記憶的做法步驟1、所有食材都準備好，麪粉...

“小時候端着一盆雞蛋，在蛋糕店門口排隊等着加工蛋糕。那種剛出爐的絲絲香氣是童年時代的美好回憶。”食材明細主料雞蛋（2個，去殼100克）低筋麪粉（100克）糖（65克）泡打粉（1克）花生油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老式雞...

“一直喜歡吃點心,男友總是説,吃飯一個胃,吃甜品是另一個胃,我儘量每次晚飯後都做一點甜品.今天多做了一點,平時出門可以帶一點在身上,以備不時之需~哈哈”食材明細主料蛋黃（3個）蛋白（2個）低筋麪粉或蛋糕粉（75g）糖（35g）奶香（口...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料雞蛋：100白糖：120低筋麪粉：180輔料具體步驟1.首先白糖和雞蛋一起打發。。。。2.然後篩入低筋麪粉。3.拌勻，現在雞蛋糊已經好啦，這時候隨便你想整個什麼...

粉漿麪條是河南洛陽的傳統特色名吃，因其製作過程中又發酵工藝，所以具有獨特的酸味，麪條鹹香適口，易於消化又非常開胃，自古以來流傳不衰，大街小巷都有它的身影，製作粉漿麪條其實很簡單，做麪糰、擀麪切粉漿製作與發酵、撒料製作...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘腸仔包存在於很多人的童年記憶中，小時候不喜歡吃沒有味道的饅頭，媽媽經常會另外買腸仔包來給我當早餐。腸仔包裏面的香腸給寡淡的麪包本身增添了不少光...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鼠麴草：500普通米粉：500糯米粉：500葫蘿蔔：2根臘肉：300輔料梅乾菜：50具體步驟1.主料：鼠麴草鼠麴草洗乾淨(很難洗至少要洗10次)，用高壓鍋加少許水煮30分鐘(在老...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：200芝麻：10南瓜：50火火果：50輔料具體步驟1.先糯米粉做成小球粘芝麻放油鍋裏炸，然後用漏勺正反面反覆壓，讓空氣進去，自然會成球狀2.球狀！3.南瓜熟...

“每當提起冰糖葫蘆，很多人都會回憶起自己的童年……往事不能重現，但有些味道卻可以複製。生長在南方的我，沒有吃過北方正宗的冰糖葫蘆，但童年那串糖葫蘆的味道我仍是懷念。冰糖葫蘆，我始終認為還是山楂最正宗，紅紅的山楂球...

糖不甩有些像湯圓，也是由糯米粉做出的。糖不甩是廣東的傳統甜點，老少皆宜，做法簡單。糖不甩也是很多朋友童年的回憶，糖不甩酥滑香甜、醒胃而不膩，外面包裹着黃豆粉，裏面是軟綿綿的糯米粉，也可以加上薑汁。可以多做一些丸子冷...

“記得小時候，印象最深的事情是，每當我大哭的時候，媽媽就拿蛋黃餅乾哄我，有了餅乾，我就不哭了，這餅乾的魔力究竟有多大？答案是太好吃了😋圓圓的一小個，吃起來有濃濃的蛋香味，非常鬆脆。”食材明細主料雞蛋（1個）蛋黃（2個）細砂糖（35g）...

很多人小時候都有吃過熗炒洋白菜，但是，你知道嗎？這道菜實際在廚房中做的時候會很麻煩，看完了我的作品，你就能明白了。其實大家小時候經常吃的洋白菜並沒有那麼麻煩。那麼，讓我們一起來看一看這道菜是怎麼在廚房中做出來的。...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料黃油：30糖粉：30鴨蛋（可雞蛋）：1個低粉：130高粉：50奶粉：50輔料具體步驟1.黃油隔熱水融化。2.分三次曬入糖粉，每電動攪拌勻後，再下一次添加及攪拌。3.全蛋液電動...

“這樣的小餅乾拿在手裏相信每個孩子都會喜歡吧！Kitty貓，經典的蝴蝶結，沒有嘴巴的小貓深入人心！我的童年如此，現在孩子亦如此。。”食材明細主料黃油（40克）雞蛋（20克）細砂糖（40克）低筋麪粉（100克）輔料鹽（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小蕃茄：12粒竹籤：6支醬汁：：60cc白砂糖：3/4杯白醋：3滴輔料具體步驟1.小蕃茄洗淨，用廚房紙巾吸乾表面水分，再以2顆一串的方式串入竹籤備用。2.取一中華鍋，放入醬...

每個人的的童年裏都有屬於自己那個年代的零食，伴隨我們度過那段美好時光，像中國自古以來就有的飴糖，就是我們童年的主要糖果，其味道甜香酥脆，而且價格實惠。那麼你知道飴糖到底是由什麼食材製作而成的嗎？讓我們一起來了解一...