食材明細主料七色糙米 (適量)大米 (適量)鹹蛋黃 (5顆)調料生抽 (適量)食用油 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)鹹蛋黃炒飯的做法步驟1、提前用七色糙米+適量大米煮適量米飯,稍微幹一些。2、油燒熱,把碾碎的鹹蛋黃小火炒香。3、放入煮熟後的雜糧米飯翻炒均勻。4、炒好了,香得不得了。可以自己放一些喜歡的蔬菜,比如玉米、胡蘿蔔、豌豆等等。