食材明細主料西梅 (適量)銀耳 (適量)小米 (適量)水 (適量)輔料冰糖 (適量)甜味 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)西梅小米銀耳粥的做法步驟1、備材料,銀耳預先用水泡透2、取一鍋,下適量的水先煮小米3、半小時後下泡透的銀耳4、約煮30分鐘5、待小米與銀耳煮成粥狀6、下冰糖7、待冰糖溶化,關火8、下西梅泡在粥裏,晾涼食用