“飯糰是很多小朋友喜歡的一種美食。我家的大小朋友也不例外。今天做的的放團里加入了金槍魚十分鮮美。
金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚。金槍魚中的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的卓效,經常食用,能有效的減少血液中的惡性膽固醇,增加良性膽固醇,從而預防因膽固醇含量高所引起的疾病。金槍魚中含有豐富的DHA,經常食用,利於腦細胞的再生,提高記憶力。非常適合小朋友們食用。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金槍魚飯糰的做法步驟
1、所以食材。
2、把洋葱洗淨,切成小丁。
3、打開金槍魚罐頭,濾出油。
4、鍋中加入罐頭濾出的油,下入洋葱粒炒香。
5、下入金槍魚翻。
6、加入一點鹽,翻炒均勻後關火。
7、趁熱下入米飯攪拌均勻。
8、戴上一次性手套,將米飯捏成小團。
9、在飯糰上裹上一層海苔,碼放在盤中。10
10、在每個飯糰上撒上少量的有機醬油即可
小竅門
捏飯糰前,應戴上一次性手套,可使飯粒不會粘在手上;捏飯糰時,不可用力過猛,要用巧力輕壓飯糰,壓成不會散開的球狀即成。