相關仿真的餐飲知識

食材明細主料麪粉（300克）水（150克）油（3克）酵母粉（3克）輔料紅豆沙（適量）芹菜葉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）仿真白蘿蔔饅頭的做法步驟1、把所有主料混合，揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、擀成大圓片。用圓形...

“全手工製作的仿真小點心“水晶核桃”，嘿，得意吧。外型做成核桃形狀，內餡用核桃和芝麻，既可愛又營養豐富，足夠吸引眼球，讓人愛不釋手。”食材明細主料澄粉（120克）玉米澱粉（20克）咖啡（2克）咖啡伴侶（10克）核桃（90克）黑芝麻（5克）輔料白糖（6...

“因為鹹鴨蛋是鹽醃漬的不是很健康，而且一歲以內是禁鹽禁糖的，所以今天做的這個是無糖無鹽的還不用模具，只要你有空氣炸鍋或者烤箱就能做我這個做的四個的量，如果你做多可以翻倍哦做法非常簡單保證你一看就會！”食材明細主...

“南瓜這款非常好的食材。南瓜膳食纖維豐富，降脂降壓，維生素也多，扔廚房可以放個把月不成問題，還非！常！便！宜！一塊錢一斤都是貴的，每到盛產的季節，幾毛錢一斤賣菜的老婆婆還熱情地追着你買，買一整個回來，可以夠一家子人吃好多餐了...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛奶：40ML吉利丁片：4芒果：一小塊糖粉：8輔料具體步驟1.選一個好看點的雞蛋。2.尖的一頭開個小洞，把蛋全部倒出來，蛋殼清洗乾淨。3.吉利丁片放入水中(常温...

“饅頭是中國的傳統麪食，只需麪粉、水和酵母揉成麪糰再蒸制即可，非常簡單，不少人喜歡買來當早餐吃，暄軟的饅頭再搭配一杯牛奶或者豆漿，一個上午的能量即可滿足。我喜歡把麪糰做成各種各樣的造型饅頭來吸引孩子，這樣孩子吃得...

食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）白糖（5克）温水（適量）輔料可可粉（10克）清水（少許）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）仿真香菇饅頭包的做法步驟1、麪粉和酵母白糖混合2、加入適量温水揉成光滑的麪糰麪糰3、發酵至兩倍大，直至蜂窩狀...

“簡單的玫瑰花紙杯蛋糕，但是又非常真實。”食材明細主料紙杯蛋糕（一個）幹佩斯（50g）白油（適量）翻糖膏（2g）清水（4g）輔料藍莓果味粉（適量）食用色素（適量）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、準備一個之前做好...

“美食來自於哪裏，真正的美味，也許它不只是大魚大肉，也許只是一個簡單的包子，簡單的一碗米粥，簡單的一碗素菜，也能讓人一生回味。自從去美食家就戀上美食的味道，戀上了廚房的味道，以前家裏用的調味料不多見。自從去美食天下學...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一個個香噴噴的仿真玉米包簡直是哄孩子的利器呀！許多小朋友不愛乖乖吃飯相信一定讓媽媽們很頭疼。有了這個創意玉米包，哄住小孩不是問題～裏面包着香甜充...

“這款酸奶蛋糕口感類似輕乳酪，卻沒有輕乳酪那麼高的熱量愛美的盆友可以放心大膽的吃個夠，蛋糕入口即化，冷藏後口感更佳。”食材明細主料原味酸奶（200g）低粉（40g）玉米澱粉（25g）雞蛋（4個）玉米油（45g）白糖（75g）輔料白醋（幾滴）鹽（2g）甜味（口...

“多吃紫薯，有益身體健康可減肥瘦身、促進腸胃蠕動。這個紫薯包不是很甜，裏面的紫薯餡也只是蒸熟以後碾成泥的紫薯，沒有加糖，低脂健康美味～這款仿真紫薯包，不僅造型可愛、顏色鮮豔，而且低脂營養，做法簡單，小夥伴們來試一試吧~...

