食材明細
- 葱香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇蝦乾豆飯的做法步驟
1、五花肉肥的一部分切細細,瘦的切長條備用,葱切細,肥的放過來先熬出一點點黃的將葱下鍋,熬到葱變下面的顏色就關火。
2、豬油裝一半備用,將洗好的豆,泡好的香菇蝦乾瘦肉一起下鍋翻炒,炒的同時放鹽一勺,雞精兩勺,糖一勺。
3、電飯煲裏放入提前泡好的大米糯米各一半。
4、將調好味豆倒入電飯煲裏,米在下面都在上面,按個精煮就可以了。
5、電飯煲精煮跳到保温鍵就可以了,因為煮的比較多,不好攪拌只有倒到鍋裏拌。
6、裝到碗裏,灑點前面剩一半備用的豬油,還有葱花就可以開吃了。