食材明細
- 五香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香芋壽司的做法步驟
1、香芋絲,紫薯絲。
2、香芋絲,紫薯絲,放進油鍋里加鹽炒熟待用。
3、糯米淘冼乾淨放進鍋裏蒸熟待用,3、蒸好的米飯加入蝦籽醬,調味鮮,生抽調勻。
4、糯米淘冼乾淨放進鍋裏蒸熟待用,蒸好的米飯加入蝦籽醬,調味鮮,生抽調勻。
5、糯米淘冼乾淨放進鍋裏蒸熟待用,蒸好的米飯加入蝦籽醬,調味鮮,生抽調勻。
6、備好海苔菜。
7、備好的海苔菜平鋪,碼上拌好的米飯鋪平。再在米飯上平鋪炒好的香芋紫薯絲。
8、用壽司墊捲成壽司。
9、卷好的壽司。
10、切塊裝盤即成。