“特別的鮮香。” 食材明細主料冷飯 (100g)雞蛋 (1個)輔料紫甘藍 (50g)小白菜 (50g)調料油 (3勺)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)蔬菜蛋炒飯的做法步驟1、紫甘藍和小白菜洗乾淨切成絲。2、油熱以後,放入蔬菜翻炒均勻加入鹽後,打入雞蛋炒散。3、加入冷飯。4、翻炒均勻後,加入鹽調味即可出鍋。5、美味出鍋。