食材明細主料麪粉 (500g)酵母 (5g)輔料水 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)白鴿饅頭的做法步驟1、發好的麪糰。2、切一小塊麪糰。3、搓成長條。4、如上圖打一個結。5、整理鴿子造型,尾巴壓扁。6、用脱模刀壓一下尾巴。7、泡好的紅豆,把眼睛粘在頭部得兩邊,嘴巴捏一下。8、可愛的小白鴿做好了。9、醒發15分鐘。10、鍋內加水,醒發的小鴿子上蒸鍋。11、蒸鍋開中火蒸15分鐘,時間到,立即解敞開鍋蓋,防止蒸餾水燙壞鴿子。12、非常可愛的鴿子。