相關蘿蔔乾鹹飯的家常做法的餐飲知識

“自家晾曬有機蘿蔔乾鹹飯簡單美味哈”食材明細主料蘿蔔乾（適量）五花肉（500克）大米（1000克）原味（口味）未知（難度）蘿蔔乾鹹飯的做法步驟1、蘿蔔乾切條2、蘿蔔乾再切丁3、五花肉切片4、大米洗淨5、五花肉下油鍋爆炒再將蘿蔔丁一起...

“甜脆可口的蘿蔔乾，送粥的可口小菜。”食材明細主料醃製蘿蔔乾（1小把）輔料蒜瓣（2粒）葱頭（1只）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鹹蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾用水洗幾次，洗乾淨。2、蒜瓣拍碎和葱頭切條備用。3、...

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料老抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）原味（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾鹹菜的做法步驟1、蘿蔔切條晾曬，天氣好的話曬兩天就可以了。2、曬了兩天的蘿蔔乾。3、用開水泡一會洗乾淨。4、瀝乾...

“去年秋天曬了不少蘿蔔條，今年冬天蘿蔔條鹹菜成了餐桌上必備的小鹹菜~聽老公講：“我媽媽以前總這麼做..."很高興，老公特喜歡，每次吃飯都不忘記從冰箱裏把保鮮盒拿出來，呵呵呵老有成就感了。大家不妨試試啊！”食材明細主料...

食材明細主料鹹乾魚（適量）鹹蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）味精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蘿蔔炒海乾魚的做法步驟1、鹹乾魚用清水泡軟，去鹹味。2、鹹蘿蔔，鹹辣椒也行，3、切碎，4、先...

“一款簡單美味的快手飯，營養豐富，特別適合上班族喲！”食材明細主料紅蘿蔔（3根）娃娃菜（一根）雞蛋（一個）煮熟的米飯（一碗）輔料鹽（少許）雞精（少許）色拉油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔乾飯的做法步驟1、雞蛋煮熟，取出蛋黃...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，疾病一掃光。每逢冬季，婆婆都會準備好多幹菜，在所有乾菜中，我最喜歡的就是蘿蔔乾，利用蘿蔔乾，我能製作出好多種鹹菜，每次做完鹹菜，不僅受到家人的歡迎，帶到辦公室，更是一掃而光，它超級下飯，比肉香的，是冬季不可缺...

“天氣比較熱，家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料辣椒（適量）鹽（少許）辣椒粉（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟，時間可能比較長（我泡了一個多小時）2、...

食材明細主料蘿蔔乾（150克）瘦肉（100克）青辣椒（1條）紅辣椒（1條）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料：蘿蔔乾，瘦肉，青紅辣椒，生粉，生抽，油鹽。2、蘿蔔乾提前浸泡至軟身，洗淨...

“這款昔日漁家的菜，今日依舊很“經典”，甚至上得了大席面。鹹魚和蘿蔔的搭配不僅僅有其獨特的風味，更勾起對以前生活的沉思，回憶過去艱苦卓絕的歷史。新的一年到了，人又長了一歲，過去的那些苦日子一去不復返了，願朋友們都開...

“​俗話説“秋後蘿蔔，賽人蔘”，初秋之際，蘿蔔已成為當下時令養生滋補食材。​白蘿蔔生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，還有很強的消炎作用。熟吃，尤其和豬肉、羊肉等燉着吃，則能補氣順氣。​白蘿蔔燉湯，也是...

“冬季特別喜歡吃蘿蔔乾鹹菜，這是小時候媽媽的味道，特別想念，今年我製作了三種不同的蘿蔔乾鹹菜喜歡的就繼續關注看看：”食材明細主料蘿蔔乾（100克）黃豆（150克）輔料玉米油（1勺）老抽（20克）白糖（5克）花椒粉（3克）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半...

食材明細主料大米（400克）白蘿蔔（1個）乾貝（50克）花蛤（15個）幹蟶（3支）大葱（1棵）幹香菇（6個）姜（3塊）五花肉（200克）輔料水（適量）鹽（1勺）黃灑（30ml）生抽（15ml）老抽（30ml）油（適量）葱香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔飯的做法步驟1、煮鍋肉放水2片姜生抽...

“這是一道美味下飯菜。蘿蔔乾和鹹魚搭配應該是互補搭配，因為蘿蔔乾吸收了鹹魚的滋味，使其味道更加豐富，同時蘿蔔乾的辛辣味又可以去除鹹魚的異味，增加其鮮味。二者的口感又可以互補。”食材明細主料鹹魚（500克）蘿蔔乾（300克...

“每年的秋季我都會曬一些蘿蔔乾，去年買了一百斤的大蘿蔔，一狠心曬了七十斤，結果吃到開春還沒吃完。今年就只買了五十斤也全都讓我給切了曬乾了。我兒子比較喜歡吃蘿蔔鹹菜，雖説是鹹菜但也不是很鹹的，早餐就着喝粥挺不錯，而...

“炒飯，對於很多人來説都再熟悉不過，可以將隔夜米飯很好的利用，因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎。在醬油雞炒飯的基礎上加適量羅卜幹，可以起到增香的作用，帶有羅卜幹獨有的香味。這個是農家自曬的羅卜幹，水份含量少油煎後特...

“春季北方的時令蔬菜“紅皮小羅卜”上市比較早，小蘿蔔的營養價值也很高，可以生吃也可以燒菜做湯。以前介紹過“醬燒小羅卜”和“香燒小蘿蔔”，今天用小蘿蔔再做道家常菜，叫做“乾燒小蘿蔔”，具體做法如下；”食材明細主料紅...

“初來乍到，發一款自制蘿蔔乾；四川人，每頓飯沒有下飯的鹹菜怎麼吃的下去？呵呵...川味，希望大家喜歡...”食材明細主料青頭皮蘿蔔（適量）輔料葱（若干）配料鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）海椒（少許）麻油（少許）橄欖油（少許）生抽（少許）微辣（口味）拌（工藝...

食材明細主料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）米飯（一碗）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常黃瓜胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入...

食材明細主料鹹魚（適量）胡蘿蔔（適量）米飯（一碗）青菜（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）老乾媽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，倒入鹹魚，素菜煸炒均...

“俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方子。今天我就用蘿蔔來做一道簡單快手的家常鹹菜，早上用來配粥喝最適合不過。”食材明細主料青蘿蔔（2個）輔料鹽（2-3匙）辣椒麪（1勺）陳醋（1勺）白糖（1勺）香菜段（少量）蒜末（1頭）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工...

“超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉（200克）蘿蔔乾（50克）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）食鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水，泡水有技巧，要用涼水泡，這...

“換個米飯口味，甜香，小油不膩，讓人食慾大增”食材明細主料米粒（8兩）胡蘿蔔（兩根手指粗）清水（適量）輔料豬油（適量）香油（適量）鹽（2g）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔乾飯的做法步驟1、8兩米粒，六根胡蘿蔔，切成正方體小粒2、沸水...

食材明細主料蘿蔔乾（適量）米飯（一碗）調料玉米油（6毫升）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾炒飯的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入蘿蔔乾煸炒片刻。3、倒入米飯一起大火快速翻炒...

“這款小鹹菜很下飯呀”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料食用油（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）蒜（適量）姜（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）脆催蘿蔔乾的做法步驟1、蒜、姜、醬油、十三香、蘿蔔乾。2、鍋裏...