“女兒今天説想吃點土豆，然後我就做點土豆給她吃。小傢伙看見這一個個貌似土豆的土豆豆沙包，覺得很奇怪。説：怎麼做得和土豆差不多。呵呵！”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料酵母粉（2克）豆沙（適量）可可粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）...

“把杯蛋糕做成萌萌噠漢堡的樣子，奶油當成菜葉和番茄醬，可可味杯蛋糕片當成肉片，還有一片兒乳酪，用是不是吃的時候的心情也不同了呢。。。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（30克）低筋粉（70克）色拉油（5克）可可粉（2克）輔料淡奶油（30克）細...

“把馬卡龍做成漢堡的樣子，綠菜葉是淡奶油調色，巧克力醬充當烤肉餅，再加上奶酪片和淡奶油，不改香甜的味道，但是樣子新奇又萌萌噠。”食材明細主料杏仁粉（75克（TPT））糖粉（75克（TPT））蛋清（29克（打發））細砂糖（13克（打發））水（19克（熬糖））蛋白粉（少許...

食材明細主料麪粉（150g）輔料酵母（2g）糖（10g）牛奶（75g）調料可可粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）仿真香菇的做法步驟1、糖放進麪粉裏，將酵母加入牛奶裏攪勻，慢慢倒入麪粉中攪拌成絮狀。2、和成麪糰，不需要很光滑。要造型的...

“喜歡學習各種各樣的的卡通造型饅頭，樂趣無窮😃😃温馨提示🌸🌸🌸1.做比較立體的卡通饅頭，麪粉建議選擇低筋麪粉！就是我們經常做蛋糕用的低筋粉，做一般的刀切小饅頭花捲，可以選擇低筋或者中筋麪粉。2.牛奶或者配方奶粉的比...

“胡蘿蔔生吃或者炒熟寶寶們都不愛吃，今天跟大家分享這種方法，寶寶們就不會再抗拒啦”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）豆沙（少許）麪包糠（少許）輔料麪粉（少許）蛋黃（兩個）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）仿真胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：40糖粉：15全蛋液：8低粉：55奶粉：5黃金乳酪粉：10輔料糖珠：少許具體步驟1.黃油室温軟化，稍攪打。2.加入糖粉先用橡皮刮刀拌合，再用打蛋器攪打均勻。3.分次加...

“這是啥？土豆。不不不，這是豆沙包。”食材明細主料麪粉（500克）水（250克）紅糖（15克）白糖（10克）酵母粉（4克）玉米油（5克）輔料紅豆沙（適量）可可粉（適量）奶粉（適量）糖粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）仿真土豆豆沙包的做法步驟1、把所...

“中醫認為，南瓜性味甘、温，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。夏天，常吃南瓜可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。麪食變換着花樣，善意的謊言——饅頭的短暫美麗幻想。...

食材明細主料鵪鶉蛋（350克）聖女果（200克）西蘭花（200克）輔料番茄醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）仿真小蘑菇的做法步驟1、西蘭花需用開水煮熟，然後清水過濾一遍。切成小塊。擺盤。2、鵪鶉蛋煮熟，將皮剝掉。洗乾淨備用...

“一直以來對仿真食品情有獨鍾，試幾次都不是很滿意，這次個人覺得還行，在此作為記錄。”食材明細主料老面（60克）高筋麪粉（200克）胡蘿蔔泥（140克）白糖（20克）酵母（3克）輔料鹽（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）仿真橘子饅頭的做法步...

“好玩又好看”食材明細主料麪粉1（200克）水（100克左右）酵母（2克）糖（10克）輔料麪粉2（100克）菠菜汁（50克左右）酵母（1克）糖（5克）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）仿真白菜饅頭的做法步驟1、菠菜汁加麪粉，酵母，白糖拌勻，揉成團。2、揉成光...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：300糯米：350麪粉：500輔料豆沙：400糖：25枸杞/葡萄乾：幾個具體步驟1.南瓜蒸熟或者用微波爐蒸熟，切記南瓜熱熟後，去除裏面的水份。然後捻成南瓜蓉；2.在南...