“簡單省事,幾分鐘搞定,再來個湯,很好的一人餐。” 食材明細主料餅絲 (250g)綠豆芽 (250克)輔料葱 (適量)生抽 (2勺)鹽 (適量)植物油 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)綠豆芽炒餅絲的做法步驟1、買的現成的餅絲適量。2、綠豆芽洗淨。3、葱切片。4、鍋燒熱,放入適量植物油,(多放點油,以免放入餅絲時粘鍋)爆香葱片。5、放入綠豆芽翻炒。6、放入一勺生抽,適量鹽,翻炒至綠豆芽變軟,加入少量清水燒開。7、放入餅絲翻炒。8、大火翻炒均勻關火。9、成品圖。