食材明細主料豬肉 (1斤)輔料葱 (1把)姜 (少許)料酒 (少許)鹽 (少許)醬油 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)肉餡餃子的做法步驟1、肉是直接洗好絞的。2、然後放葱,姜。3、把調好的醬汁到進去。4、用餃皮包成餃子,下水煮開就可以了了。